17胃部流感发作时的食物和饮料

内容

• 1.冰屑
• 2.清澈的液体
• 3.电解质饮料
• 4.薄荷茶
• 5.姜
• 6.汤类汤
• 7-10。香蕉，米饭，苹果酱和烤面包
• 11-13。干谷物，饼干和椒盐脆饼
• 14.普通土豆
• 15.鸡蛋
• 16.低脂禽肉
• 17.水果
• 避免饮食
• 底线

从科学上讲，胃流感被称为病毒性肠胃炎，一种具有高度传染性的感染，会影响您的胃和肠。

诺如病毒（最常见的胃流感病毒）仅在美国每年就导致191-2100万例（1）。

胃流感的主要症状包括恶心，呕吐，腹泻，胃痉挛和腹痛（2）。

幸运的是，某些食物和饮料可以帮助您解决胃部不适，防止进一步的并发症并帮助您更快地反弹。

这里有17种食物和饮料，适合您肠胃感冒时使用。

1.冰屑

胃流感最常见的并发症是脱水（3）。

当病毒感染您时，可能很难将任何东西压低，包括水和其他液体。

尽管面对这种疾病，补水至关重要，但一次喝太多会加重恶心和呕吐。

吸吮冰片是一个很好的起点，因为它可以防止您太快地消耗液体。这可以帮助您减少水分，并在胃流感的早期阶段更好地保持水分（4）。

摘要 冰屑可以帮助您缓慢地吸收水分，在感冒初期，您的身体可能会更好地耐受水分。

2.清澈的液体

腹泻和呕吐是胃流感的主要症状。如果不补充漏液，它们会迅速导致脱水（5）。

清澈的液体主要由水和碳水化合物组成，使其易于消化。一些选项是：

• 水
• 肉汤
• 不含咖啡因的茶
• 清除果汁，例如苹果，蔓越莓和葡萄汁
• 运动饮料
• 椰子水
• 口服补液，例如Pedialyte

请记住，果汁和运动饮料中的糖分可能很高，因此重要的是不要一次喝太多。另外，避免在没有专业指导的情况下将其送给婴幼儿，否则可能会加重腹泻（5，6，7）。

摘要 清澈的液体易于消化，有助于补充由于腹泻和呕吐而流失的液体。

3.电解质饮料

电解质是一组带电的矿物质，有助于身体的关键功能，例如血压调节和肌肉收缩（8、9）。

补充损失的水分和电解质是治疗胃流感的基石（10）。

腹泻和呕吐初次发作时，卫生专业人员经常建议口服补液，尤其是针对婴儿和儿童。它们包含易于消化的特定比例的水，糖和电解质（11、12、13）。

运动饮料是帮助补充水分和电解质的另一种选择，但糖含量通常较高。

研究人员建议，它们在治疗成人脱水中可能与口服补液同样有效（14）。

摘要 电解质饮料可补充液体并补充因胃感冒而流失的重要矿物质。

4.薄荷茶

薄荷茶可能有助于缓解肠胃感冒症状。实际上，仅薄荷味可能会减少恶心（15）。

在一项针对26位术后恶心的研究中，进行深呼吸时闻到薄荷油的气味可缓解58％的参与者的恶心（16）。

其他研究表明，在患有肠易激综合症（IBS）的人群中，闻到薄荷油可能有助于减少腹泻发作（17）。

虽然还没有专门研究薄荷茶对胃流感的益处的研究，但是尝试一下薄荷茶几乎没有什么损失。至少，生病时薄荷茶可能是急需的水分的潜在来源。

摘要 几项研究表明，闻到薄荷味可能会减轻恶心，尽管还需要针对薄荷味和胃流感做更多的研究。

5.姜

生姜通常用于缓解恶心，这是胃感冒的主要症状（18）。

尽管目前还缺乏针对生姜在胃流感中引起恶心的研究，但一些研究发现，生姜有助于减少由于怀孕，癌症治疗和晕车引起的恶心（19、20、21）。

生姜可以新鲜，作为香料或作为茶，姜汁和糖果中的成分使用。同时，可以在糖浆，胶囊和tin剂中找到浓缩的这种香料（22）。

但是，最好避免浓缩源，因为大剂量服用姜可能会引起腹泻（23）。

取而代之的是，尝试将生姜的根刚磨碎入汤中或在茶中冲泡，以潜在地缓解胃感冒期间的恶心。

摘要 许多研究支持使用生姜减少恶心，但需要更多的研究来专门使用这种草药减轻胃流感期间的恶心。

6.汤类汤

当遇到腹泻时，美国胃肠病学院建议将肉汤和以肉汤为基础的汤作为转换回饮食时的首选（24）。

以汤为基础的汤的水含量非常高，可以在发作胃流感时帮助补充水分。

它们还是钠的极好来源，这种电解质会因频繁的呕吐和腹泻而迅速耗尽。

例如，1杯（240毫升）标准鸡肉面条汤含90％的水，约占钠（25）每日价值的50％。

摘要 在肠胃感冒期间，以汤为基础的汤是向固体食物的理想过渡，因为它们提供了大量的液体和电解质。

7-10。香蕉，米饭，苹果酱和烤面包

香蕉，大米，苹果酱和烤面包是BRAT饮食的基础。

健康专家通常会建议这些温和的食物来缓解胃部不适，因为它们对胃温和。

请记住，仅BRAT饮食并不能为您的身体提供所需的所有营养。

实际上，美国儿科学会建议，一旦孩子补水，他们应尽快恢复其正常的饮食（26、27）。

但是，从肠胃感冒开始，香蕉，米饭，苹果酱和烤面包是安全的选择。

摘要 香蕉，大米，苹果酱和烤面包是安全的食物，可在患胃流感时尝试。

11-13。干谷物，饼干和椒盐脆饼

为避免在胃流感期间引发恶心和呕吐，安全的选择是谷物，平原饼干和椒盐脆饼等干食品（28、29）。

由于不含香料，低脂肪和低纤维，它们对您的肚子很温和。

它们还由简单的碳水化合物组成，可快速轻松地消化（30）。

此外，这些精制谷物通常还含有必需的维生素和矿物质，这可能有助于您在患病时更加满足日常营养需求（31）。

摘要 干燥的谷物，饼干和椒盐脆饼在胃感冒期间可能耐受性更好，因为它们易于消化，不含香料且脂肪和纤维含量低。

14.普通土豆

感冒后，像普通土豆这样的乏味食品是不错的选择。

普通马铃薯柔软，脂肪含量低，并且由易于消化的淀粉组成。它们还富含钾，钾是呕吐和腹泻时损失的主要电解质之一（32）。

实际上，只有1个中型马铃薯（167克）提供了约12％的DV钾（33）。

避免添加黄油，奶酪和酸奶油等高脂浇头，因为它们会加重腹泻。相反，请考虑用少许盐调味土豆，因为在感冒期间钠可能会耗尽。

摘要 普通马铃薯很容易消化，并且富含钾，钾是一种重要的电解质，在胃感冒期间会耗尽。

15.鸡蛋

当您患上流感后，鸡蛋是一种有营养的选择。

如果准备的鸡蛋中添加的脂肪，乳制品和香料很少，那么鸡蛋很容易在您的肚子上吃。

它们还是蛋白质的极佳来源，每只大鸡蛋6克，并提供其他营养素，例如B族维生素和硒，这是一种对免疫系统至关重要的矿物质（34，35）。

避免在油，黄油或猪油中煎鸡蛋，因为大量脂肪会加重腹泻（36）。

摘要 鸡蛋容易吞咽，并且富含蛋白质和其他营养物质，因此当您患上流感后，鸡蛋就成为不错的选择。

16.低脂禽肉

当您患上禽流感时，瘦高的家禽和肉类可能比高脂肪的食物更耐。精益选择包括：

• 鸡肉和火鸡的去皮白肉切块
• 瘦鸡肉，火鸡和牛肉
• 低脂冷盘（午餐肉），例如鸡肉，火鸡和火腿
• 超瘦的牛肉块，例如牛lo和圆眼牛排
• 去除脂肪的猪排

避免煎炸肉，而选择烘烤，烘烤或烧烤，以帮助降低脂肪含量并防止进一步加重胃部不适。

摘要 与高脂食品相比，建议使用低脂禽肉和肉类，因为它们在胃感冒期间可以更好地耐受。

17.水果

当感染上感冒时，补液是重中之重。

饮料并不是水合的唯一选择。实际上，许多水果中的水含量为80-90％。以下是一些水中含量最高的水果（37、38、39、40）：

• 西瓜
• 草莓
• 哈密​​瓜
• 桃子

水果还提供丰富的维生素和矿物质，例如钾以及维生素A和C（41）。

摘要 当您患上流感时，吃水果可以帮助补充水分，这是当务之急。

避免饮食

某些食物和饮料可能会加重恶心，呕吐，腹泻和其他胃流感症状。考虑避免以下情况：

• 咖啡因饮料。 咖啡因会损害睡眠质量，这可能会阻碍恢复。另外，咖啡会刺激您的消化，并可能加重腹泻（42，43）。
• 高脂和油炸食品。 高脂食品更难消化，并可能导致腹泻，恶心和呕吐（2​​9、44）。
• 辛辣的食物。 辛辣食物可能会引起某些人的恶心和呕吐（2​​9）。
• 含糖食品和饮料。 大量的糖分可能会加重腹泻，尤其是在儿童中（45）。
• 牛奶和奶制品。 患上流感后，有些人在消化乳糖（牛奶和奶制品中的一种蛋白质）方面会遇到问题（46）。

摘要 咖啡因，乳制品以及过甜，辛辣或高脂肪的食物和饮料可能会加重胃流感症状。

底线

面对肠胃感冒时，很难保持食物和饮料的减少。

冰片，清澈的液体和电解质饮料是上手的好地方，因为它们可以帮助补充液体和电解质。

在您不能忍受通常的饮食之前，无味的选择（例如汤，精制谷物和原味土豆）是安全的。鸡蛋，水果和低脂家禽也可能更容易消化。

让您的身体休息，保持水分并尝试该清单上的某些食物可能会在胃部流感发作时帮助您更快地康复。