低盐饮食

饮食中过多的钠可能对您不利。如果您患有高血压或心力衰竭，您可能会被要求限制每天吃的盐（含钠）的量。这些提示将帮助您选择钠含量较低的食物。

您的身体需要盐才能正常工作。盐中含有钠。钠有助于您的身体控制许多功能。饮食中过多的钠可能对您不利。对于大多数人来说，膳食钠来自食物中或添加到食物中的盐。

如果您患有高血压或心力衰竭，您可能会被要求限制每天吃多少盐。即使是血压正常的人，如果降低他们吃的盐量，他们的血压也会更低（更健康）。

膳食钠的计量单位为毫克 (mg)。当您有这些情况时，您的医疗保健提供者可能会告诉您每天的摄入量不超过 2,300 毫克。一茶匙食盐含有 2,300 毫克钠。对于某些人来说，每天 1,500 毫克是更好的目标。

每天吃各种各样的食物可以帮助你限制盐分。尝试均衡饮食。

尽可能购买新鲜蔬菜和水果。它们的盐含量自然很低。罐头食品通常含有盐，以保持食物的颜色并保持新鲜。因此，最好购买新鲜食品。还买：

• 新鲜肉类、鸡肉或火鸡和鱼
• 新鲜或冷冻蔬菜和水果

在标签上寻找这些词：

• 低钠
• 无钠
• 不加盐
• 减钠
• 无盐

检查所有标签，了解每份食物的含盐量。

成分按食物所含量的顺序列出。避免将盐列在成分列表顶部附近的食物。每份含盐量低于 100 毫克的产品是好的。

远离总是含盐量高的食物。一些常见的有：

• 加工食品，如腌制或熏制的肉类、培根、热狗、香肠、博洛尼亚、火腿和意大利腊肠
• 凤尾鱼、橄榄、泡菜和酸菜
• 大豆和伍斯特沙司、番茄和其他蔬菜汁以及大多数奶酪
• 许多瓶装沙拉酱和沙拉酱混合物
• 大多数休闲食品，如薯片、饼干等

做饭时，用其他调味料代替盐。胡椒、大蒜、香草和柠檬都是不错的选择。避免包装混合香料。它们通常含有盐。

使用大蒜和洋葱粉，而不是大蒜和洋葱盐。不要吃含有味精 (MSG) 的食物。

外出就餐时，坚持不加盐、酱或奶酪的蒸、烤、烤、煮、烤食物。如果您认为餐厅可能会使用味精，请让他们不要将其添加到您的订单中。

在沙拉上使用油和醋。加入新鲜或干燥的香草。吃甜点时，吃新鲜水果或冰糕作为甜点。把盐瓶从桌子上拿下来。用无盐调味料代替。

如果您需要这些药物，请询问您的提供者或药剂师哪些抗酸剂和泻药含盐很少或不含盐。有些里面有很多盐。

家用软水机在水中加盐。如果你有一个，限制你喝多少自来水。改为喝瓶装水。

询问您的供应商盐替代品是否对您安全。许多含有大量的钾。如果您有某些疾病或正在服用某些药物，这可能是有害的。但是，如果您饮食中额外的钾不会对您有害，那么盐替代品是降低饮食中钠含量的好方法。

低钠饮食；限盐

• 低钠饮食

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