这种奇怪的新酒即将迎来您附近的欢乐时光

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这是正式的夏天。这意味着漫长的海滩日、丰富的剪纸、屋顶欢乐时光以及桃红葡萄酒季节的正式开赛。 (嘘... 这是关于葡萄酒及其健康益处的权威*真相*。）但是由于西班牙有一群创新的酒鬼，本季最热门的欢乐时光饮料可能不是红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒。可能是……蓝酒？有没有搞错。

六位没有任何酿酒经验的西班牙企业家与巴斯克地区大学和巴斯克政府的食品研究部门合作，经过两年的研发，创造了 Gik，一种针对千禧一代和死了一个明亮的蓝色调。 （毕竟，千禧一代正在喝所有的酒。）

根据该葡萄酒的网站，Gik 旨在抵消葡萄酒文化中经常出现的一些势利。 “我们不相信品酒规则，我们不认为任何人都应该学习酿酒学的圣经来享用一杯葡萄酒，”他们说。

Gik 由主要来自马德里周边葡萄园的红葡萄和白葡萄秘密混合制成，包括拉里奥哈、莱昂和卡斯蒂利亚-拉曼恰地区。蓝色调来自葡萄皮中天然存在的一种色素，称为花青素和靛蓝（一种从植物中提取的染料）。添加了无卡路里的甜味剂，Gik 类似于甜白葡萄酒，如雷司令，适合冷饮。据创始人说，它与寿司、玉米片和番石榴完美搭配，非常适合炎热的夏夜。

在西班牙独家销售几年后，Gik 今年夏天将在欧洲市场推出。目前瓶装酒的零售价约为 11 美元，但如果您对这款酒足够感兴趣，则必须跨过池塘试一试——Gik 在欧洲上市后才会在美国上市。 （同时，根据您的星座，找出您应该喝哪种酒。）

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