5种自制阿育吠陀补品,可帮助您尽快平息胃部不适
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内容
- 5常见胃病的阿育吠陀解决方案
- 1.便秘?喝酥油,盐和热水
- 便秘的家庭食谱
- 2. B肿?尝试温水和茴香籽或生姜
- 腹胀的家庭食谱
- 3.酸倒流?茴香籽,圣罗勒和其他香料可能会解决问题
- 胃酸反流的家庭食谱
- 4.腹泻?多吃葫芦,保持水分
- 腹泻的家庭食谱
- 5.消化不良?煮熟的蔬菜和浓汤可能会有所帮助
- 消化不良的家庭食谱
- 良好饮食习惯的基础
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消化不良,腹胀,胃酸倒流,腹泻或便秘?阿育吠陀说您的厨房有答案。
在阿育吠陀,agni(火)被视为生命之源。
它实际上是身体健康的看门人,是人体所有新陈代谢功能的隐喻。您所吃的一切都被视为可提供给Agni的产品-还有什么比食物更有效,更直接的产品?
所吃的食物可以滋养并增强火势,增强消化系统-或使其窒息,从而导致Agni受损,减弱或失衡。
据阿育吠陀说,有害食品,例如油炸食品,加工肉类和非常冷的食物,会产生未消化的残留物,形成毒素,或用阿育吠陀语称“ ama”。 Ama被描述为疾病的根本原因。
因此,健康目标是平衡这种新陈代谢。关于良好的饮食习惯,这是大多数印度草药医生的最佳建议:
- 只在饿的时候吃。
- 两餐之间至少保持三小时的间隔,以便消化前一餐。
- 避免用冷的,湿的,辛辣的,油性的和油炸的食物窒息。
“简单的清淡饮食是最好的。碱有助于调节这种胃火。酥油可刺激Agni并改善消化。适当的咀嚼对于良好的消化也是必不可少的。” Greens Ayurveda Lineesha在印度喀拉拉邦。
5常见胃病的阿育吠陀解决方案
1.便秘?喝酥油,盐和热水
“喝一杯用酥油,盐和热水制成的饮料。酥油有助于润滑肠道内部,并去除细菌中的盐分。”阿育吠陀和自然疗法医生Meeinal Deshpande说。酥油中含有丁酸,一种脂肪酸。
Deshpande还建议在晚餐后两个小时吃一个成熟的香蕉,然后再喝一杯热牛奶或热水。
睡前服用一汤匙蓖麻油-一种已知的兴奋性泻药-也可以缓解症状。
但是,怀孕的人应避免服用蓖麻油。如果您正在考虑为12岁以下的儿童服用蓖麻油,或者如果您超过60岁,则需要长期服用,请咨询医疗保健提供者。
便秘的家庭食谱
- 将1茶匙新鲜的酥油和1/2茶匙盐混合到1 1/4杯热水中。
- 好好搅拌
- 慢慢坐下喝一杯。晚餐后一小时应食用。
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2. B肿?尝试温水和茴香籽或生姜
Lineesha博士说,基本上用温水摄取的任何东西都可以帮助腹胀。
她特别推荐茴香种子和一杯温水。但是,您也可以考虑将姜与一滴蜂蜜一起食用。
如果您不想准备一杯热饮料,在进食后咀嚼茴香籽可以帮助消化,减少气体和腹胀。
如果您是饮茶者,则可以喝薄荷茶或茴香茶,以帮助肿。
腹胀的家庭食谱
- 烤1茶匙茴香种子,并混入1杯开水中。
- 在开水中加入几块新鲜的生姜,少许的杏子和少许盐。
- 饭后慢慢一下。
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3.酸倒流?茴香籽,圣罗勒和其他香料可能会解决问题
“在您的嘴里放些香枣(茴香籽),塔尔西叶(圣罗勒)或丁香这样的香料,然后慢慢咀嚼,”主持阿育吠陀食品研讨会的食品博客作者Amrita Rana建议。
拉纳说:“任何能增加口腔唾液分泌的物质都可以帮助平衡胃的酸度。”
她推荐新鲜制作的饮料,例如椰子水,少许嫩椰子或酪乳(塔克拉),这些饮料是通过将水和纯酸奶一起搅拌制成的。
据阿育吠陀说,酪乳可以舒缓胃部,帮助消化,并减少引起胃酸反流的胃壁刺激。
胃酸反流的家庭食谱
- 将1/4杯原味酸奶与3/4杯水混合(或加倍,保持相同的比例)。
- 拌匀
- 加入1茶匙盐,少许烤jeera(孜然)粉,少许磨碎的姜和新鲜的香菜叶。
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4.腹泻?多吃葫芦,保持水分
葫芦(腹泻)非常适合腹泻。您可以将其变成汤,用西红柿制成的咖喱或炖汤,然后与米饭一起食用。”营养师Sheela Tanna说,她为患者开出了印度草药疗法。
“(这种特产)具有大量的纤维和水分,易于消化,热量低,胃轻”,塔娜指出。
腹泻时避免脱水很重要,因此多喝水比平时多喝水。
开水最好,但您也可以尝试酪乳或果汁-特别是苹果和石榴-或姜茶。生姜能使身体补充水分,补充失去的营养。
生姜是治愈腹泻的好方法。
Lineesha博士说:“据阿育吠陀说,如果有人腹泻,最好不要立即服药来止泻。”相反,她建议服用生姜以确保体内毒素和腹泻自然排出体外。
腹泻的家庭食谱
- 磨碎1英寸的生姜,加入1 1/4杯水。
- 用大茴香煮。煮沸后,加入少许姜黄粉。
- 劳累和喝酒。
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5.消化不良?煮熟的蔬菜和浓汤可能会有所帮助
如果您的胃部不适,请检查一下您过去24至48个小时的饮食,并“寻找平衡点”,Rana建议。
如果患有消化不良,她建议避免食用乳制品或大谷物(大米),未加工的蔬菜以及任何会使胃难以消化的东西。
“要煮熟的蔬菜可以蒸或炒,只能加入有助于消化的香料,如姜,肉桂,黑胡椒。对于饭菜来说,汤和类似液体的菜肴有帮助。” Rana说。
Lineesha博士说,果汁也很有用。取等量的洋葱汁和蜂蜜或酪乳与1/4茶匙的大蒜糊混合,以缓解疼痛。
如果您在消化道出现反酸,胃灼热或发炎,大蒜和洋葱可能会使其进一步恶化。请注意哪种食物最适合您的特定身体和需求。
消化不良的家庭食谱
- 混合3-4瓣大蒜,10-12片罗勒叶和1/4杯小麦草汁。
- 每天喝一次。
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良好饮食习惯的基础
根据阿育吠陀,以下是一些建议:
- 在饮食中加入姜黄,小茴香,茴香籽,香菜和兴(asafetida)等香料。
- 每天喝姜或小茴香茶一次。
- 避免冰冷的饮料或食物。
- 不要喝冰水,因为它会减慢Agni和消化的速度。
- 如果不饿就不要吃零食。
- 用餐时喝一小口温水,以帮助消化和吸收食物。
- 避免矛盾的食物组合,例如非常冷热的食物或生熟的食物。
通过遵循这些准则,您可以最大程度地保持直觉,保持肠道的良好,感恩和快乐。
乔安娜·洛伯(Joanna Lobo)是印度的一名独立记者,他撰写的文章使她的生活变得有价值,包括健康的饮食,旅行,她的遗产以及坚强的独立妇女。在这里找到她的工作。