您的孩子会喜欢的28种健康小吃

内容

• 1.酸奶
• 2.爆米花
• 3.芹菜花生酱和葡萄干
• 4.坚果
• 5.足迹混合
• 6.切成薄片的梨配意大利乳清干酪
• 7.奶酪
• 8.燕麦片
• 9.一块奶酪
• 10.素食皮塔饼口袋
• 11.水果冰沙
• 浆果奶昔
• 12.水煮蛋
• 13.香蕉燕麦饼干
• 香蕉燕麦饼干
• 14.葡萄干零食包
• 15.土耳其和鳄梨卷
• 16.烤地瓜薯条
• 甘薯薯条
• 17.泡菜
• 18.羽衣甘蓝芯片
• 羽衣甘蓝脆片
• 19.胡萝卜和鹰嘴豆泥
• 20.能量球
• 能量球
• 21.甜椒和鳄梨调味酱
• 22.全麦饼干和坚果黄油
• 23.一块水果
• 24.花生酱和香蕉玉米饼
• 花生酱和香蕉玉米饼
• 25.橄榄
• 26.苹果和花生酱蘸
• 27.冷冻水果冰棍
• 28.一半的三明治
• 底线

成长中的孩子经常在两餐之间感到饥饿。

但是，许多儿童包装零食非常不健康。它们通常充满精制面粉，添加的糖和人造成分。

零食是一个为孩子的饮食补充一些营养的好机会。

代替经过高度加工的零食，您可以用能提供能量和营养的全食来填充孩子的肚子。

这是既健康又美味的儿童友好型零食清单。

1.酸奶

酸奶是儿童的绝佳零食，因为它是蛋白质和钙的良好来源。钙对于孩子的骨骼发育尤其重要（）。

一些酸奶还含有活菌，有益于消化系统。

销售给孩子的大多数酸奶含糖量很高。取而代之的是，选择纯脂全脂酸奶，并用新鲜水果或细雨蜂蜜加糖。

不过，请确保不要给12个月以下的婴儿喂蜂蜜，因为他们面临被称为肉毒杆菌中毒（）的严重感染风险更高。

2.爆米花

您可能会认为爆米花是垃圾食品，但这实际上是一种营养丰富的全谷物。

只要您不将其淹没在不健康的浇头中，爆米花对孩子来说就是健康的零食。用空气弹出您自己的爆米花，在上面加一点黄油，然后在上面撒一些磨碎的帕尔马干酪。

但是，向年幼的孩子提供爆米花时要小心，因为这可能会造成窒息的危险。

3.芹菜花生酱和葡萄干

芹菜加花生酱和葡萄干，有时也被称为“原木上的蚂蚁”，是一种让孩子吃蔬菜的有趣方式。

将芹菜杆切成三，四块，在芹菜内撒上花生酱，然后在花生酱上放些葡萄干。

这三种食物合在一起可以提供碳水化合物，蛋白质和脂肪的良好平衡。

只要确保购买没有添加糖或植物油的花生酱即可。

4.坚果

坚果中富含健康脂肪，以及纤维和抗氧化剂。膳食脂肪对于支持儿童的成长很重要（，）。

由于有过敏反应的风险，医生过去通常建议从儿童身上少吃坚果，但最近的证据表明，在早期就引入坚果可以降低这种风险（8，）。

但是，坚果可能会造成窒息危险，因此在给孩子作为零食之前，请确保您的孩子能够处理好质地。

5.足迹混合

只要您的孩子对坚果不过敏，混合饲料是孩子们在旅途中食用的健康零食。

大多数商用混合饲料都含有高糖的巧克力糖果，但您可以在家中轻松制作。

对于更健康的版本，请混合坚果，干果和全麦谷物。

6.切成薄片的梨配意大利乳清干酪

梨是一种甜食，切成薄片后，一小撮人就可以吃。梨富含纤维和有益的植物成分（10、11）。

在每片中撒上意大利乳清干酪，为孩子的零食添加美味的蛋白质和钙。

7.奶酪

干酪是一种新鲜的奶油干酪，足够柔软，甚至婴儿也可以食用。

它富含蛋白质，并富含硒，维生素B12和钙。维生素B12对于儿童的正常成长和大脑发育很重要（）。

您可以单独提供奶酪，也可以在上面加上新鲜或干果，或者将其用作全麦吐司上的奶油酱。

8.燕麦片

燕麦粥对孩子们来说是健康的早餐，但也可以做成很多小吃。

燕麦的可溶性纤维含量高，这会增加消化道中有益细菌的数量，以及其他健康益处（）。

跳过含糖量高的调味小包，使燕麦片与整粒燕麦片一起食用。加入约1/8茶匙肉桂粉和一些苹果丁以增加甜味。

如果用牛奶代替水制作燕麦片，则会增加一些蛋白质和钙。

9.一块奶酪

奶酪主要由蛋白质和脂肪组成，是钙的良好来源。

研究表明，吃奶酪和其他乳制品与改善整体饮食质量有关。

全脂奶制品对儿童的钙，镁以及维生素A和D的营养需求有显着贡献（，15，，）。

奶酪为儿童提供了优质蛋白质，这是正常成长所必需的。蛋白质还可以帮助他们在两餐之间感觉饱满（，）。

此外，一些研究指出，吃奶酪的孩子患蛀牙的可能性较小（，）。

10.素食皮塔饼口袋

一些父母认为，让孩子吃蔬菜很难。但是，如果您为他们取乐，他们就更有可能尝试素食。

在全麦皮塔饼的口袋里撒一些鹰嘴豆泥，切成薄片的生蔬菜，例如胡萝卜，黄瓜，生菜和甜椒。让您的孩子摘一些蔬菜，然后把皮塔饼填满。

蔬菜中富含重要的维生素和矿物质，许多孩子吃得不足。

11.水果冰沙

水果冰沙是将大量营养成分包装成小点心的好方法。

您也可以将蔬菜添加到奶昔中。有了水果的甜味，您的孩子可能甚至没有意识到他们在那里。

使用完整的新鲜食材，避免摄入糖分高的果汁。

您可以尝试无数种组合，但是以下是一种冰沙食谱，可以帮助您入门：

浆果奶昔

4份成分：

• 2杯（60克）新鲜菠菜
• 2杯（300克）冷冻浆果
• 1杯（240毫升）纯酸奶
• 1杯（240毫升）全脂牛奶或杏仁牛奶
• 1汤匙（20克）蜂蜜

将所有成分添加到搅拌机中，搅拌均匀。

12.水煮蛋

将煮熟的鸡蛋放在冰箱中，以进行快速的高蛋白处理。

鸡蛋营养丰富，是孩子们的极佳小吃。它们提供高质量的蛋白质以及多种维生素和矿物质，包括维生素B12，核黄素和硒（23）。

它们还含有叶黄素和玉米黄质，这两种对眼睛健康有益的类胡萝卜素（）。

此外，它们是胆碱的最佳食物来源之一，胆碱是大脑正常发育所必需的维生素（，）。

13.香蕉燕麦饼干

自制香蕉饼干对孩子们来说是一种健康的零食，味道像点心。

这些饼干的甜味来自土豆泥而不是精制糖。

精制糖与儿童的健康有关，如心脏病，儿童肥胖和2型糖尿病的风险增加（28，，）。

香蕉燕麦饼干

配料：

• 3个成熟的香蕉，捣碎
• 1/3杯（80毫升）椰子油
• 2杯（160克）燕麦片
• 1/2杯（80–90克）的迷你巧克力片或干果
• 1茶匙（5毫升）香草

将所有成分混合在一个碗中。将一勺饼干混合物放在涂有油脂的饼干板上，并在350°F（175°C）下烘烤15–20分钟。

14.葡萄干零食包

葡萄干是葡萄干。它们几乎具有新鲜葡萄中发现的所有营养成分-但包装较小。

葡萄干中含有大量的铁，这是许多孩子无法得到的营养，是人体中输送氧气的必需品（31，）。

此外，葡萄干会包装植物油，其中包括齐墩果酸，可以防止细菌粘附在孩子的牙齿上，从而保护孩子的牙齿免受蛀牙的侵害（，）。

葡萄干零食包装是一种方便携带的零食，比大多数方便食品健康得多。

15.土耳其和鳄梨卷

火鸡和鳄梨卷是一种易于食用的健康零食。

土耳其是蛋白质的良好来源，它负责构建和修复体内的组织。它也很饱满，可以帮助孩子在两餐之间感到满足（）。

鳄梨富含心脏健康的脂肪，以及纤维，叶酸，泛酸，钾，几种抗氧化剂以及维生素C和K（35）。

要制作火鸡和鳄梨，请先将鳄梨去皮切成薄片。轻轻地将切片放入柠檬汁中以防止褐变。在每个鳄梨片上缠一层火鸡。

16.烤地瓜薯条

甘薯是β-胡萝卜素最丰富的来源之一，β-胡萝卜素可以被人体转化为维生素A。它有助于眼睛和皮肤健康（36）。

自制烤地瓜薯条是薯条的营养替代品。

甘薯薯条

配料：

• 1个新鲜地瓜
• 1茶匙（5毫升）橄榄油
• 海盐

将红皮去皮切成薄片。将土豆倒入橄榄油中，并撒上海盐。在425°F（220°C）的饼干板上烘烤20分钟。

17.泡菜

咸菜是在盐和水中发酵过的黄瓜。

它们是维生素K的良好来源，有些产品还含有益生菌，对消化系统有益。

含醋的酱菜不含益生菌，因此请在杂货店的冷藏区中查找有活菌的酱菜。

避免添加高糖的甜咸菜。

18.羽衣甘蓝芯片

羽衣甘蓝被视为超级食品，因为它富含营养成分，但卡路里含量低。实际上，儿童每天仅用1杯（65克）羽衣甘蓝即可获取他们所需的所有维生素A，C和K（38）。

尽管大多数孩子不会吃这种绿叶蔬菜原料，但羽衣甘蓝片是一种美味的小吃，可能会改变孩子的想法。

羽衣甘蓝脆片

配料：

• 1小束羽衣甘蓝
• 1汤匙（15毫升）橄榄油
• 1茶匙大蒜粉
• 1/4茶匙盐

将羽衣甘蓝撕成碎片，然后清洗并彻底干燥。将其放入橄榄油和调味料中。将其散布在饼干纸上，然后在350°F（175°C）的温度下烘烤10-12分钟。仔细观察烤箱，因为羽衣甘蓝会迅速燃烧。

19.胡萝卜和鹰嘴豆泥

大多数孩子喜欢蘸酱，为他们提供健康的蘸酱是让他们吃蔬菜的好方法。

鹰嘴豆泥是一种选择。它是由鹰嘴豆制成的浓稠奶油酱，其中含有纤维，叶酸和大量的抗氧化剂。

鹰嘴豆泥与胡萝卜条或其他生蔬菜一起美味。

20.能量球

能量球的味道像曲奇面团，但由营养丰富的全成分制成。

您可以用磨碎的亚麻籽或全奇亚籽制成这些零食，它们都是纤维，蛋白质和抗氧化剂的来源。

它们是市售燕麦棒的替代品，后者通常富含糖和人造成分。

能量球

配料：

• 1杯（80克）燕麦
• 1/3杯（115克）未过滤的蜂蜜
• 1/2杯（125克）杏仁黄油
• 1/2杯亚麻籽（55克）或全奇亚籽（110克）
• 1茶匙（5毫升）香草
• 1/2杯（80克）干果

将所有成分混合在一个大碗中。将混合物滚成小球，然后冷藏。如果需要治疗，请用切碎的黑巧克力片代替干果。

21.甜椒和鳄梨调味酱

甜椒天然甜，营养丰富。它们提供了纤维，维生素C和类胡萝卜素的良好来源（39）。

类胡萝卜素是具有多种健康益处的植物化合物，包括对眼睛健康的支持（）。

甜椒浸入鳄梨鳄梨调味酱中，味道鲜美可口。

22.全麦饼干和坚果黄油

您可以在全麦饼干上涂一点坚果黄油（例如杏仁黄油），制作自己的三明治饼干。这种零食具有良好的蛋白质，碳水化合物和脂肪平衡。

但是，请谨慎选择适合您孩子的饼干。许多饼干充满了精制面粉，氢化油甚至糖。

相反，请选择由100％全谷物和种子制成的饼干。

23.一块水果

一块水果对孩子来说是一种方便又健康的零食。

大多数水果都含有纤维和重要的营养成分，例如钾，维生素A和C（）。

香蕉，苹果，梨，葡萄，桃子和李子是可用于即食小吃的水果实例。

将菠萝，哈密瓜和芒果等水果切成一口大小的块，然后放在小容器中存放方便的小吃。

24.花生酱和香蕉玉米饼

用花生酱和香蕉制成的墨西哥玉米饼既健康又美味。

花生酱是给孩子提供健康脂肪和某些蛋白质的好方法。

香蕉是钾，维生素B6和纤维的良好来源（41）。

这个简单的食谱结合花生酱和香蕉在美味的小吃中。

花生酱和香蕉玉米饼

配料：

• 1个全麦玉米饼
• 2汤匙（30克）花生酱
• 香蕉的1/2
• 1/8茶匙肉桂

将花生酱涂在整个玉米饼上。将香蕉切成薄片，然后将其放在玉米饼的一半上。将肉桂粉撒在香蕉上，将玉米饼对折。食用前将其切成三角形。

25.橄榄

橄榄富含健康的脂肪，并富含强大的抗氧化剂，可保护人体免受自由基（）的破坏。

橄榄柔软易吃。确保为孩子购买去核的食物或在服务他们之前去掉去核的食物。

不同的品种有各自的风味。如果您以前从未为孩子提供过橄榄，请先从口味温和的黑橄榄开始。

26.苹果和花生酱蘸

苹果片和花生酱是一种美味的组合。

苹果皮中含有果胶，一种可溶性纤维，可喂食友善的肠道细菌并改善消化系统的健康（，）。

花生酱具有浓稠的稠度，可能难以让孩子用作蘸酱。

将少许纯脂全脂酸奶混入两汤匙（30克）花生酱中，制成光滑，奶油状的苹果片。

27.冷冻水果冰棍

冷冻水果冰棒是孩子们的美味佳肴，而且非常健康。

大多数商店购买的冰棍都充满了人造香料和精制糖或高果糖玉米糖浆。

但是您可以轻松地自己制作，您的孩子可能会喜欢帮助。

在搅拌机中制成冷冻水果或浆果泥和少量果汁。将混合物倒入冰棒模具或小的塑料杯中。用箔纸覆盖，然后将冰棍棒穿过箔纸插入冰棍中。冷冻过夜。

28.一半的三明治

三明治不必只是吃饭。半个三明治也可以为孩子们制作健康的零食。

要制作健康的三明治，请先从全麦面包开始，选择蛋白质来源，并在可能的情况下加入水果或蔬菜。

以下是一些健康的三明治组合的示例：

• 切达干酪和切成薄片的苹果
• 马苏里拉奶酪和番茄片
• 花生酱和香蕉片
• 土耳其，瑞士奶酪和酱菜
• 意大利乳清干酪和切碎的蔬菜混合
• 煮鸡蛋，鳄梨和番茄
• 奶油芝士和黄瓜片

底线

两餐之间许多孩子饿了。

健康的零食可以为您的孩子提供能量，并帮助他们每天获取所需的营养。

在零食时间为您的孩子提供完整的未经加工的食物，而不是预先包装的零食。