鱼肝油的9种科学支持的好处

内容

• 1.高维生素A和D
• 2.可能减少炎症
• 3.可能会改善骨骼健康
• 4.可能会减轻关节疼痛并改善类风湿关节炎症状
• 5.可能支持眼睛健康
• 6.可能降低心脏病风险
• 7.可能会改善焦虑和抑郁症状
• 8.可以帮助治愈胃和肠道溃疡
• 9.容易添加到您的饮食
• 底线

鱼肝油是鱼油的一种补充剂。

像普通鱼油一样，它富含omega-3脂肪酸，与许多健康益处有关，包括减少发炎和降低血压（1、2）。

它还含有维生素A和D，两者均具有许多其他健康益处。

以下是鳕鱼肝油的9种科学依据。

1.高维生素A和D

大部分鳕鱼肝油是从大西洋鳕鱼的肝脏中提取的。

鱼肝油已经使用了多个世纪来减轻关节疼痛和治疗病，rick病会导致儿童骨骼脆弱（）。

尽管鳕鱼肝油是一种鱼油补充剂，但与普通鱼油有很大不同。

普通鱼油是从金枪鱼，鲱鱼，an鱼和鲭鱼等油性鱼的组织中提取的，而鳕鱼肝油则是从鳕鱼的肝脏中提取的。

肝脏富含脂溶性维生素，例如维生素A和D，这使它具有令人印象深刻的营养成分。

一茶匙（5毫升）鱼肝油可提供以下（4）：

• 卡路里： 40
• 脂肪： 4.5克
• Omega-3脂肪酸： 890毫克
• 单不饱和脂肪： 2.1克
• 饱和脂肪： 1克
• 多不饱和脂肪： 1克
• 维生素A： RDI的90％
• 维生素D： RDI的113％

鱼肝油具有极高的营养价值，只需一茶匙即可提供您每日90％的维生素A和113％的每日维生素D。

维生素A在体内具有多种作用，包括维持健康的眼睛，大脑功能和皮肤（，）。

鱼肝油也是维生素D的最佳食物来源之一，它通过调节钙的吸收对维持健康的骨骼具有重要作用（）。

鱼肝油营养丰富，几乎可以满足您每天所需的维生素A和D。

2.可能减少炎症

炎症是一种自然过程，可以帮助身体抵抗感染和治愈伤口。

不幸的是，在某些情况下，炎症可能会长时间长时间维持在低水平。

这被称为慢性炎症，它是有害的，可能会增加患高血压和心脏病等多种疾病的风险。

鱼肝油中的欧米加3-脂肪酸可通过抑制促进其的蛋白质来减轻慢性炎症。这些包括TNF-α，IL-1和IL-6（1）。

鱼肝油还含有维生素A和D，它们是强大的抗氧化剂。它们可以通过结合和中和有害的自由基（，）来减轻炎症。

有趣的是，研究还表明，缺乏维生素A和D的人罹患慢性炎症的风险更大（，，）。

鱼肝油中的omega-3脂肪酸可能有助于抑制促进慢性炎症的蛋白质。鱼肝油还是维生素A和D的重要来源，两者均具有抗氧化特性。

3.可能会改善骨骼健康

随着年龄的增长，保持骨​​骼健康非常重要。

这是因为您在30岁以后开始失去骨量。这可能导致生命后期骨折，尤其是在更年期后的女性中（，17，）。

鱼肝油是维生素D的重要饮食来源，可减少与年龄有关的骨质流失。那是因为它可以帮助您的身体从肠道（，）吸收钙，钙是强健骨骼的必需矿物质。

事实上，研究表明，当伴以高钙饮食时，服用鳕鱼肝油等维生素D补充剂可以减少成年人的骨质流失，并增强儿童的脆弱骨骼（，21）。

从食物和鳕鱼肝油等补品中获取足够的维生素D对于远离赤道的人来说尤其重要，因为他们的皮肤在一年的六个月内都没有足够的阳光来合成维生素D（）。

鱼肝油富含维生素D，有助于保持骨骼健康。对于居住在远离赤道的人们来说，这一点尤其重要。

4.可能会减轻关节疼痛并改善类风湿关节炎症状

类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，其特征是关节受损。

目前尚无法治愈类风湿关节炎，但研究表明，鳕鱼肝油可减轻关节疼痛并改善类风湿关节炎的症状，如关节僵硬和肿胀（，）。

在一项研究中，有43人每天服用1克鱼肝油胶囊，持续三个月。他们发现它减轻了类风湿关节炎的症状，如晨僵，疼痛和肿胀（）。

在另一项针对58个人的研究中，研究人员调查了服用鳕鱼肝油是否可以减轻类风湿关节炎的疼痛，从而足以帮助患者减少使用抗炎药。

到研究结束时，服用鱼肝油的人中有39％的人舒适地减少了30％以上的抗炎药使用（）。

据认为，鱼肝油中的omega-3脂肪酸可以帮助减轻关节发炎并保护其免受伤害（）。

由于鳕鱼肝油具有减轻炎症的能力，因此可以帮助减轻类风湿关节炎患者的关节疼痛。

5.可能支持眼睛健康

视力丧失是一个巨大的健康问题，全世界有超过2.85亿人受到影响（）。

人们失去视力的原因有很多，但是导致青光眼和年龄相关性黄斑变性（AMD）的原因是两个。

这两种疾病都可以由慢性炎症引起。

然而，鱼肝油中的omega-3脂肪酸和维生素A已被证明可预防炎症引起的眼部疾病（，）。

动物研究发现，omega-3脂肪酸可降低青光眼的危险因素，例如眼压和神经损伤（，）。

在对666人的另一项研究中，研究人员发现，摄入最多omega-3脂肪酸的人患早期AMD的风险降低17％，而晚期AMD的风险降低41％（）。

此外，与低维生素A的饮食相比，高维生素A的饮食可以降低青光眼和AMD的风险。

在一项针对3,502名55岁及以上人群的研究中，研究人员发现，摄入维生素A最多的人比摄入维生素A最少的人患青光眼的风险低得多。

尽管维生素A对眼睛健康很有帮助，但不建议服用高剂量的维生素A，因为它可能引起维生素A毒性。

鳕鱼肝油是omega-3和维生素A的重要来源，它们都可以防止因青光眼和年龄相关性黄斑变性（AMD）等炎性眼病而导致视力下降。

6.可能降低心脏病风险

心脏病是全球主要的死亡原因，每年影响超过1750万人。

研究表明，经常吃鱼的人患心脏病的风险要低得多。这种作用可以归因于其omega-3脂肪酸含量（，）。

Omega-3已证明对您的心脏有很多好处，包括：

• 减少甘油三酸酯： 鱼肝油中的Omega-3脂肪酸可使血液中的甘油三酸酯减少15–30％（，，）。
• 降低血压： 许多研究发现，omega-3脂肪酸可以降低血压，特别是在高血压和高胆固醇的人群中（2，39）。
• 增加HDL胆固醇： 鱼肝油中的Omega-3脂肪酸可提高HDL胆固醇水平，从而降低患心脏病的风险（，）。
• 防止斑块形成： 动物研究发现，鳕鱼肝油可降低动脉斑块形成的风险。斑块堆积可能使动脉狭窄并导致心脏病发作或中风（，）。

尽管服用鱼肝油等鱼油补充剂可以减少心脏病的危险因素，但几乎没有证据表明它可以预防心脏病或中风（）。

不幸的是，很少有研究专门研究了鳕鱼肝油与心脏疾病的关系，因为许多研究将鳕鱼肝油归类为普通鱼油。

因此，需要对鳕鱼肝油和心脏病危险因素进行更具体的研究，以明确两者之间的联系。

鱼肝油可帮助减少心脏病的危险因素。由于大多数研究将鳕鱼肝油与普通鱼油组合在一起，因此需要专门研究鳕鱼肝油和心脏病危险因素的研究。

7.可能会改善焦虑和抑郁症状

焦虑和抑郁是常见疾病，全球范围内共影响超过6.15亿人（）。

有趣的是，研究表明，慢性炎症与焦虑和抑郁之间可能存在联系（，）。许多研究发现，鳕鱼肝油中的omega-3脂肪酸可以减轻炎症并减轻焦虑和抑郁的症状（，）。

一项包含21,835名个体的大型研究发现，定期服用鱼肝油的人单独或与焦虑症合并使用时有较少的抑郁症状（）。

但是，尽管omega-3脂肪酸有助于减轻焦虑和抑郁症状，但它们的总体作用似乎很小。

在对包括1,478名个体的26项研究进行的分析中，omega-3补充剂在减轻抑郁和焦虑症状方面仅​​比安慰剂稍微有效（）。

此外，许多研究还发现，血液中维生素D水平升高与抑郁症状的减轻之间存在联系（，）。

它如何减轻抑郁症状仍不清楚，但是一些研究表明维生素D可以与大脑中的受体结合并刺激5-羟色胺等情绪改善激素的释放。

鱼肝油中的omega-3脂肪酸和维生素D可能有助于减轻焦虑和抑郁症状，但还需要更多研究。

8.可以帮助治愈胃和肠道溃疡

溃疡是胃或肠壁的小裂口。它们可能引起恶心，上腹部疼痛和不适症状。

它们通常是由细菌感染，吸烟，过量使用抗炎药或胃酸过多引起的（）。

动物研究表明，鳕鱼肝油可能有助于治疗溃疡，尤其是在胃和肠中。

在一项动物研究中，研究人员发现，低剂量和高剂量的鱼肝油有助于治愈胃和肠胃溃疡。

另一项动物研究发现，鳕鱼肝油可抑制与肠道炎症相关的基因，并减少肠道炎症和溃疡形成（）。

尽管使用鳕鱼肝油来帮助治愈溃疡似乎是有希望的，但仍需要对人体进行更多研究以提出明确建议。

鱼肝油可能有助于治疗胃和肠道溃疡，但是在提出建议之前还需要进行更多的人体研究。

9.容易添加到您的饮食

鱼肝油非常容易添加到您的饮食中。它有多种形式，但液体和胶囊形式是最常见的。

鳕鱼肝油的摄入量没有设定的准则，因此大多数建议是基于omega-3脂肪酸，维生素A和D的安全摄入量。

常见剂量通常为1-2茶匙，但每天服用一汤匙通常是安全的。不建议使用更高剂量，因为这会导致维生素A摄入过多（）。

尽管鳕鱼肝油非常健康，但由于鳕鱼肝油会起到血液稀释剂的作用，因此某些人需要谨慎服用。

因此，如果您服用降压药或血液稀释药，则在服用鱼肝油之前先咨询您的医生。

另外，孕妇服用维生素A之前，应先咨询医生，因为维生素A含量高可能会对婴儿造成伤害。

鱼肝油很容易添加到您的饮食中。坚持建议的用量，因为过量的鱼肝油可能有害。

底线

鱼肝油是一种非常营养的鱼油补品。它非常方便，并且包含omega-3脂肪酸，维生素A和维生素D的完美结合。

鳕鱼肝油可能为您带来健康益处，例如，类风湿关节炎患者的骨骼更强壮，炎症减少，关节疼痛减轻。

如果您想尝试补充，常见的剂量是每天1-2茶匙液态鳕鱼肝油。您也可以尝试胶囊形式。

如果您难以忍受其中一种的腥味，请尝试在第一顿饭前或空腹喝一点水，然后空腹服用。