如何食用大蒜和洋葱来降低胆固醇

内容

• 如何消费
• 金枪鱼，大蒜和洋葱酱食谱
• 原料
• 准备

定期食用大蒜和洋葱有助于降低血液中的胆固醇水平，这要归功于存在具有降压，抗氧化和降脂作用的大蒜素和大蒜素物质，这些物质不仅可以减少自由基的形成，而且可以修复病变和保护细胞完整性。

研究表明，每天食用大蒜和洋葱调味的食物可对抗“坏”胆固醇（HDL）多达40％，此外，据观察，它还可减少约80％的胆结石。但是，这种消耗必须每天进行，并且不排除其他饮食上的预防措施的需要，例如尽可能避免在烹饪中使用脂肪和饮食中过量的碳水化合物。看看应该如何降低胆固醇的饮食。

由于存在于大蒜和洋葱中的抗氧化剂物质的量可以根据种植的类型而变化，因此最好选择有机食品，因为它们所含的添加剂和杀虫剂较少，并且对健康有益。一个好的策略是在家中种植大蒜和洋葱，以便经常食用。

如何消费

为了充分利用大蒜和洋葱带给血脂异常控制的所有好处，建议每天食用四瓣大蒜和1/2洋葱。

实现此目标的一种非常简单的策略是使用大蒜和洋葱作为调味料，但是对于那些不喜欢这些口味的人，您可以选择服用健康食品商店中发现的洋葱和大蒜胶囊。

某些包含生大蒜和洋葱的食谱包括大蒜沙拉和水，但您也可以使用这些煮熟但从未油炸的香料。用大蒜和洋葱烹饪米饭，豆类和肉类具有令人愉悦的风味，而且很健康，但是其他选择包括尝试将大蒜酱通过面包并在烤箱中烘烤，或者用大蒜，洋葱和橄榄制成金枪鱼酱，其中有很多对心脏健康有益。

金枪鱼，大蒜和洋葱酱食谱

这种面包很容易准备，产量很高，可以用来传递面包或吐司。

原料

• 3汤匙纯酸奶；
• 1罐天然金枪鱼；
• 6颗去核的橄榄；
• 1/2洋葱
• 3瓣大蒜;
• 香菜味。

准备

将洋葱切成小块，揉成大蒜，然后与其他成分混合，直到一切均一。如果愿意，可以在搅拌机中通过几秒钟，以使其更均匀，更薄。

观看以下视频，并查看有助于降低胆固醇的其他技巧：