胆囊饮食
内容
食物如何影响胆囊
胆囊是位于肝脏下方的小器官。它可以储存肝脏产生的胆汁,并将胆汁释放到小肠中以帮助消化食物。
胆囊是一个敏感器官,保持富含营养密集食品的健康饮食有助于保持其完美健康。某些食物可以保护和促进健康的胆囊,而其他食物则增加了发生炎症或胆结石等问题的可能性。
如果您的胆囊未保持良好的健康状态,则可能需要将其取出。因此,饮食必须要有胆囊健康饮食。
胆囊友好食品
为了健康的胆囊,在饮食中加入以下食物:
- 柿子椒
- 柑橘类水果
- 深色绿叶蔬菜
- 番茄
- 牛奶
- 沙丁鱼
- 鱼和贝类
- 低脂乳制品
- 豆子
- 坚果
- 扁豆
- 豆腐
- 豆temp
食用富含水果和蔬菜的健康,均衡的饮食是改善和保护胆囊健康的最佳方法。水果和蔬菜中富含营养物质和纤维,而后者对于健康的胆囊至关重要。
其中列出的某些食物富含维生素C,钙或B维生素,对您的胆囊也有好处。
人们认为,多吃植物性蛋白质也有助于预防胆囊疾病。豆类,坚果,小扁豆,豆腐和豆等食品(只要您不对大豆过敏)是替代红肉的绝佳选择。
加重胆囊的食物
避免以下食物来促进胆囊健康饮食:
- 植物油
- 花生油
- 精制白色食品(面包,面食等)
- 高脂肪食物
- 加工食品
您应避免使用某些食物来保护胆囊。问题最大的食物是高脂和加工食品。油腻或在植物油和花生油等油中油炸的食物更难分解,并可能引起胆囊问题。
含有反式脂肪的食物,例如加工或商业烘烤产品中的那些,也可能对胆囊健康有害。
避免食用白色面食,面包和糖等精致的白色食物,可以保护胆囊。您还应该避免烟酒。
手术后胆囊饮食
如果您需要摘除胆囊,则可能在手术后的几周内腹泻和大便稀疏。这是由于胆汁更连续地释放到肠中。
为了减少这些副作用,在胆囊手术后避免这些食物:
- 脂肪超过3克的食物
- 油腻,油炸或加工食品
- 奶油酱或肉汁
- 全脂乳制品
相反,要吃脂肪含量低的高纤维食物。根据Mayo诊所的说法,您每餐食用的脂肪应少于3克。缓慢增加纤维,从燕麦等可溶纤维开始。您也可以更频繁地少食多餐。
胆囊问题的原因
胆囊疾病主要有两种类型:胆囊炎(胆囊发炎)和胆汁淤积(胆结石)。有些胆结石的人没有任何症状。在这种情况下,胆囊问题的症状可能包括:
- 腹部右上方疼痛,尤其是进餐和进食高脂食物后
- 食欲不振
- 恶心
- 呕吐
- 黄疸,如果胆囊管阻塞
- 低烧
- 茶色尿液
- 浅色凳子
胆结石可能会很痛苦。如果足够大,它们也会阻塞引出胆囊的导管。随着时间的流逝,这可能会危及生命。在这些情况下,通常需要切除胆囊。
女人比男人更容易患胆结石。孕妇,使用激素避孕的妇女和使用激素替代疗法的妇女形成胆结石的风险增加。其他风险因素包括:
- 有个人或您直系亲属的胆囊疾病史
- 超出的重量
- 快速减肥,然后体重增加
- 冠状动脉疾病
- 糖尿病
- 富含碳水化合物和卡路里但纤维含量低的饮食
- 忽略现有的食物过敏,例如乳糜泻
- 乳糖不耐症
外卖
胆囊问题可能是痛苦的,在某些情况下是危险的。饮食正确的食物-避免错误的食物,即那些高脂肪的食物-可以帮助改善和保护胆囊的健康。归根结底,健康的胆囊饮食将有益于您的整体健康,从长远来看可使您的整个身体更健康。