作者: Joan Hall
创建日期: 1 二月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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内容

果酱(Jambu),也被称为帕拉(Pará)的豆瓣菜,是巴西北部非常常见的一种植物,被广泛用于色拉,沙司和塔卡卡(tacacá)的烹饪,例如帕帕(Paá)的典型菜肴。

该植物除广泛用于美食外,还可以每天使用,因为它具有止痛作用,可以用来治疗牙痛,喉咙和疱疹。

果酱的科学名称是尖竹 并且可以以植物或精油的形式在市场,集市,保健食品商店或在线商店中找到。

果酱的性质

珍宝具有抗真菌,利尿,抗病毒,防腐,抗氧化和麻醉作用,主要是由于咀嚼香蒲的花粉时释放出的一种物质。因此,由于其特性,果酱可以具有多种医学应用,并可用于:


  • 帮助抵抗病毒和真菌的感染;
  • 对抗自由基,防止过早衰老;
  • 帮助减轻牙痛和喉咙;
  • 协助治疗咳嗽和疱疹;
  • 增加男性的睾丸激素水平,因此具有壮阳作用;
  • 富含维生素C,有助于增强免疫系统。

重要的是,医生或中医师建议食用和使用果酱用于医疗目的,并且不能代替医生先前指示的治疗方法。

如何使用

果酱(Jambu)在美食中广泛用于制备沙拉和调味酱,例如,其叶子可用于制作tacacá或果酱(jambu)披萨。此外,叶子,花朵和根部可以用于制备茶,建议将10克果酱的叶子放在500毫升沸水中,静置10分钟,过滤并最多喝3次。天。


Jambu也可以精油的形式使用,应由医生或中医师推荐使用。

Jambu可以促进子宫收缩,因此,不建议孕妇以茶,油或食谱的形式食用。

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