多少酒精是多少？

内容

• 饮酒建议
• 酒精对身体的影响
• 脑
• 肝
• 相依性
• 其他影响
• 您的性别和遗传会影响酒精代谢
• 某些人应该戒酒
• 怀孕和母乳喂养
• 其他注意事项
• 底线

虽然偶尔喝些含酒精的饮料不太可能损害您的健康，但过量喝酒可能会对您的身体和健康产生重大不利影响。

您可能想知道喝酒会在什么时候对您的健康有害，以及喝多少酒对身体有害。

本文探讨了酒精对您健康的影响，并回顾了摄入量限制和建议。

饮酒建议

不同国家/地区的标准饮料量和酒精摄入量建议有所不同。

在美国，标准饮料含有大约14克纯酒精，通常是12盎司（355 mL）的普通啤酒，5盎司（150 mL）的葡萄酒或1.5盎司（45 mL）的纯酒精中的含量。精神（1）。

请记住，虽然饮料的尺寸是标准的，但饮料的酒精含量可能会有所不同，例如，饮用印度淡啤酒（IPA）啤酒或高标准酒时。

根据《美国人膳食指南》，美国农业部和美国卫生与公共服务部的规定，中度饮酒的女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯（1、2）。

研究表明，在这些限制范围内饮酒的人中只有约2％患有酒精使用障碍（3）。

有问题的饮酒可能与暴饮，酗酒，酗酒或酒精依赖有关。

药物滥用和精神卫生服务管理局（SAMHSA）将暴饮暴食定义为女性同时喝酒四次或以上，或男性同时喝酒五次或以上（1）。

大量饮酒或大量饮酒被定义为在过去一个月的五天或更长时间内暴饮暴食（1）。

同时，酗酒是指您对酒精的控制能力受损，全神贯注地使用酒精，并且尽管有不利后果也继续使用酒精（4）。

适度饮酒的女性每天喝一杯，男性每天喝两杯。饮酒障碍包括暴饮，大量饮酒和酗酒。

酒精对身体的影响

过量饮酒会影响您的健康以及身体的几乎每个部位。它不仅会损害重要器官，还会影响您的情绪和行为。

脑

饮酒过多会对您的中枢神经系统造成破坏性影响。

有几个因素会影响它对大脑的影响程度以及影响程度，包括饮酒的次数和频率，饮酒的年龄，性行为等等（5）。

酒精对中枢神经系统的最初影响包括言语不清，记忆力减退和手眼协调能力受损。

许多研究将长期大量饮酒与记忆力减退相关联（6）。

酒精依赖是导致阿尔茨海默氏病的主要危险因素，尤其是在女性中（6）。

此外，据估计，与酒精有关的脑损伤可能占早发性痴呆病例的10％（7）。

尽管长时间的清醒后脑部损伤似乎是部分可逆的，但长期过量饮酒会永久性损害脑部功能（8）。

肝

肝损伤是长期暴饮暴食的另一后果。

您喝的大部分酒精都是在肝脏中代谢的。这会产生潜在有害的副产物，可能会损害您的肝细胞。随着时间的流逝继续喝酒，肝脏健康会下降。

酒精性脂肪肝疾病是酒精引起的肝损害的最早阶段。当酒精过多导致人体肝细胞中脂肪堆积，这会随着时间的流逝而发生，这会阻碍肝功能（9）。

这是对长期饮酒最常见的身体反应，每天有90％的人长期饮酒超过5种（10、11）。

随着大量饮酒的继续，脂肪肝疾病最终可能发展为肝脏炎症，肝硬化甚至肝衰竭，这是危及生命的疾病（12）。

相依性

酒精的影响会在精神上和身体上使人上瘾。

强烈的喝酒欲望，担心下一次喝酒的时间和地点，以及不喝酒很难享受自己，这都是酒精依赖的常见征兆（13）。

这种依赖性的原因可能很复杂。它可能部分是由遗传和家族史引起的，但您的环境也可能起着重要作用（14）​​。

其他影响

长期饮酒还有许多其他副作用。尽管健康影响因人而异，但饮酒通常与抑郁和焦虑有关。

有些人可能会使用酒精来快速改善情绪并减轻焦虑，但这通常只能提供短期缓解。从长远来看，它可能会使您的整体身心健康恶化（15）。

饮酒也可能影响您的体重和身体成分。

尽管对酒精对体重影响的研究好坏参半，但适量和大量使用酒精都可以增加体重（16，17）。

虽然适度饮酒对大多数人来说是安全的，但过量饮酒和滥用酒精会对您的身心健康产生不利影响。

您的性别和遗传会影响酒精代谢

您的性别和遗传因素会影响身体代谢酒精的速度。

参与酒精代谢的主要酶是酒精脱氢酶（ADH）和醛脱氢酶（ALDH）（18）。

女性的ADH活性通常低于男性。因此，女性可能以较慢的速度代谢酒精，使她们更容易受到酒精的影响。也就是说，有些男人的ADH活性也很低（19、20、21）。

酒精对身体的影响也可能因身体成分而异（19、22、23）。

例如，平均而言，女性的身体比男性的身体拥有更多的脂肪和更少的水分。即使女性的饮酒量与男性相同，这也可能导致女性的血液酒精水平更高（24）。

您的性别，遗传和身体成分会影响身体代谢酒精的方式。女人可能比男人更容易受到影响。

某些人应该戒酒

对于大多数人来说，偶尔喝些含酒精的饮料通常不会造成伤害。但是，在某些情况下和特定人群中，应避免饮酒。

怀孕和母乳喂养

研究表明，怀孕期间没有安全的饮酒水平（25）。

许多研究得出结论，怀孕期间饮酒会增加流产，先天缺陷以及认知和发育问题的风险（26、27、28）。

一项研究发现，如果母亲在孕早期大量饮酒，则出生缺陷的几率要高四倍（29）。

根据疾病控制和预防中心（CDC）的数据，在美国，怀孕期间饮酒是可预防的先天性缺陷，发育障碍和智力障碍的主要原因（30）。

重要的是要注意，如果哺乳母亲食用酒精，酒精也会进入母乳中（31）。

母乳喂养的母亲应等待饮用后完全消除母乳中的酒精。每次饮酒大约需要2–2.5小时，具体取决于您的身材（32，33）。

其他注意事项

戒酒的其他原因包括：

• 医疗条件。 饮酒可能使先前存在的健康状况恶化，例如肝脏疾病，糖尿病和肾脏疾病（9、34、35）。
• 药物。 酒精可以与非处方药和处方药（包括抗抑郁药，抗生素和阿片类药物）相互作用（36）。
• 未成年人饮酒。 未成年人饮酒，尤其是大量摄入和频繁摄入酒，会带来直接和长期后果（37）。
• 当前和正在恢复的酗酒者。 从酒精使用障碍中恢复可能很困难。恢复酗酒者应完全停止饮酒，并避免其被滥用（38）。

怀孕期间饮酒会增加出生缺陷的风险。如果您患有某种既往疾病，未成年或服用某些药物，建议不要喝酒。

底线

虽然适度饮酒对大多数人来说是安全的，但大量和长期饮酒会对您的身心健康造成毁灭性后果。

酒精代谢中有许多因素，酒精的影响因人而异，因此难以设定摄入量建议。

美国饮食指南建议将女性的酒精摄入量限制为每天喝一杯，男性每天喝两杯。

但是，某些人，例如具有一定医疗条件的人和孕妇，应完全避免饮酒。