快速制作健康晚餐

内容

• 审查

当谈到将营养丰富、美味可口的食物放在餐桌上时，90% 的工作只是将杂货送到家中，对于忙碌的女性来说，这可能是一个真正的挑战。但有一个解决方案：经营一家大型超市，并装载可以存放在食品储藏室或冰箱中的健康食材。当您提前进行跑腿工作时，做晚餐就不再是一件苦差事，而是一种结束一天的轻松方式。有了这些主食，你最大的晚餐难题就是找人洗碗！

1. 金枪鱼装在水中

在罐头或小袋中，它是一种多功能的低脂肪蛋白质来源。把它压在意大利面上，与橄榄、欧芹、刺山柑和一点橄榄油混合，做成一顿简单而令人满意的晚餐。或者为了健康的金枪鱼沙拉，加入少许橄榄油和柠檬汁、切碎的史密斯奶奶苹果和一小撮咖喱粉。

2.罐头豆

手头备有各种低钠有机品种——黑豆、花豆、鹰嘴豆、肾豆和海军蓝。沥干并冲洗干净，然后加入汤、意大利面、蔬菜沙拉、糙米、藜麦或蒸粗麦粉中。您还可以将一罐豆子与切碎的辣椒（任何种类）、芹菜和一点意大利调味料混合，制成速食豆沙拉。

3. 盒装有机汤

它们尝起来很新鲜——几乎和自制的一样好——而且显然它们的烹饪容易一百万倍。在汤中加入一罐沥干和冲洗过的豆子，你就可以享用一顿快餐了。对于更丰盛的菜肴，也可以加入冷冻蔬菜。

4. 全麦蒸粗麦粉

什么不喜欢只需要浸泡而不是在炉子上炖的意大利面？只需将 1 1?2 杯沸水加入碗中的 1 杯蒸粗麦粉中，然后盖上盘子静置 30 分钟。与豆类、蔬菜和烤坚果混合，将其变成主菜。 （你可以提前准备这个——它可以在密封容器中在冰箱中保存最多三天；在微波炉中重新加热。）

5. 冷冻菠菜

在温暖的自来水下在过滤器中解冻。将水和菠菜泥与一些鸡肉或蔬菜汤一起榨出，制成快速汤，或者将其与一些炒洋葱和碎羊乳酪一起拌入米饭中。对于超级简单的配菜，将 1 磅重的包装用微波炉加热 60 秒，加入 1?4 茶匙新鲜大蒜、少许橄榄油和少许盐和胡椒粉。上面放一些烤松子，瞧！--只需两分钟即可获得几乎一天所需的维生素 A。

审查