热巧克力炸弹在互联网上炸开了锅——这是制作它们的方法
作者:
Robert Doyle
创建日期:
22 七月 2021
更新日期:
15 十一月 2024
内容
当外面的天气很糟糕而你里面的火不是那么令人愉快——而是一个陌生人的噼啪作响的壁炉的 12 小时悲伤的 YouTube 视频时——你将需要其他东西来保持温暖。
解决办法:热巧克力炸弹,在这个寒冷的季节在 TikTok 和 Instagram 上风靡一时。充满浓郁的热可可混合物和耐嚼的迷你棉花糖,这些巧克力球不仅含有与标准杯热可可相同的甜味,而且还创造了一种〜体验〜。有了这些坏男孩,您就不会漫不经心地将一包热巧克力混合物倒入一杯热牛奶中。相反,您会将炸弹放在空杯子的底部,将热气腾腾的液体倒在上面,然后看着它爆开,露出里面的美味混合物和固定物。流口水了吗?
如果是这样的话,你会想尽快制作一批热巧克力炸弹,幸运的是,这很容易做到。只需按照这些简单的说明进行操作,或观看下面的视频以获取视觉参考,您就可以立即开始喝巧克力味的大爆炸了。 P.S.,如果您在烹饪方面遇到挑战,请不要担心,您可以在 Etsy(Buy It,6 美元,etsy.com)和 Target(Buy It,4 美元,target.com)上购买预制热巧克力炸弹。 (左与 道路太多的热可可粉?掀起这个面膜。)
热巧克力炸弹
专用设备:1英寸深的半球硅胶烘焙模具(Buy It,8美元,amazon.com)
开始到结束:30分钟
制作:4 个 2 英寸热巧克力炸弹
原料:
- 1/3 杯黑巧克力或牛奶巧克力片(购买,5 美元,amazon.com)
- 8 汤匙热巧克力混合物(购买,18 美元,amazon.com)
- 1/3 杯迷你棉花糖(购买,15 美元,amazon.com)
- 融化的白巧克力、洒、椰子或可可粉用于装饰(可选)
- 32盎司热牛奶
路线
- 将巧克力片放入微波炉安全碗中,加热至完全融化,每 15 秒搅拌一次。
- 使用硅胶涂抹刷或勺子,在 8 个半球硅胶模具中将融化的巧克力涂抹成薄而均匀的层。放入冰箱冷藏至变硬。
- 从冰箱中取出模具并小心地从每个模具中取出巧克力壳。将巧克力壳放在烤盘上。用 2 汤匙热巧克力混合物填充一半的巧克力壳。在混合物上撒上迷你棉花糖。
- 用小火加热平底锅。加热后,将空巧克力壳平放在平底锅上,直到沿边缘稍微融化,大约 10 秒。
- 从热源中取出空巧克力壳,并立即将空壳熔化的边缘压在填充壳的边缘。牢牢固定到位直至凝固。
- 如果需要,淋上融化的白巧克力,撒上椰子粉或可可粉作为装饰。存放在冰箱中直到可以使用。
- 使用时,将热巧克力炸弹放入杯子中,然后将 8 盎司热牛奶直接倒在炸弹上。搅拌并享用。