作者: Janice Evans
创建日期: 24 七月 2021
更新日期: 21 六月 2024
Anonim
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内容

健康热线饮食评分:2.83 / 5

2013年,Omni Diet被引入,以替代加工的西方饮食,许多人将其归咎于慢性病的增加。

它有望恢复能量水平,扭转慢性疾病的症状,甚至帮助您在短短2周内减掉12磅(5.4公斤)。

尽管专家批评限制饮食,但许多人报告了积极的结果,您可能想知道这种饮食是否对您有用。

但是,重要的是不要将Omni Diet与Omnitrition Diet混淆,因为这是两个具有不同协议的独立程序。

本文回顾了Omni Diet的优点和缺点,以及科学是否支持其主张。

饮食评论计分卡
  • 总分: 2.68
  • 减肥: 3.0
  • 健康饮食: 3.75
  • 可持续发展 1.5
  • 全身健康: 2.0
  • 营养品质: 3.75
  • 循证: 2.0

底线:Omni Diet促进进食完整的,未加工的食物,定期运动和其他健康行为。尽管如此,其高昂的成本和众多的限制条件使其难以长期遵循。


什么是全食饮食?

Omni Diet由注册护士塔娜·阿门(Tana Amen)在与慢性健康问题进行了终生奋斗并在23岁时与甲状腺癌斗争后建立。

到阿们30岁时,她已经面临一系列健康问题,包括荷尔蒙失调,胰岛素抵抗,高胆固醇和慢性疲劳。在服用了无休止的药物后,她决定控制自己的健康并制定了Omni Diet。

尽管她认为素食是最健康的选择,但她很快意识到自己的胰岛素和胆固醇水平没有改善,她所吃的许多素食都经过大量加工,并添加了多种非天然成分。

然后,她通过采用无糖,无谷物的动物蛋白饮食转向了极端。尽管她的能量水平有所提高,但她仍觉得自己缺少植物必需的营养素。


最后,她将注意力转移到一种平衡的方法上,该方法允许适量的动植物食品-通常也称为弹性饮食。

Omni Diet专注于食用70%的植物性食品和30%的蛋白质。尽管蛋白质是一种来自植物和动物的大量营养素,但饮食中蛋白质主要是指瘦肉。

尽管饮食欢迎植物和动物产品,但它有许多限制。例如,不允许使用乳制品,面筋,糖,大豆,玉米,土豆和人造甜味剂。

通过遵循Omni Diet,Amen指出,她通过减少炎症,减少或消除慢性疾病的症状,优化脑功能以及改善饱腹感而改变了数千种生活,而不会感到被剥夺。

概要

Omni Diet包含70%的植物性食品和30%的蛋白质-大多数来自瘦肉。饮食有望减少炎症,增强脑功能并减轻或消除慢性疾病的症状。


如何遵循全能饮食

Omni Diet是一个为期6周的计划,分为三个阶段。第1阶段和第2阶段的限制严格,而第3阶段则允许逐步重新引入食物。

阶段1

Omni Diet的第一阶段着重于过渡标准美国饮食(SAD),该饮食主要由加工过的高脂肪和高糖食品组成。

饮食的主要规则包括:

  • 只吃饮食中允许的食物。
  • 禁止食用禁止清单上的食物。
  • 每天限制自己吃1/2杯(约90克)水果。
  • 避免甜品和其他限制物品。
  • 喝一杯代餐奶昔-理想的是Omni Diet绿色奶昔。
  • 每3-4小时吃一次蛋白质。
  • 喝水超过其他饮料。
  • 每周两次去桑拿浴室排毒。

在最初的2周内,您将从允许的食物清单中进食,并避免食用禁忌清单中的食物。您的饮食应包含30%的蛋白质(主要是瘦肉),而其余70%的蛋白质应来自植物。

思慕雪蔬菜与水果的比例应为4:1,或者理想情况下根本没有水果。它们还应包括健康的脂肪和至少20–30克蛋白质。在“全民饮食”一书中提供了食谱。

您的目标是每天喝50%的盎司水(但每天不超过100盎司)。例如,一个150磅(68千克)的人每天应该消耗75盎司(2.2升)的水。

最后,阿门(Amen)鼓励饮食的追随者每天服用补充剂,例如维生素D,镁,益生菌和omega-3。她还推广了由丈夫丹尼尔·阿曼(Daniel Amen)博士开发的一系列补品。

阶段2

在第二个为期两周的第二阶段(第二阶段)中,鼓励您继续执行第一阶段的规则,但可以吃不含任何糖或白面粉的未经加工的甜点。这本书提供了示例列表,例如黑巧克力。

另外,您应该每天锻炼。该书建议从每天步行30分钟开始,逐步增加到书中提供的30分钟全身锻炼。

第三阶段

这个为期2周的阶段为您在食物选择方面提供了更大的灵活性,这是该计划的最后阶段。只要您90%的时间都遵循饮食习惯,就可以允许但不鼓励使用非许可清单中的10%的食物。

如果您必须沉迷,阿门建议遵循“三口规则”,其中包括三口禁食,然后将其余食物扔掉。

允许重新引入酒精,但不鼓励使用。每周最多可以喝两杯5盎司(150毫升)的葡萄酒,但必须避免喝任何含糖或麸质的酒精饮料,例如啤酒或混合鸡尾酒。

在婚礼,生日或周年纪念日等庆祝活动期间,您可以享用美食。但是,您应该提前计划,并且只能选择一种可以享用的禁食。不过,它指出,您不应为自己的选择感到内。

此阶段应持续至少2周,但最好是无限期。

概要

Omni Diet涉及三个为期2周的阶段,必须遵循这些阶段才能看到结果。前两个阶段最严格,而最后一个阶段则允许稍有灵活性。第三阶段可以无限期地进行。

要包括和避免的食物

Omni Diet提供了要包括和避免的食物的详细列表。

吃的食物

  • 非淀粉类蔬菜: 芝麻菜,朝鲜蓟,芦笋,鳄梨,甜菜,甜椒,白菜,西兰花,球芽甘蓝,白菜,胡萝卜,花椰菜,芹菜,唐莴苣,菊苣,羽衣甘蓝,黄瓜,茄子,茴香,大蒜,豆薯,芥兰,羽衣甘蓝和生菜,蘑菇,洋葱,萝卜,菠菜,豆芽,南瓜(所有类型),西红柿,西葫芦等
  • 肉,家禽和鱼: 瘦肉,有机,草食,无激素,无抗生素的品种(例如,去皮的鸡肉和火鸡;瘦肉牛肉,野牛,羊肉和猪肉;以及野生鱼类和贝类,例如蛤,大比目鱼,鲱鱼,鲭鱼,贻贝,三文鱼,扇贝,虾,罗非鱼,鳟鱼和金枪鱼)
  • 蛋白粉: 无糖豌豆或大米蛋白粉(允许使用甜叶菊甜味的粉)
  • 蛋: 无笼的omega-3鸡蛋(允许蛋黄和白色)
  • 脂肪和油脂: 植物油,例如杏仁,椰子,葡萄籽,澳洲坚果和橄榄油(必须是有机的,冷压的和未精制的)
  • 未腌制的生坚果和种子: 允许使用所有类型的黄油,包括黄油
  • 面粉: 由坚果和种子制成的非谷物面粉(例如杏仁粉)
  • 草药和香料: 允许各种,可以是新鲜的或干燥的
  • 甜味剂: 仅允许少量提取甜叶菊
  • 饮料: 水,绿茶和不加糖的植物奶,例如杏仁,椰子,大麻和米浆
  • “ Omni NutriPower”食品: 可可粉和可可豆(必须为100%纯,必须经过“荷兰加工”并未经烘烤),椰子及其产品(水,牛奶,肉,黄油,油),枸杞果和粉末,澳洲坚果及其产品(油,黄油) ),石榴(整粒和粉末状)和小麦草

要限制的食物

  • 水果: 最常选择新鲜或冷冻的浆果(覆盆子,蓝莓,黑莓和草莓),偶尔允许其他水果(例如苹果,杏子,香蕉,哈密瓜,樱桃,火龙果,葡萄,葡萄柚,奇异果,柠檬,荔枝,酸橙,芒果,瓜,橘子,桃子,梨,菠萝,石榴和西瓜)
  • 非面筋谷物: 糙米,发芽的以西结面包,假谷物(ama菜,荞麦和藜麦),钢切燕麦和玉米饼
  • 植物蛋白: 所有豆类和小扁豆必须​​干燥,浸泡过夜并在食用前煮熟(前两个阶段不允许)
  • 食用油: 油菜籽,玉米,酥油,红花和植物油(尽量限制)
  • 甜味剂: 限制糖醇(木糖醇是最佳选择),蜂蜜必须是未经原料和未经巴氏杀菌的(少量使用)
  • 咖啡: 每天中午12:00之前每天饮用5-6盎司(150-175-mL)咖啡。被允许

避免食用的食物

  • 蔬菜: 白土豆
  • 碳水化合物: 所有简单的碳水化合物(例如早餐谷物,速食燕麦片,大多数面包以及白面粉,糖,意大利面和大米)和谷物(例如大麦,玉米,黑麦和小麦)
  • 动物蛋白: 猪肉,火腿,商业饲养的牛肉和家禽,农场饲养的鱼以及所有加工的肉类(例如,培根,午餐肉,意大利辣香肠和香肠)
  • 植物蛋白: 大豆类食品(牛奶,蛋白质棒,蛋白质粉,油和副产品等)
  • 乳制品: 应避免使用所有乳制品(黄油,奶酪,奶油,冰淇淋,牛奶和酸奶)-但是,允许食用酥油
  • 玉米基产品: 高果糖玉米糖浆,玉米油,爆米花,玉米淀粉和玉米片
  • 加工食品: 烘焙食品(例如,羊角面包,甜甜圈和松饼),蛋糕和蛋糕,糖果,薯条(马铃薯,蔬菜和玉米片),饼干,快餐,速冻晚餐,营养棒以及无糖食品和糖果
  • 甜味剂: 所有加工的糖(棕糖和白糖,龙舌兰和加工的枫糖浆),人造甜味剂(例如阿斯巴甜,糖精和三氯蔗糖),果酱,果冻和果酱
  • 饮料: 所有类型的果汁(甚至100%果汁),能量饮料,柠檬水,果汁饮料以及普通和无糖汽水
  • 调味品: 任何含有受限成分的食物(例如,烧烤酱,番茄酱和酱油)
  • 转基因(GMO)食品: 所有转基因食品都应避免
概要

Omni Diet鼓励食用完整的未经加工的食物,同时避免食用乳制品,面筋,谷物,豆类,小扁豆,土豆,玉米,糖和其他种类繁多的禁止食品。

它可以帮助您减肥吗?

Omni Diet的最大主张之一是,它可以帮助您在2周内减掉12磅(5.4千克)体重。

Omni Diet专注于最低限度加工的完整食品,并强调蛋白质。研究表明,多吃富含纤维的蔬菜,健康的脂肪和蛋白质可以通过减少卡路里摄入来促进饱腹感,从而减轻体重(,)。

由于饮食有很多限制,其中包括许多富含脂肪和糖的超加工食品,因此您所摄入的卡路里比开始之前要少。另外,在日常活动中多做一些运动会进一步加剧卡路里的缺乏。

然而,尽管强调避免食用乳制品,面筋和谷物,但有限的研究表明,这样做对于减肥是必要的。

实际上,大多数研究表明,最成功的减肥计划关注的是少吃加工食品,多吃蔬菜,水果和全谷类食品,而不是消除某些食物组或大量营养素(“”)。

尽管饮食发生了积极的变化,但使用Omni Diet进行减肥的大多数人并非只是因为腹部脂肪的减少,而是因为水分,脂肪和肌肉质量的损失()。

当一个人摄入的卡路里更少时,他们便开始使用称为糖原的储存能量,糖原可以保持大量的水-1克糖原可以容纳3克水。当人体燃烧糖原时,它会释放水,从而导致体重迅速下降(,)。

而且,也可能发生少量的肌肉丢失。考虑到肌肉也会紧握水,这可能会导致额外的水分流失(,)。

体重急剧下降后,大多数人每周体重减轻1-2%(0.45-0.9千克),体重减轻的原因则是稳定的,这是由于人体适应了卡路里摄入量和卡路里摄入量的变化消耗的卡路里(,)。

但是,大多数医学专家都认为,减肥太快可能会带来风险,并最终导致体重恢复。因此,最好专注于缓慢的逐渐减肥。

尽管如此,增加日常锻炼,少吃加工食品以及选择更健康的食物都是积极的改变,随着时间的流逝,体重会显着减少。

概要

通过进食更多未经加工的完整食品并定期运动,您可能会节食减肥,尤其是如果长期坚持下去。然而,所承诺的快速减肥很可能是由于水分减轻而不是脂肪减轻。

潜在利益

尽管许多人开始减肥时使用Omni Diet,但它还有其他潜在的好处。

整个未经加工的食物

全民饮食主要集中于食用完全未经加工的食物。

大多数健康专家都认为,限制摄入超加工食品有益于健康,因为这些食品往往含有大量不健康的脂肪,糖和空卡路里(,)。

多吃蔬菜,瘦肉蛋白和健康脂肪的饮食与改善健康状况有关,例如降低患肥胖症,心脏病,糖尿病,发炎和某些类型癌症的风险(“”,“”)。

实际上,一项针对105,159名参与者的中位数为5.2年的大型研究发现,超加工食品所含卡路里每增加10%,他们患心血管疾病和冠心病的风险分别增加12%和13% ()。

因此,任何促进食用更多未经加工的整体食物的饮食都可能对您的健康有益。

没有卡路里计数

只要您遵循70/30饮食指南,就不会期望您在Omni Diet中计算卡路里,Omni Diet着重于每餐的营养质量,而不是卡路里。

由于饮食中的大多数食物都富含纤维和蛋白质,因此它们可能需要更长的消化时间,因此可以帮助您控制饥饿和食物摄入。饮食还允许您在身体感到饥饿时允许自己进食,从而促进了一种直观的饮食方式()。

但是,在没有食物限制的情况下,直觉饮食最成功。考虑到这种饮食中有大量禁忌食物,它可能会增加对食物选择的焦虑,最终它会忽略听取人体所需的前提(,,)。

专注于生活方式的改变

与大多数饮食不同,Omni Diet鼓励采用整体健康方法。

除了改变饮食习惯,Amen还提供健康的烹饪技巧,并教读者如何选择健康的食物,阅读标签和控制运动部位。

她还鼓励经常运动,感恩和压力管理技巧,例如冥想。

概要

Omni Diet鼓励吃更多的未经加工的完整食品,这些食品与改善健康状况和体重管理有联系。饮食还可以鼓励您聆听人体的自然饥饿感,并采用整体健康方法。

潜在的缺点

尽管报道了成功的故事,但是Omni Diet有许多缺点。

严格限制

尽管阿们承诺减少饥饿感和匮乏感,但饮食方面的限制很长。

为了正确地遵循饮食,您必须消除或大大减少乳制品,面筋,谷物,糖,淀粉类蔬菜,豆类,小扁豆以及所有预制食品和甜点的摄入。

对于大多数人来说,这几乎没有灵活性的余地,并且忽略了饮食的其他重要方面,例如文化,传统和庆祝活动。例如,豆类和小扁豆在某些文化群体的饮食中占很大比例,但强烈建议不要食用。

最成功的饮食是那些负担得起,在文化上可以接受且令人愉悦的饮食-可以长期服用。

以饮食为中心的消息传递

尽管该书声称采取平衡的方法,但它鼓励了许多令人关注的行为和信息。

例如,“三口规则”将一个人的甜点或禁忌食品限制为三口。尽管想法是在没有卡路里和糖的情况下享受味道,但这种行为并不平衡。

此外,这本书经常使用“毒素”和“毒药”等术语将食品描​​述为有害和不良的食品,从而进一步使节食的思想“好坏”得以永存。最终,这会促进内感和与食物的不良关系。

实际上,与那些不使用道德术语的人相比,那些使用道德术语(例如“好”和“不好”)描述食物的人的健康饮食和应对行为(如压力饮食)的情况要少一些。

由于饮食的限制性太强,并且注重使食物变质,它可能导致与食物的消极关系,特别是在饮食失调的人中()。

昂贵且交通不便

阿们推荐一长串的有机食品和补品,它们通常更昂贵,许多人无法获得。

此外,她不推荐价格低廉且营养丰富的廉价食品,例如豆类,小扁豆,土豆,玉米和乳制品。

这种饮食也需要定期使用桑拿排毒-尽管缺乏证据表明它会排毒您的身体。许多人没有定期使用桑拿浴室的能力,或者没有能力负担得起桑拿浴室的费用,这使这种生活方式更加难以实现()。

概要

Omni Diet的限制性很强,价格昂贵,许多人也无法使用。尽管它声称鼓励平衡的生活方式,但它会促进饮食失调,并以饮食为中心。

底线

全方位饮食因其声称的一种均衡饮食方法而广受欢迎。

它包含了一种整体生活方式,包括吃全食,定期运动,控制压力和其他健康行为。在一起,这些可以帮助您减轻体重,尤其是如果您通常不遵循这种生活方式。

然而,饮食具有许多科学上没有支持的限制,最终使饮食很难长期遵循。

尽管饮食具有一定的赎回品质,但还有其他健康且更可持续的饮食可供选择。

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