石榴对健康的12大益处

内容

• 1.石榴富含重要营养素
• 2.石榴含有两种具有强大药用特性的植物化合物
• 石榴皮
• 石榴酸
• 3.石榴具有令人印象深刻的抗炎作用
• 4.石榴可以帮助抵抗前列腺癌
• 5.石榴也可能对付乳腺癌
• 6.石榴可以降低血压
• 7.石榴可能有助于抵抗关节炎和关节痛
• 8.石榴汁可能会降低患心脏病的风险
• 9.石榴汁可能有助于治疗勃起功能障碍
• 10.石榴可以帮助抵抗细菌和真菌感染
• 11.石榴可能有助于改善记忆力
• 12.石榴可以改善运动表现
• 底线
• 如何切石榴

石榴是地球上最健康的水果之一。

它们包含一系列有益的植物化合物，是其他食品无法比拟的。

研究表明，它们可能对您的身体有多种益处，可能会降低您患各种疾病的风险（1）。

这是石榴的12种循证健康益处。

1.石榴富含重要营养素

石榴，或 石榴，是一种产生红色水果的灌木（1）。

石榴果实分类为浆果，直径约5–12厘米（2–5英寸）。它是红色的，圆形的，看起来有点像一个带花形茎的红苹果。

石榴皮厚且不可食用，但是里面有数百种可食用种子。每粒种子都被称为假种皮的红色，多汁且甜蜜的种子覆盖物包围。

种子和假种皮是水果的可食部分-生吃或加工成石榴汁-但果皮被丢弃。

石榴具有令人印象深刻的营养成分-一杯假种皮（174克）含有（2）：

• 纤维： 7克
• 蛋白： 3克
• 维生素C： RDI的30％
• 维生素K： RDI的36％
• 叶酸： RDI的16％
• 钾： RDI的12％

石榴假种皮也很甜，一杯含有24克糖和144卡路里的石榴。

但是，石榴确实会在其强大的植物化合物中发光，其中一些化合物具有强大的药用特性。

摘要 石榴是一种水果，其中包含数百种称为假种皮的可食用种子。它们富含纤维，维生素，矿物质和具有生物活性的植物化合物，但它们还含有一些糖。

2.石榴含有两种具有强大药用特性的植物化合物

石榴包装了两种独特的物质，这些物质对他们的大部分健康有益。

石榴皮

石榴碱是在石榴汁和果皮中发现的非常有效的抗氧化剂。

它们是如此强大，以至于石榴汁的抗氧化活性是红酒和绿茶的三倍（3）。

石榴提取物和粉末通常是由果皮制成的，这归因于其高抗氧化剂和punicalagin含量。

石榴酸

石榴籽油中发现的石榴酸是假种皮中的主要脂肪酸。

这是一种具有强大生物效应的共轭亚油酸。

摘要 石榴含有punicalagins和punicic acid，这是对大多数健康有益的独特物质。

3.石榴具有令人印象深刻的抗炎作用

慢性炎症是许多严重疾病的主要驱动因素之一。

这包括心脏病，癌症，2型糖尿病，阿尔茨海默氏病，甚至肥胖症。

石榴具有强效的抗炎特性，主要是由punicalagins的抗氧化特性介导的。

试管研究表明，它们可以减少消化道以及乳腺癌和结肠癌细胞的炎症活性（4、5、6）。

一项针对糖尿病患者的为期12周的研究发现，每天1.1杯（250毫升）石榴汁可将CRP和白细胞介素6的炎症标志物分别降低32％和30％（7）。

如果您对减少体内炎症感兴趣，那么石榴是您饮食中的绝佳补充。

摘要 已显示石榴汁中的punicalagins可减轻炎症，炎症是许多严重疾病（包括癌症和糖尿病）的主要驱动因素之一。

4.石榴可以帮助抵抗前列腺癌

前列腺癌是男性的常见癌症类型。

实验室研究表明，石榴提取物可能会减慢癌细胞的繁殖，甚至诱发癌细胞的凋亡或细胞死亡（8、9）。

前列腺特异性抗原（PSA）是前列腺癌的血液标志物。

PSA水平在短时间内翻倍的男性罹患前列腺癌的死亡风险增加。

有趣的是，一项人体研究发现，每天喝8盎司（237毫升）石榴汁可使PSA倍增时间从15个月增加至54个月，这是一个巨大的增长（10）。

一项后续研究发现，使用一种称为POMx的石榴提取物也可实现类似的改善（11）。

摘要 初步证据表明，石榴汁可用于患有前列腺癌的男性，有可能抑制癌症的生长并降低死亡风险。

5.石榴也可能对付乳腺癌

乳腺癌是女性最常见的癌症类型之一。

石榴提取物可能会抑制乳腺癌细胞的繁殖-甚至杀死其中的一部分（12、13、14）。

但是，目前的证据仅限于实验室研究。在做出任何主张之前，需要进行更多的研究。

摘要 实验室研究表明，石榴提取物可以帮助对抗乳腺癌细胞，但需要进行人体研究。

6.石榴可以降低血压

高血压（高血压）是心脏病和中风的主要驱动因素之一。

在一项研究中，高血压患者在两周内每天摄入5盎司（150毫升）石榴汁后，血压显着降低（15）。

其他研究也发现了类似的影响，特别是对于收缩压，这是血压读数中较高的数字（16、17）。

摘要 事实证明，定期摄入石榴汁可在短短两周内降低血压水平。

7.石榴可能有助于抵抗关节炎和关节痛

关节炎是西方国家的普遍问题。

有许多不同的类型，但大多数涉及关节的某种形式的炎症。

考虑到石榴中的植物化合物具有抗炎作用，因此可以帮助治疗关节炎是很有意义的。

有趣的是，实验室研究表明，石榴提取物可以阻断已知会损害骨关节炎患者关节的酶（18、19）。

该提取物也已显示可减轻小鼠的关节炎，但迄今为止，基于人的研究的证据非常有限（20、21）。

摘要 在动物和分离的细胞中进行的研究表明，石榴提取物可能对多种形式的关节炎有益，但仍需进行人类研究。

8.石榴汁可能会降低患心脏病的风险

心脏病是目前世界上最常见的过早死亡原因（22）。

这是一种复杂的疾病，受许多不同因素的驱动。

石榴酸是石榴中的主要脂肪酸，可能有助于预防心脏病发作的几个步骤。

在51名甘油三酸酯含量高的人群中进行的为期4周的研究表明，每天800 mg石榴籽油可显着降低甘油三酸酯并改善甘油三酸酯与HDL的比例（23）。

另一项研究着眼于石榴汁对2型糖尿病和高胆固醇人群的影响。他们注意到“不良” LDL胆固醇的显着降低以及其他改进（24）。

石榴汁在动物和人体研究中均已显示出保护LDL胆固醇颗粒免受氧化的作用，这是通往心脏病的关键步骤之一（25、26、27、28）。

最后，一项研究分析得出结论，石榴汁可降低高血压，这是心脏病的主要危险因素（29）。

摘要 多项人体研究表明，石榴可以预防心脏病。它可以改善您的胆固醇状况，并保护LDL胆固醇免受氧化损伤。

9.石榴汁可能有助于治疗勃起功能障碍

氧化损伤会削弱包括勃起组织在内的人体所有部位的血液流动。

石榴汁已被证明有助于增加兔子的血流量和勃起反应（30）。

在一项针对53名勃起功能障碍男性的研究中，石榴似乎具有一定益处-但在统计学上并不显着（31）。

摘要 石榴汁与减少勃起功能障碍的症状有关，但是还需要更多的研究。

10.石榴可以帮助抵抗细菌和真菌感染

石榴中的植物化合物可以帮助抵抗有害微生物（32）。

例如，已证明它们可以对抗某些类型的细菌以及酵母菌 白色念珠菌 (33, 34).

抗菌和抗真菌作用还可以防止口腔中的感染和炎症。这包括牙龈炎，牙周炎和义齿口腔炎等疾病（35、36）。

摘要 石榴具有抗细菌和抗病毒特性，可用于预防常见的牙龈疾病和酵母菌感染。

11.石榴可能有助于改善记忆力

有证据表明石榴可以改善记忆力。

一项针对外科手术患者的研究发现，2克石榴提取物可预防术后的记忆力减退（37）。

另一项针对28位患有记忆障碍的老年人的研究发现，每天8盎司（237毫升）石榴汁显着改善了言语和视觉记忆的标记（38）。

小鼠研究还表明，石榴可能有助于对抗阿尔茨海默氏病（39）。

摘要 一些证据表明，石榴可以改善老年人和手术后的记忆。此外，在小鼠中的研究表明，它可以预防老年痴呆症。

12.石榴可以改善运动表现

石榴富含饮食中的硝酸盐，已被证明可以改善运动表现。

对在跑步机上跑步的19位运动员进行的一项研究表明，运动前30分钟一克石榴提取物可显着增强血液流动，延缓疲劳发作并提高运动效率（40）。

需要做更多的研究，但是石榴似乎像甜菜一样对身体机能有益。

摘要 作为丰富的硝酸盐来源，石榴可以通过增加血流量来改善运动表现。

底线

石榴是地球上最健康的食物之一，富含营养成分和强大的植物成分。

它们具有广泛的益处，并且可以帮助降低您患各种严重疾病的风险，包括心脏病，癌症，关节炎和其他炎症。

而且，它们可以增强您的记忆力和运动表现。

如果您想获得石榴所提供的许多健康益处，请直接吃假种皮或喝石榴汁。

如何切石榴