询问饮食医生:恢复电解质

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问: 锻炼后我真的需要喝电解质吗?
A: 这取决于您锻炼的持续时间和强度,但大多数人的常规锻炼强度不足以在锻炼后立即需要电解质。所以对我们大多数人来说,健身房里那些昂贵的椰子水比他们需要的还要隆重。引领这一趋势的饮料佳得乐最初是在佛罗里达大学开发的,用于补充在佛罗里达高温下进行一天两次训练的足球运动员的体液和电解质流失。这与在办公室工作一天后完成 45 分钟瑜伽课的人截然不同。
如果您的运动时间少于一个小时:
作为一般经验法则,您无需担心为一小时内的锻炼补充液体或电解质。根据美国运动医学学院的说法,一个警告是,如果您在炎热的环境中锻炼(例如高温瑜伽课)并且您的体重减轻了 2% 以上(比较锻炼前和锻炼后的体重)重量,减去汗湿的衣服)。在这种情况下,用含有电解质的饮料(如椰子水或佳得乐)补充水分将有助于保持性能。否则,在训练期间或训练后立即添加电解质不会提供任何额外的好处。
如果您运动超过一个小时:
如果您的训练持续时间超过 60 分钟并且您经常出汗,您可以使用 Gatorade 运动科学研究所的液体流失计算器,了解您流失了多少液体以及运动后需要补充多少液体。
一种更简单的补充液体的方法:
没有特殊的锻炼后窗口来补充锻炼期间因汗水流失的任何电解质。相反,您可以在运动后的第一顿饭中开始补充它们。美国运动医学学院指出,在运动后进食时,存在足够量的电解质。翻译:您不需要喝 Gatorade 或 Propel 来恢复您的电解质水平 - 只需确保在您的运动后餐中包含这些营养素:
镁: 在深绿叶蔬菜和坚果中找到它,尤其是杏仁、菠菜和腰果。
钠: 好的来源包括食盐或腌制食品——但不要过量摄入钠,这会对健康产生负面影响。
钾: 专注于水果和蔬菜。西兰花、柑橘类水果、西红柿和红薯都是钾的重要来源。
氯化物: 这种营养素存在于大多数食物中,但在食盐、西红柿、芹菜和生菜中含量更高。
用餐时喝一杯水,您会感到饱足并准备好出发——无需再喝一杯花哨的饮品。