询问饮食医生：早上锻炼前吃东西

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问： 当我早上锻炼时，我最终会饿死。如果我前后吃东西，我吃的卡路里是平时的三倍吗？

A： 你不仅不会吃得太多，还应该在早上锻炼之前给自己加油。早上锻炼的关键是你想让你的训练充满活力，这样你才能发挥出最佳状态。感觉迟钝和拖延你的健身计划是没有办法解决的。

尽管您可能听说过，禁食训练不会导致更多的脂肪减少，反而会在锻炼期间和之后导致肌肉过度分解。我发现让客户为他们的训练课程加油是提高锻炼强度和质量的最快方法。我希望你在训练前吃点东西。但是，除非您在早上锻炼前 90 分钟早起吃一顿饭，否则您将没有足够的时间来消化和吸收完整的固体食物。相反，根据您的目标尝试小吃。

特定目标加油

我在锻炼前使用两个基本类别——减肥和表现——每个类别都有自己的策略。

减肥：如果您的目标是减轻体重，那么在去健身房前 20 到 30 分钟吃一勺乳清蛋白或 10 克支链氨基酸就可以为您的训练提供动力。蛋白质或支链氨基酸中的氨基酸会为您的肌肉提供能量并快速启动肌肉建设，同时防止肌肉过度分解。他们的妆容让您可以在训练时轻松获得替代燃料来源，例如身体脂肪，因此您燃烧的是松弛的肌肉，而不是肌肉。

表现：你的训练不应该总是关于减肥，如果不是，我想在你的混合物中添加额外的碳水化合物。 20 至 25 克椰子水或运动饮料形式的碳水化合物与上述蛋白质或氨基酸相结合，会使您的血糖轻微升高，以便在您上赛道时有充足的燃料流经您的血液或健身房。

营养残留

我们长期以来一直低估的锻炼营养领域之一是结转效应。当您喝了锻炼前饮料时，这些营养物质会在锻炼结束后继续发挥作用。例如，一项研究发现，在锻炼前喝一杯乳清蛋白饮料会导致锻炼后长达 2 小时的血液氨基酸水平升高。您的锻炼前奶昔具有训练前和训练后营养的双重作用。

锻炼后，您不需要再摇一摇，而是像往常一样吃早餐。表现前锻炼策略只会为您的一天增加 150 到 200 卡路里的热量；如果您只在锻炼前选择支链氨基酸，则没有热量值。无论哪种方式，您都不会在一天中增加很多额外的卡路里，而好处是进行更激烈、更有效的锻炼。

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