7种治疗贫血的最佳食物

内容

• 1.肉
• 2.肾脏，肝脏或鸡心
• 3.大麦或全麦面包
• 4.深色蔬菜
• 5.甜菜
• 6.黑豆
• 7.含维生素C的水果

贫血是一种由于血液不足或红血球和血红蛋白减少而引起的疾病，红血球和血红蛋白的下降是将氧气输送到体内各种器官和组织的原因。这种疾病可导致出现各种症状，例如疲劳，疲倦，虚弱，面色苍白和恶心，可以通过饮食和饮食调整来治疗。

可以治疗贫血的食物富含铁，例如肝脏，红肉或豆类，但是在同一餐中食用一些富含维生素C的食物（例如橙，柠檬或草莓）也很重要，因为维生素C可以改善铁的吸收在肠道水平。

1.肉

红肉含有大量的铁和维生素B12，这就是为什么每周应食用2至3次以对抗贫血。白肉也含有铁，但含量较少，因此您可以在一天的红肉和另一天的白肉（例如鸡肉或火鸡）之间进行交替。

2.肾脏，肝脏或鸡心

肉的某些特定部位，例如肾脏，肝脏和鸡心也含有大量的铁和维生素B12，应以健康的方式食用，烧烤或煮熟，但并非每天都应如此。

3.大麦或全麦面包

大麦和全麦面包中的铁含量很高，因此贫血的人应该用这种面包代替白面包。

4.深色蔬菜

欧芹，菠菜或芝麻菜等蔬菜不仅富含铁，而且还是钙，维生素，β-胡萝卜素和纤维的来源，非常有助于维持人体平衡。因此，使用它们的一种好方法是将它们添加到沙拉或汤中。

5.甜菜

由于其高铁含量，甜菜也非常适合对抗贫血。使用它的一种好方法是将这种蔬菜与沙拉混合或制成果汁，应每天服用。这是制作甜菜汁的方法。

6.黑豆

黑豆富含铁，但要提高其吸收率，重要的是将黑豆粉与柑橘汁一起食用，因为这些水果富含维生素C，可改善铁的吸收。

7.含维生素C的水果

含维生素C的水果，例如橙子，柠檬，橘子，葡萄柚，草莓，菠萝，金虎尾，腰果，百香果，石榴或木瓜，都富含维生素C，这对于提高食物中铁的吸收非常重要，因此，建议食用其中某些食物中的维生素C。请参阅如何制作富含铁的饮食来治疗贫血的菜单示例。

这些饮食变化将保证所需的铁量，从而增加血液中的血红蛋白量。但是，了解贫血的类型及其病因是治疗成功的根本。

在视频中找出吃什么可以更快地治愈贫血：