啤酒过敏是什么意思？

内容

• 啤酒基础
• 啤酒过敏的症状是什么？
• 为什么我对啤酒过敏？
• 不耐酒精是什么意思？
• 需要考虑的风险因素
• 什么时候去看医生
• 您现在可以做什么

啤酒基础

尽管啤酒中的主要成分是水，但还有许多其他成分。通常包括麦芽大麦和啤酒酵母，以及啤酒花或各种调味料。

真正的啤酒过敏罕见。啤酒中的许多成分更可能对一种特定成分过敏。您可能还对食物敏感而不是过敏。酒精不耐受是另一种可能。

继续阅读以了解喝啤酒后可能引起的症状，以及您可以采取的措施。

啤酒过敏的症状是什么？

如果您对啤酒过敏，则可能会出现与其他过敏反应一样的症状。这包括：

• 潮红
• 麻疹
• 打喷嚏
• 喘息
• 嘶哑
• 恶心
• 呕吐
• 腹泻
• 腹痛和腹胀
• 胸闷

对食物的过敏反应通常会在几个小时内发生。食物过敏是您的免疫系统对人体认为有害的食物蛋白的反应。涉及荨麻疹，喘息和胸痛的过敏反应几乎可以立即发生。他们应该被认为是严重的，并且可能危及生命。如果遇到这些症状，应立即就医。

如果症状很轻微，则可能是食物敏感而不是真正的过敏。这也称为食物不耐症。可能会感到不舒服，但这不是免疫系统的反应，也不那么严重。

为什么我对啤酒过敏？

尽管啤酒中的主要成分是水，但是还有许多其他成分可能会引起您的症状。如果您有过敏反应，则很可能对啤酒中的特定成分过敏。根据品牌，成分可能包括：

• 麦芽大麦或其他谷物，例如小麦和高粱
• 酒花
• 酵母
• 各种着色剂，调味剂和防腐剂

在美国，大约2-3％的成年人患有某种食物过敏。大约5％的儿童患有食物过敏，但许多人到成年后就不再过敏。

2014年对中国啤酒过敏者进行的一项小型研究发现，对高粱或高粱麦芽的敏感性是最常见的原因。

在美国，将近1.2％的成年人对小麦过敏。它是食物中八大过敏原之一。通常，对小麦过敏的人也对大麦过敏，尽管并非总是如此。大麦通常被认为对小麦过敏的人是安全的。

如果您对某种谷物过敏，那么啤酒将不是您的唯一问题。当您吃其他含有过敏原的食品时，也会出现症状。

不耐酒精是什么意思？

如果您在饮酒后感到不适，但在其他时间没有任何症状，则可能是您对酒精不耐。

酒精不耐受是一种遗传疾病，而不是对啤酒中成分的过敏。这意味着您的身体无法有效分解酒精。

喝酒时，症状会很快出现。它们可以包括：

• 鼻塞或流鼻涕
• 皮肤潮红
• 麻疹
• 恶心
• 呕吐
• 腹泻
• 低血压
• 哮喘症状恶化

酒精不耐症的唯一解决方案是完全避免酒精。

如果您在喝啤酒后有症状，但在喝酒或其他含酒精饮料后没有症状，那就不是酒精耐受不良。您更有可能对啤酒中的特定成分过敏或敏感。

需要考虑的风险因素

如果您有过敏的家族病史，那么您更容易过敏。有哮喘的个人或家族病史也会增加您出现过敏的机会。

真正的食物过敏是严重的健康问题。这意味着您在阅读标签以及选择食物和饮料时必须格外小心。

在最严重的情况下，食物或饮料过敏会导致过敏反应。症状可能包括荨麻疹，喘息和胸痛。如果您有任何这些症状，则应寻求紧急医疗护理。过敏反应是危及生命的疾病。

什么时候去看医生

如果喝啤酒后有过敏症状，应该去看医生。他们可以帮助您确定您是否对啤酒中的特定成分过敏。这将帮助您避免在其他产品中使用该成分。

皮肤和血液的过敏测试应该能够确定您的过敏，或者至少排除一些过敏。

您的症状还可能是由于啤酒或酒精与您正在服用的任何药物之间的相互作用所致。如果您正在服用任何药物或补品，请务必告知医生。

如果喝啤酒后出现舌头，喉咙肿胀或呼吸困难，则应停止喝啤酒，直到看医生为止。

您现在可以做什么

如果您在喝啤酒后出现不适的症状，可以采取以下措施：

• 如果症状轻微，请尝试改用其他品牌，以查看是否可以正常饮用。
• 非处方抗组胺药也可能有助于缓解轻度症状。如果症状严重，您的医生可以开出更有效的抗组胺药。
• 接受过敏测试。您可以从家庭医生那里开始该过程，也可以去看过敏科。要求测试啤酒中常见的成分，例如小麦，大麦和高粱。吃或喝其他食品后，请务必注意您是否有相同的症状。

如果您发现自己对一种成分过敏，那么您仍然可以品尝啤酒。稍作研究并仔细阅读标签，您可能会发现不含特定过敏原的啤酒。您还希望避免使用该成分制成的所有其他产品。

如果您在喝啤酒后曾经历过过敏性反应，那么确定引起该现象的成分很重要，这样就可以避免它们。询问您的医生是否应该携带处方肾上腺素笔。这些自动注射器可以挽救您的生命。在严重的情况下，您可能必须完全放弃啤酒。