去营养师那里是什么感觉

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潜在客户问我的最常见问题之一是，“你到底是做什么的？”这是一个很好的问题，因为营养师的工作不像会计师或兽医那么简单。我最好的回答是：我帮助你弄清楚你在哪里，你想去哪里，以及如何到达那里。

很多人担心我会骂他们，教训他们，或者拿走他们喜欢的食物。有一些这样的营养学家，但我不是其中之一。我认为自己更像是一名美食教练，因为我的目标是通知、启发、咨询和支持我的客户，我希望看到他们成功！在我的一生中，我从来没有对采取强硬路线并使用专制方法的老师、医生或老板做出很好的回应。即使当我作为私人教练与客户合作时，我的风格也更多地是帮助人们了解自己的身体并爱上活跃；远非新兵训练营的方法！

也就是说，如果您要单独与我会面，您可以期待以下内容：

首先，我完成了一次全面的营养评估，其中包括有关您的体重史、当前和过去的病史、家族病史、食物过敏或不耐受、好恶、饮食、睡眠和运动习惯、过去的减肥尝试、情绪和社交等信息与食物的联系等等。

接下来我们将亲自，有时在我的办公室，有时在您的家中。我们将讨论您的目标，并分享我对您的营养评估的想法和反馈。这为我们提供了起点和目的地，本质上是“你现在在哪里”和“你想要结束的地方”。

然后我们将共同制定一个游戏计划，以了解如何进行。有些人更喜欢正式的、结构化的饮食计划。其他人通过简短的具体和可衡量的变化清单做得更好，例如在晚餐时添加 2 杯蔬菜并将谷物切成两半。我将解释计划或更改背后的原因，包括它们将如何影响您的身体以及您可以期待什么。

在我们初次拜访之后，我要求我的大多数客户每天通过电子邮件或电话与我联系。根据我的经验，日常支持至关重要。如果您正在挣扎、有疑问或偏离正轨，那么在约会之间整整一周的等待时间太长了。我每天与您联系，我的目标是回答您的问题并提供支持，帮助您对自己正在做的事情和原因充满信心，验证您的身体状况是否良好，并跟踪您的进度和结果。最终我希望你能达到不再需要我的地步，因为你不仅实现了目标，而且你所做的改变已经成为你新的“正常”饮食方式。

在我与人一对一工作的 10 多年里，我的方法不断发展，我学到的一个非常重要的教训是，我不是适合所有人的从业者。

如果您正在考虑看营养师，我强烈建议您在预约之前“面试”各种候选人。如果你正在寻找一个激进的食品警察，你不会对像我这样的人感到满意，反之亦然。提出很多问题并了解营养师的理念，以确保他或她最适合您的个性、期望和目标。就像医生甚至发型师一样，并非特定领域的每个人都采取相同的方法，甚至相信相同的事情。

您对营养咨询有任何疑问吗？想知道如何找到您所在地区的营养师？这里有两个很棒的资源：

运动、心血管和健康营养师

美国饮食协会（点击 For the Public，然后查找注册营养师）

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