茶中有多少卡路里？

内容

• 纯茶不含卡路里
• 不同类型茶的热量
• 绿茶，红茶，乌龙茶和白茶
• 凉茶
• 奶茶
• 茶拿铁
• 珍珠奶茶
• 冰茶和甜茶
• 泰式茶
• 柴茶
• 如何减少茶的热量
• 底线

茶是世界上三分之二的人口所喝的普通饮料（1）。

它是由 茶花，也被称为茶树，由于其味道和药用特性已经栽培了数千年。

尽管现煮茶几乎不含卡路里，但许多即饮型和加味茶店选择中都添加了糖和脂肪。

本文研究了各种类型的茶中有多少卡路里，并提供了有关如何减少茶中卡路里数的提示。

纯茶不含卡路里

茶是经过最少加工的饮料，通常是通过将热水倒在茶树的叶子，芽或茎上来制备的 茶花 植物，导致芳香注入。

由于植物的这些部分仅含有微量的碳水化合物，因此茶实际上是一种无卡路里的饮料（2）。

例如，一杯8盎司（240毫升）的新鲜冲泡红茶仅提供2卡路里的热量，这被认为可以忽略不计。大多数输液也是如此（3）。

因此，普通茶可以很好地替代加糖饮料。

此外，其咖啡因和多酚抗氧化剂可提供许多健康益处，包括帮助减肥，改善心脏健康并降低患慢性病的风险（4、5、6、7）。

普通茶的加工最少，每杯（240毫升）可提供约2卡路里的热量，几乎不含卡路里。

不同类型茶的热量

尽管茶本身几乎没有卡路里，但普遍添加的成分（如牛奶和糖）可能会大大增加其卡路里数量。

这是一些被广泛食用的茶-以及估计的卡路里数量。

绿茶，红茶，乌龙茶和白茶

这四种茶来自 茶花 如果有的话，其主要是叶片的发酵程度（1）。

绿茶是未经发酵的，乌龙茶和红茶分别是部分和完全发酵的。白茶被认为是多种绿茶，因为它的发酵程度极低。

仅使用热水制备时，它们的卡路里计数低至每8盎司（240毫升）杯子2至3卡路里（3、8、9）。

但是，由于糖和蜂蜜是使这些茶变甜的最常见方法，因此，在1茶匙（4克）的糖中撒入16卡路里的热量，而1汤匙（21克）的蜂蜜则增加21卡路里的热量（10、11 ）。

凉茶

凉茶是通过冲泡草药，干果，树叶，花朵或非植物芽而制成的泡茶 茶花.

一些流行的凉茶包括洋甘菊，薄荷，薰衣草，如意宝和芙蓉花，它们以其治疗特性而闻名（12）。

像传统茶一样，它们的卡路里含量微不足道。有些，例如芙蓉茶，甚至根本没有卡路里（13）。

但是，如果添加甜味剂或乳制品，卡路里的数量会增加。

奶茶

奶茶是按照茶与牛奶的比例为1：1配制的，通常是全脂牛奶，以增加乳脂感。通常会用糖或蜂蜜加糖，某些食谱还包括盐，肉桂和豆蔻等香料。

虽然最常用的是红茶，但您可以使用任何类型的茶来制备奶茶。

如果将4盎司（120毫升）的全脂牛奶用于8盎司（240毫升）的饮料，则仅从牛奶中就可以包装75卡路里的热量。但是，您只需切换为脱脂牛奶，就可以将卡路里减少到42卡（14、15）。

记住要考虑选择甜味剂，因为有些糖替代品可以用来甜味而不增加卡路里。

茶拿铁

茶拿铁是奶茶的一种变体，以茶与牛奶的比例为1：3制备。因此，其较高的牛奶含量可带来更多的卡路里。

它已经在茶店和咖啡连锁店中变得非常流行，它们也倾向于添加调味糖浆。这些添加剂进一步增加了饮料中的卡路里含量。

例如，星巴克的12盎司（355毫升）伦敦雾茶拿铁将伯爵茶与减脂牛奶和香草糖浆结合在一起，共140卡（16）。

珍珠奶茶

泡泡茶，也称为波波或珍珠奶茶，是一种台湾风味的小巧木薯球饮料。它通常是由红茶，甜炼乳，糖浆或蜂蜜以及木薯珍珠制成。

加糖炼乳是全脂牛奶，它已被部分蒸发并加糖甜化，从而制成高热量的乳制品。仅有1盎司（30毫升）包装了122卡路里（17）。

随着波巴茶的流行，一些商店也开始添加果冻，鸡蛋布丁和果汁（18）。

它的卡路里含量差异很大，因为您可以根据自己的喜好添加成分。尽管如此，估计16盎司（480毫升）的气泡茶包装了200-450卡路里（18）。

冰茶和甜茶

冰茶和甜茶是冷茶，通常用柠檬，桃子或薄荷调味。它们的主要区别在于其添加的糖含量。

虽然它们都是美国的主食，但甜茶在南部各州更为常见，而北方则通常提供不加糖的冰茶。

顾名思义，甜茶是用糖加糖的，其卡路里含量取决于所添加的量。相比之下，不加糖的冰茶就被消耗掉，因此不含热量。

请记住，每茶匙（4克）糖会为您的茶增加16卡路里的热量。

尽管如此，一些受欢迎的品牌并未区分冰茶和甜茶，并可能出售其加糖的冰茶。在这些情况下，卡路里的总数显着增加。因此，务必阅读标签以检查是否添加了糖。

例如，Snapple的16盎司（475毫升）柠檬茶可包装150卡路里的热量，而同样份量的柠檬味阿里佐纳冰茶则可提供140卡路里（19、20）。

泰式茶

泰国茶是奶茶的另一种形式，在东南亚很受欢迎。

不论冷热，都将红茶，糖和甜炼乳混合在一起，再加椰奶或全脂牛奶。

这些重的成分可提供一个8盎司（240毫升）的热量，可提供160卡路里的热量（21）。

柴茶

柴茶也被称为masala chai，意为“加香茶”。

这种美味的乳状饮料由红茶，浓奶油，糖和多种香料混合制成，通常是豆蔻，姜，肉桂，胡椒和丁香。

重奶油的脂肪含量特别高。每盎司（30毫升）具有100卡的热量（22）。

柴茶也可以冷热食用。与一般先在水中冲泡的普通奶茶不同，柴直接在牛奶中冲泡。

由于菜谱的变化，饮料的卡路里含量也随之变化。

作为参考，星巴克用低脂牛奶制成的16盎司（480毫升）柴茶拿铁可提供240卡路里（23）。

茶和茶饮料的卡路里含量在0–450之间，具体取决于所使用的成分。糖以及各种乳制品的添加可能会大大增加卡路里的数量。

如何减少茶的热量

有多种方法可以减少您最喜欢的茶的卡路里含量。这里有一些提示：

• 避免含糖成分。 这些包括糖，蜂蜜，糖浆和甜炼乳。如果您仍然渴望额外的甜味，请尝试使用糖替代品或无糖替代品。
• 选择低脂或脱脂牛奶。 只需从全脂牛奶或浓奶油转换为低脂或脱脂牛奶，您将消耗更少的卡路里。
• 尝试牛奶替代品。 不加糖的非乳制品牛奶，例如杏仁或豆浆，比全脂牛奶或椰汁含有更少的卡路里。
• 减少瓶装茶的摄入量。 加糖的，瓶装的即饮茶由于含糖量高，往往会增加卡路里的摄入。尽量坚持新鲜冲泡的茶或选择不加糖的即饮茶，不添加任何额外成分。

由于茶很容易在家中冲泡，因此您可以控制使用的添加成分（如果有）。

您可以通过交换一些成分轻松地将高卡路里茶变成低卡路里甚至是无卡路里的茶。如果您在家泡茶或在商店或现成的茶中购买时选择更低脂肪，更低糖的选择，将有更多的控制权。

底线

普通茶（例如绿茶，黑茶，乌龙茶和白茶）以及花草茶几乎不含卡路里。

但是，其他受欢迎的品种可能包括牛奶，糖，糖浆和其他高热量成分。实际上，只有16盎司（480毫升）的泡泡茶可以包装450卡路里的热量。

不过，您可以通过换掉一些成分或简单地喝纯茶来降低茶的卡路里含量。