鹌鹑蛋：好处和烹饪方法

内容

• 营养信息
• 如何烤鹌鹑蛋
• 如何去皮
• 鹌鹑蛋食谱
• 1.鹌鹑蛋串
• 2.鹌鹑蛋沙拉

鹌鹑蛋的味道与鸡蛋相似，但热量更高，并且营养丰富，例如钙，磷，锌和铁。而且，尽管鹌鹑蛋的大小要小得多，但热量和营养价值却要丰富得多，而且集中度更高，例如，它是在校儿童零食或与朋友共进晚餐的绝佳替代品。

吃鹌鹑蛋的好处可以解释如下：

• 帮忙 防止贫血，由于富含铁和叶酸；
• 增加 肌肉量，由于蛋白质含量高；
• 有助于 红细胞的形成 健康，因为它富含维生素B12；
• 有助于 健康视力 是为了促进增长 在儿童中，由于维生素A；
• 帮忙 改善记忆和学习，因为它富含胆碱，胆碱是神经系统的必需营养素；
• 加强骨骼和牙齿，含有维生素D，有利于钙和磷的吸收。

此外，鹌鹑蛋还富含维生素A和D，锌和硒，因此也有助于增强免疫系统，维持心血管健康和防止过早衰老。

营养信息

在下表中，您可以看到5个鹌鹑蛋之间的比较，这大约等于1个鸡蛋的重量：

如何烤鹌鹑蛋

要煮鹌鹑蛋，只需将一个容器的水烧开即可。当它开始煮沸时，您可以将鸡蛋逐个放入水中，轻轻盖上容器，煮约3至5分钟。

如何去皮

为了轻松剥鹌鹑蛋，煮熟后必须将其浸入冷水中，使其静置约2分钟。之后，可以将它们放在板上，然后用一只手以很小的压力轻轻地以圆周运动旋转它们，以断开外壳，然后将其卸下。

剥皮的另一种方法是将鸡蛋放入装有冷水的玻璃罐中，盖上盖子，剧烈摇动，然后取出鸡蛋并取出蛋壳。

鹌鹑蛋食谱

由于鹌鹑蛋很小，可以用来创造一些有创意的健康的分娩。准备它们的一些方法是：

1.鹌鹑蛋串

原料

• 鹌鹑蛋;
• 烟熏三文鱼;
• 圣女果（小西红柿;
• 木筷子。

准备方式

将鹌鹑蛋煮熟并去皮，然后将其与剩余的食材交替放在木筷子上。

2.鹌鹑蛋沙拉

鹌鹑蛋与任何类型的沙拉，生蔬菜或煮熟的蔬菜结合使用。调味料可以用一点醋和天然酸奶加细草药制成。

这是准备美味健康的沙拉酱的方法。