23种美味的鳄梨食用方式

内容

• 1.经验丰富
• 2.酿
• 3.炒鸡蛋
• 4.烤面包
• 5.鳄梨调味酱
• 6.代替蛋黄酱
• 7.在沙拉中
• 8.在汤里
• 9.作为酸奶的替代品
• 10.在寿司卷中
• 11.烤
• 12.腌制
• 13.炸薯条
• 14.作为浇头
• 15.在果汁
• 16.作为冰淇淋
• 17.在沙拉酱中
• 18.在甜点中
• 19.面包
• 20.鹰嘴豆泥
• 21.在意大利面酱中
• 22.在薄煎饼中
• 23.在饮料中
• 底线
• 如何切鳄梨

鳄梨可以添加到许多食谱中，为您的饮食增添营养。

仅1盎司（28克）即可提供大量的健康脂肪，纤维和蛋白质。

鳄梨还可以帮助心脏健康，控制体重和健康衰老（，）。

这是在饮食中添加鳄梨的23种有趣方法。

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1.经验丰富

享用鳄梨的最简单方法是在其上撒少许盐和胡椒。

您也可以尝试其他调味料，例如辣椒粉，辣椒，香醋或柠檬汁。

调味鳄梨的一种快速方法是将其切成小块，然后加入少许橄榄油，香醋，胡椒粉和盐将其淋细雨。

2.酿

如果您想要更多营养的早饭，请尝试在早餐中加入鳄梨。

一种方法是将一个鸡蛋装满一半鳄梨，然后在425℉（220℃）的温度下烘烤15–20，直到蛋清完全凝固。

您还可以在鳄梨上放上碎熟的培根，再用新鲜的香草和香料调味，例如欧芹，辣椒，盐和普通胡椒。

此外，您可以用其他成分代替鸡蛋，例如金枪鱼，鸡肉，蔬菜和水果。

一个简单的在线搜索将为您提供大量的鳄梨馅食谱供您选择。

3.炒鸡蛋

如果您想让普通的早晨菜有所变化，请将一些鳄梨加入炒鸡蛋中。

只需在锅中煮鸡蛋时将鳄梨丁切成小方块即可。确保在半熟鸡蛋时这样做，以免燃烧鳄梨，并继续烹饪直到鳄梨变热。

如果您喜欢凉爽的鳄梨，请在鸡蛋煮熟后从炉子中加入。

用一些切碎的奶酪在上面放上菜，然后用盐和胡椒调味，以调味。

4.烤面包

可以用鳄梨代替常规涂抹酱，例如黄油和人造黄油。

使用牛油果泥在吐司和三明治上的涂抹也可以为您的餐点增加额外的维生素和矿物质。

5.鳄梨调味酱

鳄梨调味酱可能是最著名的墨西哥菜之一。

您可以只使用鳄梨，香草和调味料，也可以将其与玉米，菠萝，西兰花和奎奴亚藜等其他优质原料混合使用。

6.代替蛋黄酱

鳄梨可以成为使用蛋黄酱作为粘合剂成分的菜肴的理想替代品。

例如，您可以使用鳄梨制作金枪鱼，鸡肉或鸡蛋沙拉。

7.在沙拉中

研究表明，鳄梨中脂肪和纤维所产生的额外卡路里可能有助于使您更长时间保持饱腹，这可能会减少随后进餐的卡路里摄入量（）。

由于沙拉的卡路里含量很低，所以添加鳄梨可以使沙拉更丰盛。

8.在汤里

享用鳄梨的另一种极佳方法是在汤中。

鳄梨可以用作鳄梨汤的主要成分，也可以将这种绿色水果的大块添加到其他汤中。

您可以在网上找到许多包含鳄梨的营养汤食谱。这些汤通常可以冷饮或热饮享用。

9.作为酸奶的替代品

鳄梨非常适合通常用酸奶油制成的菜肴。

例如，您可以在烤土豆上涂上鳄梨泥和奶酪丝。

另一种选择是通过混合来制作无乳酸奶替代品：

• 2个鳄梨
• 2酸橙汁
• 2汤匙（30毫升）水
• 2汤匙（30毫升）橄榄油或鳄梨油
• 少许盐
• 一撮胡椒

10.在寿司卷中

寿司是日本料理的主食。通常是用大米，紫菜，鱼或贝类制成的。

但是，鳄梨也广泛用于寿司卷中。它们具有奶油般的口感，可用于填充或顶上寿司卷。

11.烤

鳄梨也可以烧烤，非常适合配菜，特别是烤肉。

只需将鳄梨切成两半，然后除去种子。用柠檬汁把两半淋上毛毛雨，然后用橄榄油刷。将切好的一面朝下放在烤架上，煮2–3分钟。

最后，用盐和胡椒粉或您选择的任何其他调味料调味。

12.腌制

鳄梨腌菜非常美味，可用于通常使用鳄梨的任何菜肴中，例如沙拉和三明治。

为了制作它们，将1杯（240毫升）白醋，1杯（240毫升）水和1汤匙盐放入平底锅中，并将混合物煮沸。

然后，将混合物倒入广口瓶中，加入三个切成丁的未熟鳄梨。最后，盖上盖子，让它们腌制几天，然后再食用。

腌制液可以用大蒜，新鲜药草，芥菜籽，花椒或辣椒等不同成分调味。

13.炸薯条

鳄梨薯条可以制作美味的配菜，开胃菜或代替常规马铃薯薯条。

可以将它们油炸或更好地烘烤以得到更健康的版本。

您可以在鳄梨薯条上蘸上不同的调味酱，例如番茄酱，芥末酱，蒜泥蛋黄酱或牧场。

14.作为浇头

鳄梨是许多食谱的绝佳补充。例如，鳄梨片非常适合顶级三明治，汉堡甚至比萨。

它们还可以撒上墨西哥玉米饼和玉米片等典型墨西哥菜肴。

15.在果汁

冰沙可以是完美的餐食或点心替代品。

您可以将鳄梨与羽衣甘蓝等绿叶蔬菜和香蕉，菠萝或浆果等水果结合在一起。另外，对于蛋白质包装的饮料，请尝试添加蛋白质粉，希腊酸奶或牛奶。

要快速制作冰沙，请混合以下内容：

• 1个成熟的鳄梨，切成两半，去核
• 1/2香蕉
• 1杯（240毫升）牛奶
• 125杯（125克）香草希腊酸奶
• 1/2杯（15克）菠菜
• 冰品尝

当涉及到冰沙时，选项是无穷无尽的，您可以在网上或专业书籍中找到无数的食谱。

16.作为冰淇淋

鳄梨冰淇淋比普通冰淇淋更健康，更有营养。

可以将鳄梨，酸橙汁，牛奶，奶油和糖混合制成。

作为较轻的选择，您可以用牛奶和奶油代替杏仁，或者用椰子牛奶和糖代替蜂蜜。

另外，鳄梨冰棒是一种美味而令人耳目一新的方式，可让您在炎热的天气保持凉爽。

17.在沙拉酱中

商店购买的奶油调味料可能会在沙拉中添加大量糖和不健康的植物油。始终建议自己调味，以保持沙拉营养丰富且热量低。

鳄梨制成的色拉酱不仅具有光滑的稠度，而且味道鲜美，营养丰富。

只需将以下成分混合在一起，并根据需要添加更多的水即可调整稠度：

• 1/2鳄梨
• 1/2杯（120毫升）水
• 切碎的香菜3/4杯（12克）
• 一酸橙汁
• 1瓣大蒜
• 1/4杯（60克）希腊酸奶
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒粉

18.在甜点中

鳄梨可以用作素食主义者的起酥油，黄油，鸡蛋和油的替代品。

这种替代可以减少食物的卡路里含量。例如，两汤匙（30克）的鳄梨只有48卡路里，而相同份黄油（，）则只有200卡路里。

另外，换成鳄梨很容易，因为1杯（230克）的油或黄油等于1杯（230克）的鳄梨泥。另外，一个鸡蛋等于2至4汤匙（30至60克）鳄梨泥。

鳄梨通常用于制作巧克力蛋糕，布朗尼蛋糕，慕斯和布丁，因为其绿色将隐藏在深色巧克力色中。

19.面包

鳄梨是制作面包的重要原料。

通过用鳄梨而不是香蕉制作自己喜欢的香蕉面包食谱来进行切换。

或者，保留香蕉，添加可可粉，然后用鳄梨代替黄油或油，制成美味的巧克力-鳄梨香蕉面包。

20.鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥是一种营养丰富的菜，通常用鹰嘴豆，橄榄油和芝麻酱制成。

鹰嘴豆是蛋白质和纤维的极好来源，芝麻酱和橄榄油可提供单不饱和脂肪和多不饱和脂肪（，）。

在这种混合物中添加鳄梨可以增加菜肴的纤维含量和健康脂肪含量。此外，鳄梨有助于鹰嘴豆泥的乳脂状。

21.在意大利面酱中

鳄梨可用于为面食制作美味的奶油鳄梨酱。

搭配这种酱汁的蔬菜包括番茄和玉米。

此外，您可以通过将鳄梨加入食谱中，从而为Mac和奶酪添加旋转感。

22.在薄煎饼中

煎饼含丰富的碳水化合物，但是添加鳄梨可以提供额外的营养，维生素和矿物质。

这些煎饼还具有诱人的绿色和乳脂状的浓稠度。

另外，您可以添加蓝莓等水果以增加煎饼的营养成分。

23.在饮料中

鳄梨可用于制作令人难以置信的鸡尾酒，例如玛格丽塔酒，代基里酒或马提尼酒。

即使它们的制作方法不同，它们的奶油稠度也相似。

这些饮料的非酒精形式可以通过简单地省略酒精来制成。

底线

食用鳄梨已被证明可以通过多种方式有益于您的健康。

它们非常容易加入食谱中，有助于增加许多餐点的质地和营养成分。

如何切鳄梨