作者: Janice Evans
创建日期: 4 七月 2021
更新日期: 19 十一月 2024
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内容

摩洛哥坚果油几个世纪以来一直是摩洛哥的烹饪主食-不仅是因为其微妙,坚果的风味,而且还具有广泛的潜在健康益处。

这种天然存在的植物油是从摩洛哥坚果树的果仁中提取的。

虽然摩洛哥产于摩洛哥,但摩洛哥坚果油现已在全球范围内用于各种烹饪,化妆品和医药用途。

本文介绍了摩洛哥坚果油的12个最突出的健康益处和用途。

1.包含必需营养素

摩洛哥坚果油主要由脂肪酸和多种酚类化合物组成。

摩洛哥坚果油的大部分脂肪来自油酸和亚油酸(1)。

摩洛哥坚果油中约29–36%的脂肪酸​​来自亚油酸或omega-6,使其成为这种必需营养素的良好来源(1)。


油酸虽然不是必需的,但占摩洛哥坚果油脂肪酸组成的43%至49%,也是一种非常健康的脂肪。油酸也存在于橄榄油中,以其对心脏健康的积极影响而闻名(1,)。

此外,摩洛哥坚果油是维生素E的丰富来源,而维生素E是健康的皮肤,头发和眼睛所必需的。这种维生素还具有强大的抗氧化特性(1)。

概要

摩洛哥坚果油提供了亚油酸和油酸脂肪酸的良好来源,这两种脂肪已知可以促进身体健康。它还具有高水平的维生素E。

2.具有抗氧化和抗炎特性

摩洛哥坚果油中的各种酚类化合物可能是造成其大部分抗氧化和抗炎能力的原因。

摩洛哥坚果油富含维生素E或生育酚,一种脂溶性维生素,可作为有效的抗氧化剂以减少自由基的破坏作用(1)。

摩洛哥坚果油中存在的其他化合物,例如辅酶Q10,褪黑激素和植物固醇,也都在其抗氧化能力中起作用。


最近的一项研究表明,与对照组相比,在喂给摩洛哥坚果油的小鼠中暴露于高度炎症性肝毒素之前,其炎症性标记物显着减少。

此外,一些研究表明,摩洛哥坚果油还可以直接涂在皮肤上,以减轻因受伤或感染引起的炎症()。

尽管这些结果令人鼓舞,但需要更多的研究来了解如何将摩洛哥坚果油用于人体以减轻炎症和氧化应激。

概要

摩洛哥坚果油中的多种化合物可能有助于减轻炎症和氧化应激,尽管还需要更多的研究。

3.可能促进心脏健康

摩洛哥坚果油是油酸的丰富来源,油酸是一种单不饱和的omega-9脂肪(1)。

油酸还存在于其他几种食品中,包括鳄梨和橄榄油,通常被认为具有心脏保护作用(,)。

一项小型的人体研究指出,摩洛哥坚果油通过对血液中的抗氧化剂水平的影响,在降低心脏病风险方面的能力可与橄榄油媲美。


在另一项小型的人体研究中,较高的摩洛哥坚果油摄入量与较低的“坏” LDL胆固醇水平和较高的血液抗氧化剂水平相关()。

在一项针对40名健康人的心脏病风险研究中,每天摄入15克摩洛哥坚果油30天的人的“不良” LDL和甘油三酯水平分别降低了16%和20%(11)。

尽管这些结果令人鼓舞,但需要进行更大的研究才能更好地了解摩洛哥坚果油如何支持人类心脏健康。

概要

摩洛哥坚果油的脂肪酸和抗氧化剂可能有助于降低患心脏病的风险,尽管需要更多的研究。

4.可能对糖尿病有好处

一些早期的动物研究表明,摩洛哥坚果油可能有助于预防糖尿病。

两项研究导致高糖饮食与摩洛哥坚果油一起喂养的小鼠的空腹血糖和胰岛素抵抗均显着降低(,)。

这些研究很大程度上将这些益处归因于油中的抗氧化剂含量。

但是,这样的结果并不一定意味着在人类中会看到相同的效果。因此,需要人类研究。

概要

一些动物研究表明,摩洛哥坚果油可能会降低血糖和胰岛素抵抗,从而有助于预防糖尿病。也就是说,缺乏人类研究。

5.可能具有抗癌作用

摩洛哥坚果油可能会减慢某些癌细胞的生长和繁殖。

一项试管研究将摩洛哥坚果油中的多酚化合物应用于前列腺癌细胞。与对照组相比,该提取物可抑制癌细胞生长50%。

在另一项试管研究中,摩洛哥坚果油和维生素E的药物级混合物提高了乳腺癌和结肠癌细胞样品的细胞死亡率。

尽管这项初步研究很有趣,但是还需要更多研究来确定是否可以将摩洛哥坚果油用于治疗人类癌症。

概要

一些试管研究表明,摩洛哥坚果油具有潜在的抗癌作用,尽管还需要更多的研究。

6.可以减少皮肤老化的迹象

摩洛哥坚果油已迅速成为许多护肤产品的流行成分。

一些研究表明,饮食中摄取的摩洛哥坚果油可通过减少炎症和氧化应激来帮助延缓衰老过程。

当直接应用于皮肤时,它还可以支持健康皮肤的修复和维护,从而减少衰老的视觉迹象()。

一些人体研究表明,无论是直接摄入还是直接服用的摩洛哥坚果油都能有效提高绝经后妇女的皮肤弹性和水合作用(,)。

最终,需要更多的人类研究。

概要

少量的小型研究表明,无论是摄入还是直接应用于皮肤,摩洛哥坚果油都可以有效减少衰老迹象。

7.可能治疗某些皮肤病

数十年来,摩洛哥坚果油一直是治疗发炎的皮肤状况的常用家庭疗法,尤其是在摩洛哥坚果树起源的北非。

尽管很少有科学证据支持摩洛哥坚果油具有治疗特定皮肤感染的能力,但仍经常用于此目的。

但是,目前的研究表明,摩洛哥坚果油确实包含多种抗氧化剂和抗炎化合物,这可能就是为什么它似乎可以治疗皮肤组织的原因。

请记住,需要更多的研究。

概要

传统上已将摩洛哥坚果油用于治疗皮肤感染,但证据有限。也就是说,抗炎化合物可能有益于皮肤组织。

8.可能促进伤口愈合

摩洛哥坚果油可能会加速伤口愈合过程。

一项动物实验显示,使用摩洛哥坚果油对大鼠进行二次烧伤,每天两次,持续14天,伤口愈合显着提高。

尽管这些数据尚不确定,但确实表明了摩洛哥坚果油在伤口愈合和组织修复中的可能作用。

也就是说,需要进行人类研究。

概要

在一项动物研究中,将摩洛哥坚果油用于烧伤伤口可加速愈合。但是,需要人类研究。

9.可以滋润皮肤和头发

占摩洛哥坚果油脂肪含量最多的油酸和亚油酸是维持皮肤和头发健康的重要营养素(1,20)。

摩洛哥坚果油通常直接施用于皮肤和头发,但摄入后也可能有效。

在一项研究中,口服和局部使用摩洛哥坚果油可改善绝经后妇女皮肤的水分含量()。

尽管还没有关于将摩洛哥坚果油用于头发健康的具体用途的任何研究,但一些研究表明,具有类似营养成分的其他植物油可能会减少头发的开叉和其他类型的头发受损()。

概要

摩洛哥坚果油通常用于保湿皮肤和头发。一些研究表明,摩洛哥坚果油中的脂肪酸可能支持健康,水合的皮肤并减少对头发的伤害。

10.常用于治疗和预防妊娠纹

尽管没有进行任何研究来证明其功效,但经常使用Argan油来预防和减少妊娠纹。

实际上,没有强有力的证据表明任何一种局部治疗都是减少妊娠纹的有效工具()。

但是,研究确实表明,摩洛哥坚果油可能有助于减轻炎症并改善皮肤的弹性-这可能就是为什么许多人报告成功将其用于妊娠纹的原因(,)。

概要

摩洛哥坚果油通常用作治疗妊娠纹的药物,尽管尚无科学数据支持。

11.有时用来治疗痤疮

一些来源声称摩洛哥坚果油是治疗痤疮的有效方法,尽管没有严格的科学研究支持。

就是说,摩洛哥坚果油的抗氧化剂和抗炎化合物可能有助于减少因痤疮引起的皮肤发红和刺激感(,)。

油也可能有助于皮肤水合,这对于预防粉刺很重要()。

摩洛哥坚果油是否有效治疗痤疮可能取决于其原因。如果您遇到皮肤干燥或普遍过敏的问题,摩洛哥坚果油可能会提供解决方案。但是,如果您的痤疮是由激素引起的,摩洛哥坚果油可能无法提供明显的缓解作用。

概要

尽管有人声称摩洛哥坚果油可有效治疗痤疮,但尚无研究支持。但是,它可以减少粉刺的发红和抚慰感。

12.易于添加到您的例程

随着摩洛哥坚果油的日益普及,将其添加到您的健康和美容常规中比以往更加容易。

大多数主要的杂货店,药店和在线零售商都可以广泛使用它。

对于皮肤

摩洛哥坚果油通常以纯净的形式局部使用-但也经常包含在化妆水和护肤霜等化妆品中。

虽然它可以直接涂在皮肤上,但最好从少量开始,以确保您不会出现任何不良反应。

对于头发

您可以将摩洛哥坚果油直接涂在潮湿或干燥的头发上,以改善水分,减少断裂或减少毛躁。

有时也包含在洗发水或护发素中。

如果您是第一次使用它,请从少量开始看头发的反应。如果您的头发自然油腻,请仅在头发末端涂抹摩洛哥坚果,以免头发看起来油腻。

为了做饭

如果您对将摩洛哥坚果油与食物一起使用感兴趣,请寻找专门用于烹饪的品种,或者确保您购买的是100%纯的摩洛哥坚果油。

以化妆品为目的的摩洛哥坚果油可能会与您不应摄入的其他成分混合在一起。

传统上,摩洛哥坚果油用于将面包浸入或将细雨淋在蒸粗麦粉或蔬菜上。也可以稍微加热一下,但是不适合用于高温盘子,因为它很容易燃烧。

概要

由于其最近的流行,摩洛哥坚果油广泛可用,并易于用于皮肤,头发和食物。

底线

摩洛哥坚果油已被用于多种烹饪,化妆品和药物用途,已有数百年历史。

它富含必需的营养素,抗氧化剂和抗炎化合物。

早期研究表明,摩洛哥坚果油可能有助于预防慢性疾病,包括心脏病,糖尿病和癌症。它还可以治疗多种皮肤状况。

尽管目前的研究无法确切地指出摩洛哥坚果油可有效治疗任何这些病症,但许多人在使用它后报告了理想的结果。

如果您对摩洛哥坚果油感到好奇,今天就可以轻松找到并开始使用。

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