碳酸氢钾补充剂安全吗？

内容

• 安全吗？
• 研究对它的好处有何评价？
• 改善心脏健康
• 加强骨骼
• 溶解由过多尿酸形成的肾结石
• 减少缺钾
• 何时避免使用本产品
• 外卖

总览

碳酸氢钾（KHCO3）是一种碱性矿物质，可以补充形式获得。

钾是重要的营养物质和电解质。在许多食物中都可以找到它。水果和蔬菜，例如香蕉，土豆和菠菜是极好的来源。钾对于心血管健康，强壮的骨骼和肌肉功能是必不可少的。它支持肌肉收缩的能力。这对于保持强劲，规律的心跳和消化健康非常重要。钾还可以帮助抵抗过于酸性饮食的负面影响。

这种矿物质的含量过低会导致：

• 肌肉无力和抽筋
• 心律不齐
• 胃痛
• 低能量

碳酸氢钾补充剂可能有助于抵消这些影响。

除了潜在的健康益处外，碳酸氢钾还有许多非医疗用途。例如，它：

• 用作发酵剂以帮助面团膨大
• 苏打水软化碳酸化
• 减少葡萄酒中的酸含量，改善风味
• 中和土壤中的酸，帮助作物生长
• 改善瓶装水的味道
• 用作阻燃剂来灭火
• 用作杀真菌剂以消灭真菌和霉菌

安全吗？

美国食品药品监督管理局（FDA）正确使用碳酸氢钾是安全物质。 FDA将非处方钾补充剂限制为每剂100毫克。 FDA也没有指定长期研究的知识，以表明该物质是有害的。

碳酸氢钾被分类为C类物质。这意味着不建议怀孕或计划怀孕的女性使用。目前尚不清楚碳酸氢钾是否会进入母乳中或会损害哺乳婴儿。如果您正在怀孕或哺乳，请务必与您的医生讨论如何使用这种补品。

研究对它的好处有何评价？

如果您的饮食中钾摄入不足，医生可能会建议您添加碳酸氢钾补充剂。医疗福利包括：

改善心脏健康

一项研究表明，饮食中添加碳酸氢钾可降低血压，并使已经接受高钾，低盐饮食的人们的心血管健康受益。服用碳酸氢钾的研究参与者在包括内皮功能在内的几个领域显示出明显的改善。内皮（血管内层）对于流入和流出心脏的血液很重要。钾也可能有帮助。

加强骨骼

该研究还发现碳酸氢钾可减少钙的流失，从而有益于骨骼强度和骨密度。提示碳酸氢钾可促进老年人吸收钙。它还减少了血液中酸含量过高的影响，保护了肌肉骨骼系统不受损害。

溶解由过多尿酸形成的肾结石

饮食中嘌呤含量高的人可能会形成尿酸结石。嘌呤是一种天然的化学化合物。嘌呤可能比肾脏产生更多的尿酸，导致形成尿酸肾结石。钾本质上是高度碱性的，因此有利于中和过量的酸。有建议认为，除了饮食变化和矿泉水摄入外，服用碱性补充剂（如碳酸氢钾）足以减少尿酸并溶解尿酸肾结石。这消除了手术的需要。

减少缺钾

过多或长期的呕吐，腹泻和影响肠道的疾病（例如克罗恩病和溃疡性结肠炎）可导致钾含量过低（低血钾）。如果您的钾水平太低，您的医生可能会建议补充碳酸氢钾。

何时避免使用本产品

体内钾过多（高钾血症）可能与钾过多一样危险。甚至可能导致死亡。服用补充剂之前，与您的医生讨论您的特殊医疗需求非常重要。

钾过多会导致：

• 低血压
• 心律不齐
• 麻木或刺痛感
• 头晕
• 混乱
• 四肢无力或瘫痪
• 恶心和呕吐
• 腹泻
• 肠胃胀气
• 心脏停搏

除了孕妇和哺乳期妇女之外，患有特定疾病的人也不应服用这种补品。其他人则可能需要根据医生的建议降低剂量。这些条件包括：

• 艾迪生氏病
• 肾脏疾病
• 结肠炎
• 肠阻塞
• 溃疡

碳酸氢钾可能会干扰某些药物或与某些药物发生相互作用，其中某些药物会影响钾水平。这些包括：

• 血压药物，包括利尿剂
• ACE抑制剂，例如雷米普利（Altace）和赖诺普利（Zestril，Prinvil）
• 非甾体抗炎药（NSAIDS），例如布洛芬（Motrin，Advil）和萘普生（Aleve）

钾也可以添加到某些食品中，例如无盐或低盐替代品。为了避免高钾血症，请确保阅读所有标签。如果您使用碳酸氢钾补充剂，请避免钾含量高的产品。

碳酸氢钾可作为非处方（OTC）产品获得。但是，建议您在未经医生处方或批准的情况下使用它。

外卖

碳酸氢钾补充剂可能对某些人有健康益处。某些人（例如患有肾脏疾病的人）不应服用碳酸氢钾。在使用此补充剂之前，与您的医生讨论您的特定医疗需求和状况非常重要。即使碳酸氢钾很容易作为OTC产品获得，但最好仅按照医生的建议使用。