什么是玫瑰茶?好处和用途
内容
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玫瑰已被用于文化和医学目的数千年。
玫瑰家族有130多个物种和数千个品种。所有的玫瑰都是可食用的,可以用于茶中,但是有些品种是甜的,而另一些则更苦(1)。
玫瑰茶是一种芳香的草药饮料,由芬芳的玫瑰花瓣和玫瑰花蕾制成。
它声称具有许多健康益处,尽管其中许多都没有得到科学的充分支持。
本文告诉您所有您需要了解的玫瑰茶,包括其潜在的好处和用途。
天然不含咖啡因
许多受欢迎的热饮,包括咖啡,茶,甚至热巧克力,都含有咖啡因。
尽管咖啡因具有许多积极的作用,包括减少疲劳,提高机敏性和能量水平,但有些人还是希望避免使用它或无法忍受其副作用(,)。
例如,咖啡因可能会使某些人血压升高并引起焦虑感(4,)。
玫瑰茶天然不含咖啡因,因此可以替代一些较常见的热咖啡因饮料。
不过,请记住,有些玫瑰茶是将普通含咖啡因的茶和玫瑰花瓣混在一起的,因此,如果要不含咖啡因,请务必选择100%玫瑰花瓣茶。
概要玫瑰茶不含咖啡因,对于那些希望或需要避免咖啡因的人来说,它是一个很好的热饮选择。
补水和减肥的好处
玫瑰茶主要由水组成。因此,每天喝一个或多个杯子可以大大增加您的总饮水量。
饮水不足会导致脱水,从而导致疲劳,头痛,皮肤问题,肌肉痉挛,血压低和心跳加快()。
因此,重要的是每天要进食富含水分的食物并喝白开水,茶,咖啡和其他饮料,以获取足够的水。
另外,水可以通过促进新陈代谢来帮助减肥。实际上,研究表明,喝17盎司(500毫升)的水可以使您的新陈代谢增加30%()。
此外,一些证据表明,饭前喝水可以使您感到更饱满并减少卡路里的摄入量,从而有助于减肥。
最后,充足的水分摄入可能有助于预防肾结石()。
概要保持水分是保持健康的关键。玫瑰茶主要由水组成,喝玫瑰茶是增加水分摄入的好方法,这也可能有助于减肥。
富含抗氧化剂
抗氧化剂是有助于抵抗自由基影响的化合物。这些是导致细胞损伤并导致氧化应激的反应性分子,与许多疾病和过早衰老有关。
玫瑰茶中抗氧化剂的主要来源是多酚。
富含多酚的饮食被认为可以减少某些类型的癌症,心脏病和2型糖尿病的风险,并保护您的大脑免于变性疾病(,,)。
对12个玫瑰品种的研究发现玫瑰茶中的酚含量和抗氧化活性等于或大于绿茶(4)。
玫瑰茶富含没食子酸。这种抗氧化剂占茶中酚总量的10-55%,并具有抗癌,抗菌,消炎和镇痛作用(4)。
该茶还富含花青素,其含量高达其总酚含量的10%。这些是有色颜料,与良好的尿道和眼睛健康,改善的记忆力,健康的衰老以及较低的患某些癌症的风险有关(4 ,, 15,16,16,)。
有助于玫瑰茶中抗氧化活性的其他酚包括山奈酚和槲皮素。
但是,请务必注意,热水无法提取玫瑰花瓣中的所有抗氧化剂。实际上,玫瑰花瓣提取物的抗氧化活性比玫瑰茶高30–50%(4)。
概要玫瑰茶富含多酚,例如没食子酸,花色苷,山ins酚和槲皮素。这些抗氧化剂有助于中和自由基,并有助于身体健康。
可以减轻月经痛
月经痛影响约50%的女孩和妇女,其中有些人在月经期间会呕吐,疲倦,背痛,头痛,头晕和腹泻。
许多女性比常规的止痛药更喜欢控制疼痛的替代方法()。
例如,用芽或叶制成的玫瑰茶 蔷薇 已在中医中用于治疗月经痛。
一项研究调查了玫瑰茶对台湾130名青少年学生的影响。参与者被指示每天喝2杯玫瑰花茶,持续12天,从月经周期前的1周开始,并连续6个月经周期()。
与不喝玫瑰花茶的人相比,喝玫瑰花茶的人痛苦更少,心理健康更好。这表明玫瑰茶可能是治疗月经痛的合适方法()。
但是,结果仅来自一项研究,需要通过更多的研究加以证实,才能得出明确的结论。
概要经期前和经期喝玫瑰花茶可以减轻疼痛和心理症状,但是还需要更多的研究。
其他要求的利益
关于玫瑰茶还提出了许多其他的健康要求。但是,它们基于使用非常有效的提取物的研究。
它声称的好处包括:
- 精神福利,例如治疗痴呆症和癫痫发作(,)
- 放松,减轻压力和抗抑郁作用(,,)
- 降低过敏反应的严重性()
- 抗菌特性(26,27,)
- 改善胰岛素抵抗和心脏健康(,)
- 肝病的治疗()
- 泻药作用(,)
- 抗炎和抗关节炎特性(,,,)
- 抗癌作用(,,)
尽管一些研究结果很有希望,但仅测试了玫瑰提取物,分离物和非常特殊种类的油的效果。因此,这些发现通常不能归因于玫瑰茶。
另外,所有研究均在试管中或动物身上进行,而不是在人类身上进行。
此外,在线流传的玫瑰茶的某些声称好处实际上是指玫瑰果茶,而不是玫瑰花瓣茶。例如,玫瑰果茶中的维生素C含量很高,但没有证据表明玫瑰花瓣茶中的维生素C含量很高。
重要的是不要混淆这两种茶。玫瑰果是玫瑰植物的果实。尽管它们具有许多健康益处,但它们与玫瑰花瓣不同。
由于对玫瑰花植物不同部位的茶进行的研究有限且混乱,因此最好不要过度或夸大声称玫瑰花茶对健康有益。
概要关于玫瑰茶的许多健康主张都基于使用非常有效的玫瑰提取物的试管和动物研究。尽管其中一些研究很有趣,但其结果很可能不适用于玫瑰茶本身。
怎么做
美国食品药品监督管理局(FDA)认为四种玫瑰提取物形式通常是安全的- 阿尔巴河, 百叶草, 大马士革和 R. gallica (36)
此外,在中药中 蔷薇,称为美桂花,通常用于治疗各种疾病()。
尽管如此,除这些物种外,许多其他品种还用于茶和其他玫瑰制品中,包括精油,玫瑰水,酒,提取物和粉末。
准备玫瑰茶非常简单。
您可以使用新鲜或干燥的花瓣。无论哪种情况,请确保花瓣不含农药。通常建议不要使用来自花店或苗圃的玫瑰,因为这些玫瑰通常会被处理。
如果您是用新鲜的花瓣泡茶,则需要大约2杯洗净的花瓣。只需用3杯(700毫升)水煮沸约5分钟。完成后,将茶放入杯中享用。
如果您使用的是花瓣或芽干,请将1汤匙或一汤匙放入杯子中,然后在沸水中浸泡10至20分钟。不同品牌可能会建议特定的水温和冲泡时间。
可以将茶冲淡,也可以加一点蜂蜜加糖。味道清淡,微妙,有花香,视品种而定,可从苦味到甜味不等。
概要玫瑰茶可以通过将新鲜或干燥的花瓣或花蕾浸入热水中来制备。如果使用鲜花,请确保它们不含农药。
底线
玫瑰茶是由玫瑰丛的花瓣和芽制成的。
它天然不含咖啡因,是补水的良好来源,富含抗氧化剂,可帮助缓解经痛。
尽管玫瑰茶有许多其他健康方面的主张,但大多数证据很少,也没有基于玫瑰提取物而不是玫瑰茶的研究。
无论如何,这是一种美味,清淡,提神的饮料,可以作为健康饮食的一部分来享用。
如果您无法使用后院或其他来源的未经处理的新鲜花瓣,可以在专卖店和在线商店购买玫瑰花瓣茶。