为什么糖不是整个故事

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前几天，我的继子给我转发了一篇文章的链接，该文章列出了 9 种令人惊讶的食物，其含糖量比 Krispy Kreme 甜甜圈还多。他认为我会发现这些食物中的糖分令人震惊，但我却告诉他，我认为这篇文章的作者遗漏了一个重要的观点：食物不是单一的营养素。当然，提到的九种食物都含有大量的糖分，但其中许多食物在营养方面也有很多好处，而甜甜圈几乎是空的。另外，如果你比较了与其他食物的糖含量相匹配所需的甜甜圈数量，不要忘记你也会增加卡路里。

让我们来看看其他食物是如何与油炸面团叠加在一起的。一个上釉的 Krispy Kreme 甜甜圈含有 200 卡路里、12 克 (g) 脂肪（3 克饱和脂肪）、2 克蛋白质、0 克纤维、10 克糖、6% 的每日钙含量 (DV)，2% 的 DV 维生素 C，令我懊恼的是，它是由部分氢化大豆油制成的，也称为反式脂肪。

Luna Bar 浆果杏仁：（商店不再有售，所以我与 Luna Nutz Over Chocolate 进行了比较） 180 卡路里、6 克脂肪（2.5 克饱和脂肪）、9 克蛋白质、4 克纤维、10 克糖、35% 钙、20% 维生素 C

我不了解你，但这个选择似乎很简单，因为蛋白质棒几乎在所有方面都超过了甜甜圈。

星巴克 Grande Caffe Latte 加 2% 牛奶： 190 卡路里、7 克脂肪（4.5 克饱和脂肪）、12 克蛋白质、0 克纤维、17 克糖、40% 钙、0% 维生素 C

12 克糖来自乳糖，牛奶的天然糖分，加上咖啡含有促进健康的抗氧化剂。

地铁甜洋葱照烧鸡（6寸三明治）： 370 卡路里、4.5 克脂肪（1.5 克饱和脂肪）、26 克蛋白质、5 克纤维、17 克糖、35% 钙、30% 维生素 C

我认为这里的大部分糖都来自照烧酱，尽管如此，这仍然是比一个 7/10 甜甜圈更好的午餐选择。

Tropicana Pure Premium 100% 橙汁无果肉 (8 盎司）: 110 卡路里、0 克脂肪、0 克蛋白质、0 克纤维、22 克糖、2% 钙、137% 维生素 C

所有的糖分都来自水果，而且你还能获得 14% 的钾和 11% 的叶酸。如果您购买强化钙版本，您将达到每日价值的 35%。

Yoplait 原味酸奶草莓香蕉： 170 卡路里、1.5 克脂肪（1 克饱和脂肪）、5 克蛋白质、0 克纤维、27 克糖、20% 钙、0% 维生素 C

当然，很多糖来自添加糖；然而，甜甜圈也不能提供良好的蛋白质、钙和维生素 D。酸奶含有这种营养素的 20% 的日常需求。

Power-C 维生素水（20 盎司）： 120 卡路里、0 克脂肪、0 克蛋白质、0 克纤维、33 克糖、0% 钙、150% 维生素 C

我从不喜欢喝卡路里，但在这种情况下，至少在这种情况下，你的饮食中摄入了一些重要的维生素（包括 100% 的 B6 和 B12），而不仅仅是空卡路里，当然你还在保持水合。

撒上红色天鹅绒纸杯蛋糕： 45克糖 （Sprinkles 没有在其网站上列出其营养信息。糖是基于 琼斯妈妈 文章。）

我能说什么？这是一种甜点，不是我每天都会鼓励的东西——和甜甜圈一样。我会把这个留给你的味蕾。

加州披萨厨房泰式脆脆沙拉： 1,290 卡路里、83 克脂肪（9 克饱和脂肪）、45 克蛋白质、15 克纤维、48 克糖

我什至不知道该说些什么，除了哎哟！单是这顿饭的热量和蛋白质就可以满足娇小女人一天的日常需求。我宁愿不将它与任何东西进行比较而忘记它的存在。

Odwalla 超级食品（12 盎司）： 190 卡路里、0.5 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 克蛋白质、2 克纤维、37 克糖、2% 钙、30% 维生素 C

文章提到了 50 克糖，但根据 Odwalla 网站的说法，它有 37 克，加上 20% 的维生素 A 和 15% 的钾。这种饮料中的糖分 100% 来自水果和蔬菜，它们含有许多强大的抗氧化剂和植物营养素，甜甜圈甚至比不上。

底线：在对食物做出决定时，您确实需要查看整个包装。

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