木瓜的8种循证健康益处

内容

• 1.美味且富含营养
• 2.具有强大的抗氧化作用
• 3.具有抗癌特性
• 4.可能改善心脏健康
• 5.可以抵抗炎症
• 6.可能改善消化
• 7.防止皮肤损伤
• 8.美味多才
• 底线

木瓜是一种非常健康的热带水果。

它富含抗氧化剂，可减少炎症，抵抗疾病并帮助您保持年轻。

木瓜有以下8种健康益处。

1.美味且富含营养

木瓜是 番木瓜 厂。

它起源于中美洲和墨西哥南部，但现在已经在世界许多其他地区种植。

木瓜含有一种称为木瓜蛋白酶，可以分解肌肉中的坚韧蛋白质链。因此，数千年来人们一直使用木瓜使肉嫩化。

如果木瓜成熟，可以生吃。但是，未成熟的木瓜应始终在进食前煮熟-尤其是在怀孕期间，因为未成熟的水果富含乳胶，会刺激子宫收缩（）。

番木瓜的形状类似于梨，最长可达20英寸（51厘米）。未成熟时皮肤为绿色，成熟时皮肤为橙色，而果肉为黄色，橙色或红色。

该果实还含有许多黑种子，可食用但味苦。

一小木瓜（152克）包含（2）：

• 卡路里： 59
• 碳水化合物： 15克
• 纤维： 3克
• 蛋白： 1克
• 维生素C： RDI的157％
• 维生素A： RDI的33％
• 叶酸（维生素B9）： RDI的14％
• 钾： RDI的11％
• 痕量的钙，镁和维生素B1，B3，B5，E和K。

番木瓜还含有称为类胡萝卜素的健康抗氧化剂-特别是一种称为番茄红素的类型。

此外，您的身体比其他水果和蔬菜更好地从木瓜中吸收这些有益的抗氧化剂（）。

概要 木瓜是富含维生素C和A以及纤维和健康植物化合物的热带水果。它还含有一种称为木瓜蛋白酶的酶，用于使肉嫩化。

2.具有强大的抗氧化作用

自由基是人体新陈代谢过程中产生的反应性分子。它们可以促进氧化应激，从而导致疾病。

抗氧化剂，包括木瓜中的类胡萝卜素，可以中和自由基（）。

研究表明，木瓜发酵可以降低老年人和患有糖尿病前期，轻度甲状腺功能减退症和肝病的人的氧化应激。

另外，许多研究人员认为，大脑中过多的自由基是导致阿尔茨海默氏病的重要因素。

在一项研究中，患有阿尔茨海默氏症的人服用木瓜提取物发酵六个月后，其生物标志物的含量下降了40％，这表明DNA发生了氧化损伤-而且还与衰老和癌症有关（，）。

氧化应激的降低归因于木瓜中番茄红素的含量以及去除多余铁的能力，铁已知会产生自由基（，）。

概要 木瓜具有强大的抗氧化作用，可以减少氧化应激并降低罹患多种疾病的风险。

3.具有抗癌特性

研究表明，番木瓜中的番茄红素可以降低癌症风险（）。

这对于正在接受癌症治疗的人也可能是有益的。

木瓜可以通过减少导致癌症的自由基发挥作用。

此外，木瓜可能具有某些其他水果没有的独特效果。

在14种具有已知抗氧化特性的水果和蔬菜中，只有木瓜对乳腺癌细胞具有抗癌活性（）。

在一项针对患有发炎和胃癌前期疾病的老年人的小型研究中，发酵木瓜制品可降低氧化损伤（）。

但是，在提出建议之前还需要进行更多的研究。

概要 早期研究表明，木瓜中的抗氧化剂可以降低癌症风险，甚至可能减慢癌症的进展。

4.可能改善心脏健康

在饮食中添加更多木瓜可以增强心脏健康。

研究表明，富含番茄红素和维生素C的水果可能有助于预防心脏病（，）。

木瓜中的抗氧化剂可以保护您的心脏，并增强“优质” HDL胆固醇的保护作用。

在一项研究中，与服用安慰剂的人相比，服用发酵木瓜补充剂14周的人的炎症更少，“不良” LDL与“良好” HDL的比例更高。

比率提高与心脏病风险降低有关。

概要 木瓜的维生素C和番茄红素含量高，可以改善心脏健康，并可以降低患心脏病的风险。

5.可以抵抗炎症

慢性炎症是许多疾病的根源，不健康的食物和生活方式的选择可能会导致炎症过程。

研究表明，富含抗氧化剂的水果和蔬菜（如木瓜）有助于减少炎症标记（“”，“”）。

例如，一项研究指出，增加类胡萝卜素含量高的水果和蔬菜的摄入量的男性，其CRP（一种特殊的炎症标记物）显着降低了。

概要 慢性炎症是许多疾病的根源。番木瓜中的类胡萝卜素含量很高，可以减少炎症。

6.可能改善消化

木瓜中的木瓜蛋白酶可以使蛋白质更容易消化。

热带地区的人们认为木瓜是一种便秘和肠易激综合症（IBS）的其他症状的药物。

在一项研究中，服用以木瓜为基础的配方40天的人的便秘和腹胀明显改善（）。

种子，叶和根也被证明可以治疗动物和人类的溃疡（，）。

概要 木瓜已被证明可以改善便秘和IBS的其他症状。植物的种子和其他部位也已用于治疗溃疡。

7.防止皮肤损伤

木瓜不仅可以保持身体健康，还可以帮助您的皮肤看起来更年轻，更年轻。

人们认为，自由基的过度活动是造成年龄增长的许多皱纹，松弛和其他皮肤损伤的原因。

木瓜中的维生素C和番茄红素可保护您的皮肤，并有助于减少这些衰老迹象（）。

在一项研究中，补充番茄红素10-12周可减少日光照射后皮肤发红，这是皮肤受伤的征兆（）。

在另一位老年女性中，食用番茄红素，维生素C和其他抗氧化剂的混合物14周后，面部皱纹深度明显减少且可测量（）。

概要 木瓜中强大的抗氧化剂可以帮助您的皮肤从日光伤害下恢复，并可以抗皱。

8.美味多才

木瓜具有许多人喜欢的独特口味。但是，成熟度是关键。

未成熟或过熟的木瓜可能与完全成熟的木瓜味道截然不同。

当达到最佳成熟程度时，木瓜的颜色应为黄色至橙红色，尽管可以看到一些绿色斑点。像鳄梨一样，它的皮肤应产生柔和的压力。

冷藏时味道最好，因此最好将其冷藏。

洗净后，可以将其纵向切成两半，,出种子，然后用勺子（例如哈密瓜或甜瓜）将其从果皮中吃掉。

由于它用途广泛，因此还可以与其他补充其风味的食品结合使用。

这里有一些使用一个小木瓜的简单食谱：

• 早餐： 将其切成两半，然后各注入希腊酸奶，然后加一些蓝莓和切碎的坚果。
• 开胃菜： 将其切成小条，并在每条小条上包裹一片火腿或火腿。
• 莎莎： 将木瓜，西红柿，洋葱和香菜切成薄片，然后加入酸橙汁搅拌均匀。
• 思慕雪： 将切成丁的水果与椰奶和冰在搅拌机中混合，然后搅拌至光滑。
• 沙拉： 将木瓜和鳄梨切成小块，加入切成丁的鸡肉丁，并用橄榄油和醋调味。
• 甜点： 将切碎的水果与2汤匙（28克）奇亚籽，1杯（240毫升）杏仁奶和1/4茶匙的香草混合。食用前要充分混合并冷藏。

概要 木瓜是一种美味的水果，最好在成熟时享用。它可以单独食用，也可以与其他食物轻松搭配。

底线

木瓜富含宝贵的营养，味道鲜美。

其强大的抗氧化剂（如番茄红素）可降低您罹患多种疾病的风险，尤其是那些随年龄增长的疾病，例如心脏病和癌症。

它还可以防御明显的衰老迹象，帮助您的皮肤保持光滑年轻。

立即尝试将这种健康美味的水果添加到您的饮食中。