富含生物素的食物
作者:
Clyde Lopez
创建日期:
22 七月 2021
更新日期:
18 十一月 2024
内容
生物素也称为维生素H,B7或B8,主要存在于动物器官(例如肝脏和肾脏)以及食物(例如蛋黄,全谷物和坚果)中。
这种维生素在人体中起着重要作用,例如防止脱发,维持皮肤,血液和神经系统的健康,以及促进肠道中其他B族维生素的吸收。在这里查看您的所有属性。
食物中生物素的量
对于健康成人,建议的生物素日剂量为每天30微克,可从下表中所示的富含生物素的食物中摄取。
食物(100克) | 生物素含量 | 活力 |
花生 | 101.4微克 | 577卡路里 |
榛子 | 75微克 | 633卡路里 |
麦麸 | 44.4微克 | 310卡路里 |
杏仁 | 43.6微克 | 640卡路里 |
燕麦麸 | 35微克 | 246卡路里 |
切碎的核桃 | 18.3微克 | 705卡路里 |
煮鸡蛋 | 16.5微克 | 157.5卡路里 |
腰果 | 13.7微克 | 556卡路里 |
煮蘑菇 | 8.5微克 | 18卡路里 |
除了存在于饮食中外,这种维生素还可以由肠道菌群中的细菌产生,这有助于维持其在体内的适当水平。
缺乏生物素的症状
缺乏生物素的症状通常包括脱发,皮肤脱皮和干燥,口角疮,舌头肿胀和疼痛,眼睛干涩,食欲不振,疲倦和失眠。
但是,这种维生素的缺乏是罕见的,通常仅在不适当饮食的住院患者,糖尿病患者或接受血液透析的患者以及孕妇中发生。
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