阿斯巴甜对酮的友好吗？

内容

• 什么是阿斯巴甜？
• 阿斯巴甜不会增加血糖
• 它可能不会影响酮症
• 潜在的缺点
• 底线

近年来，生酮或“酮”饮食已成为减肥手段。它需要吃很少的碳水化合物，适量的蛋白质和大量的脂肪（）。

通过消耗体内的碳水化合物，酮饮食会引起酮症，这是一种新陈代谢状态，在这种状态下，您的身体燃烧脂肪作为燃料而不是碳水化合物（）。

保持酮症可能具有挑战性，一些人转向使用诸如阿斯巴甜之类的人造甜味剂来帮助保持较低的碳水化合物摄入量。

但是，您可能想知道使用阿斯巴甜是否会影响酮症。

本文介绍什么是阿斯巴甜，描述其对酮症的影响，并列出其潜在的不利方面。

什么是阿斯巴甜？

阿斯巴甜是一种低热量的人造甜味剂，已广泛用于低糖汽水，无糖口香糖和其他食品中。它是由两个氨基酸-苯丙氨酸和天冬氨酸（）融合而成的。

您的身体自然产生天冬氨酸，而苯丙氨酸来自食物。

阿斯巴甜是一种非常甜的糖替代品，每1克食用小袋含4卡路里。通常以“ NutraSweet”和“ Equal”等多个品牌出售，通常可以安全食用（“”，“”）。

美国食品药品监督管理局（FDA）将阿斯巴甜的每日可接受摄入量（ADI）定义为每磅体重23毫克（每公斤50毫克）。

同时，欧洲食品安全局（EFSA）将ADI定义为每磅体重18毫克（每公斤40毫克）。

例如，一罐12盎司（350毫升）的减肥汽水含有约180毫克的阿斯巴甜。这意味着一个175磅（80公斤）的人将不得不喝23罐无糖汽水，以超过FDA的阿斯巴甜限量-或按EFSA标准的18罐。

阿斯巴甜是一种低热量的甜味剂，通常被认为可以安全食用。它被广泛用于减肥汽水，无糖口香糖和许多其他食品中。

阿斯巴甜不会增加血糖

为了达到并保持酮症，您的身体需要清除碳水化合物。

如果您的饮食中添加了足够的碳水化合物，那么您将退出酮症，返回燃烧的碳水化合物中获取燃料。

大多数酮饮食限制碳水化合物的摄入量为每日卡路里摄入量的5-10％。每天摄入2000卡路里的热量，相当于每天20–50克碳水化合物（）。

阿斯巴甜每1克食用小包（）中提供的碳水化合物少于1克。

研究发现它不会增加您的血糖水平。在100人中进行的一项研究发现，每周两次连续12周食用阿斯巴甜对参与者的血糖水平，体重或食欲（，，，）无影响。

此外，由于它的甜度很高（最高可达食用糖的200倍），因此您可能会适量食用（）。

阿斯巴甜提供的碳水化合物极少，因此以安全量食用不会增加血糖水平。

它可能不会影响酮症

阿斯巴甜不会增加您的血糖水平，因此很可能不会导致您的身体退出酮症（，，）。

在一项研究中，有31人遵循西班牙产酮饮食地中海饮食，这是一种酮饮食，其中包含大量橄榄油和鱼类。他们被允许使用人造甜味剂，包括阿斯巴甜（）。

12周后，参与者平均减轻了32磅（14.4千克），血糖水平平均每分升降低了16.5毫克。最值得注意的是，使用阿斯巴甜不会影响酮症（）。

鉴于阿斯巴甜不会增加您的血糖水平，所以适量食用它可能不会影响酮症。

潜在的缺点

尚未专门研究阿斯巴甜对酮症的影响，尚不清楚酮饮食（有或没有阿斯巴甜）的长期影响（）。

虽然大多数人通常认为这种甜味剂是安全的，但要记住一些注意事项。

患有苯丙酮酸尿症的人不应食用阿斯巴甜，因为它可能有毒。苯丙酮尿症是一种遗传病，您的身体无法处理氨基酸苯丙氨酸-天冬甜素（，）的主要成分之一。

此外，服用某些药物治疗精神分裂症的人应避免使用阿斯巴甜，因为甜味剂中的苯丙氨酸可能会加剧潜在的副作用，从而可能影响肌肉控制（）。

此外，有些人认为食用任何数量的这种甜味剂都是不安全的。但是，这还没有得到很好的研究。需要进一步研究在服用酮饮食的同时使用阿斯巴甜（，）。

如果您在酮饮食中食用阿斯巴甜，请确保适度服用，以使碳水化合物保持在允许的数量范围内，以使您保持酮症。

阿斯巴甜通常被认为是安全的，但应适量食用以使您保持酮症。需要对阿斯巴甜对酮症直接作用的更多研究。

底线

阿斯巴甜可用于酮饮食，增加食物的甜味，同时每1克食用包中仅提供1克碳水化合物。

由于它不会增加血糖，因此很可能不会影响酮症。

虽然阿斯巴甜通常被认为对大多数人是安全的，但尚未广泛研究其在酮饮食中的使用。

因此，您应确保保持在每日可接受摄入量以下，并适度使用阿斯巴甜，以帮助维持酮饮食。