作者: Alice Brown
创建日期: 28 可能 2021
更新日期: 25 六月 2024
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晨光|养生时膳: 如何补充叶黄素保护眼睛?
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内容

叶黄素是一种称为类胡萝卜素的维生素。它与β-胡萝卜素和维生素A有关。富含叶黄素的食物包括蛋黄、西兰花、菠菜、羽衣甘蓝、玉米、橙辣椒、猕猴桃、葡萄、橙汁、西葫芦和南瓜。叶黄素与高脂肪餐一起服用时吸收最好。

许多人认为叶黄素是“眼睛维生素”。它通常用于预防眼部疾病,例如导致老年人视力丧失的眼病(与年龄相关的黄斑变性或 AMD)和白内障。没有良好的科学证据支持将叶黄素用于其他病症。

许多复合维生素都含有叶黄素。它们通常提供相对较少的量,例如每片 0.25 毫克。

天然药物综合数据库 根据以下尺度根据科学证据对有效性进行评级:有效、可能有效、可能有效、可能无效、可能无效、无效和证据不足。

有效性评级 叶黄素 如下面所述:


可能对...有效

  • 导致老年人视力丧失的眼病(年龄相关性黄斑变性或 AMD).在饮食中摄入更多叶黄素的人患 AMD 的风险似乎较低。但是已经摄入大量叶黄素的人可能不会从增加摄入量中获益。服用叶黄素补充剂长达 36 个月可以改善 AMD 的一些症状。当叶黄素以 10 毫克以上的剂量服用至少 1 年,并且与其他类胡萝卜素维生素联合使用时,可能会看到症状的更大改善。叶黄素似乎并不能阻止 AMD 随着时间的推移变得更糟。
  • 白内障.摄入较多的叶黄素与患白内障的风险较低有关。服用含有叶黄素和玉米黄质的补充剂可降低因饮食中摄入少量叶黄素和玉米黄质而需要手术切除的白内障风险。此外,服用叶黄素补充剂似乎可以改善已经患有白内障且尚未摄入大量叶黄素和玉米黄质的老年人的视力。

可能对……无效

  • 影响新生儿的肺部疾病(支气管肺发育不良).研究表明,给早产儿口服叶黄素和玉米黄质并不能减少发生支气管肺发育不良的机会。
  • 早产儿的严重肠道疾病(坏死性小肠结肠炎或 NEC).研究表明,给早产儿口服叶黄素和玉米黄质并不能预防坏死性小肠结肠炎。
  • 一种遗传性眼病,导致夜视能力差和侧视丧失(色素性视网膜炎).口服叶黄素不会改善色素性视网膜炎患者的视力或其他症状。
  • 可导致失明的早产儿眼部疾病(早产儿视网膜病变).研究表明,给早产儿口服叶黄素和玉米黄质并不能预防早产儿视网膜病变。

没有足够的证据来评估...的有效性

  • 随着年龄的增长,通常会出现的记忆力和思维能力下降.食用大量含有叶黄素和玉米黄质的食物的老年人可能有更好的记忆力。补充剂中的叶黄素对老年人记忆力和思维能力的影响尚不清楚。一些研究表明,服用叶黄素加玉米黄质作为补充剂并不能改善老年人的说话或记忆力。但是服用或不服用二十二碳六烯酸 (DHA) 的叶黄素可能会改善老年女性的说话和记忆力。
  • Lou Gehrig 病(肌萎缩侧索硬化症或 ALS).早期研究表明,与摄入较少叶黄素的人相比,在饮食中摄入较多叶黄素的人患 ALS 的风险较低。
  • 乳腺癌.研究表明,血液中叶黄素含量越高,患乳腺癌的风险就越低。
  • 心脏病.一些人口研究表明,摄入较多叶黄素或服用叶黄素补充剂的人患心脏病或中风等心脏相关不良事件的风险较低。但临床研究表明,口服叶黄素和玉米黄质并不能防止老年人因心脏病、中风、心脏病发作或胸痛而死亡。
  • 宫颈癌.早期研究表明,作为饮食的一部分,叶黄素摄入量较低与患宫颈癌的风险增加无关。
  • 导致视力丧失的遗传性疾病(无脉络膜血症).早期研究表明,连续 6 个月每天服用 20 毫克叶黄素并不能改善脉络膜血症患者的视力。
  • 结肠癌、直肠癌.关于含有更多叶黄素的饮食是否可以降低患结肠癌或直肠癌的风险,存在相互矛盾的结果。
  • 糖尿病.一些研究表明,叶黄素或其他类胡萝卜素的血液水平低与血糖问题有关。从理论上讲,服用叶黄素可能会降低患糖尿病的风险。然而,其他研究表明,增加饮食中叶黄素的摄入量并不能降低患糖尿病的风险。
  • 糖尿病患者的视力问题(糖尿病视网膜病变).早期研究表明,服用叶黄素并不能改善糖尿病患者和称为糖尿病视网膜病变的眼部疾病患者的视力。
  • 食道癌.早期研究表明,饮食中大量叶黄素与降低患食道癌的风险有关。
  • 骨折.在饮食中摄入更多叶黄素的人骨折风险似乎并不低。
  • 胃癌.在饮食中摄入更多叶黄素的人患胃癌的风险似乎并不低。
  • 肺癌.一些早期证据表明,血液中叶黄素水平低与患肺癌的风险增加有关。然而,其他研究表明,服用叶黄素不会影响患肺癌或死于肺癌的风险。
  • 始于白细胞的癌症(非霍奇金淋巴瘤).早期研究表明,饮食中叶黄素含量较高或服用叶黄素补充剂的人患非霍奇金淋巴瘤的几率可能较低。
  • 胰腺癌.在饮食中摄入更多叶黄素的人患胰腺癌的风险似乎并不低。
  • 帕金森综合症.早期研究表明,饮食中大量叶黄素与降低患帕金森病的风险无关。
  • 以高血压和尿蛋白为标志的妊娠并发症(先兆子痫).一些研究表明,血液中叶黄素含量高与怀孕期间患高血压的风险较低有关。目前尚不清楚服用叶黄素补充剂是否会降低怀孕期间患高血压的风险。
  • 前列腺癌.早期研究表明,血液中叶黄素水平低与前列腺癌风险增加无关。
  • 呼吸道感染.早期研究表明,血液中叶黄素含量高与呼吸道感染风险降低无关。
  • 视力发育.孕妇血液中叶黄素含量高与儿童视力更好有关。目前尚不清楚在怀孕期间服用叶黄素补充剂是否有益。
  • 眼睛疲劳(视疲劳).
  • 运动引起的肌肉酸痛.
  • 眼部视网膜部分下方积液导致视力丧失.
  • 其他条件.
需要更多的证据来评估叶黄素对这些用途的有效性。

叶黄素是在人眼(黄斑和视网膜)中发现的两种主要类胡萝卜素之一。它被认为是一种滤光器,保护眼部组织免受阳光伤害。

口服时: 叶黄素是 可能是安全的 口服时。每天摄入多达 20 毫克叶黄素作为饮食的一部分或作为补充剂似乎是安全的。

特别注意事项和警告:

怀孕和哺乳: 叶黄素是 可能是安全的 当以食物中发现的量使用时。

孩子们: 叶黄素是 可能是安全的 适量口服时。一种含有每天 0.14 毫克叶黄素的特定产品(LUTEINofta,SOOFT Italia SpA)已在婴儿中安全使用 36 周。

不知道该产品是否与任何药物相互作用。

在服用本产品之前,如果您服用任何药物,请咨询您的健康专家。
Β-胡萝卜素
将 β-胡萝卜素与叶黄素一起使用可能会减少身体可以吸收的叶黄素量。叶黄素可能会减少或增加身体可以吸收的 β-胡萝卜素的量。
维生素E
服用叶黄素补充剂可能会减少身体吸收的维生素 E 量。理论上,同时服用叶黄素和维生素 E 可能会降低维生素 E 的有效性。
Olestra(脂肪替代品)
使用脂肪替代品 Olestra 可降低健康人的血液叶黄素浓度。
在科学研究中已经研究了以下剂量:

用嘴:
  • 对于导致老年人视力丧失的眼病(与年龄相关的黄斑变性或 AMD):为了预防 AMD,每天使用约 6-12 毫克叶黄素,无论是通过饮食还是补充剂。为了减轻 AMD 的症状,每天使用 10-20 毫克。为了减轻症状,每天使用 10-12 毫克叶黄素。
  • 用于白内障:为了预防白内障,每天使用约 6-12 毫克叶黄素,无论是通过饮食还是补充剂。为了减轻症状,每周使用 3 次 15 毫克叶黄素或每天使用 10 毫克叶黄素加 2 毫克玉米黄质。
每杯煮熟的羽衣甘蓝含有 44 毫克叶黄素,每杯煮熟的菠菜含有 26 毫克叶黄素,每杯西兰花含有 3 毫克叶黄素。

All-E-Lutein, Beta,epsilon-carotene-3,3'-diol, E-Lutein, Luteina, Lutéine, Lutéine Synthétique, Synthetic Lutein。

要了解有关如何撰写本文的更多信息,请参阅 天然药物综合数据库 方法。


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