了解为什么大米是均衡饮食的一部分

内容

• 糙米的好处
• 大米的营养信息
• 轻烤箱米饭食谱
• 富含蛋白质的米饭配蔬菜
• 快速年糕食谱

大米富含碳水化合物，其主要的健康益处是可以快速消耗能量的供应，但是它也含有人体必需的氨基酸，维生素和矿物质。

大米蛋白质与豆类，豆类，豆类，小扁豆或豌豆等豆类结合在一起，可为人体提供完整的蛋白质，这对建立人体组织至关重要，还有助于增强免疫力和维持细胞。

白米或精米是巴西消费最多的食品，但维生素含量最少，因此，在同一餐中食用蔬菜和蔬菜以增加其营养价值很重要，因为稻壳中存在的大部分维生素在食用过程中会被去除。漂白过程。

糙米的好处

糙米的好处与减少癌症，糖尿病，心血管疾病和肥胖症等疾病的发生有关。

与在加工过程中失去营养的白米或精米相比，糙米具有更多的营养，矿物质和更少的碳水化合物。因此，糙米具有B族维生素，矿物质（例如锌，硒，铜和锰）以及具有抗氧化作用的植物化学物质。

大米的营养信息

食用糙米比以藜麦和a菜（对健康有益的食品）对人体更有益。这归因于谷维素，这是糙米中存在的一套其他食物所没有的物质，与预防和控制心血管疾病有关。

轻烤箱米饭食谱

这个食谱很好吃，而且很简单。

原料

• 2杯洗净沥干的糙米
• 1个洋葱碎
• 5瓣大蒜碎
• 1月桂叶
• 1/2胡椒切碎
• 4杯水
• 盐调味

准备方式

用锅炒大蒜和洋葱，然后放入烤箱中。然后将其他食材放入碟中并烘烤约20分钟，确保最后将米饭正确煮熟。如有必要，再加一点开水，然后放在烤箱中直到干。

要改变口味，可以在烹饪结束时在上面加一片番茄，罗勒叶和一点奶酪。

富含蛋白质的米饭配蔬菜

原料：

• 100克野生稻
• 100克白米
• 75克杏仁
• 1个西葫芦
• 2根芹菜杆
• 1个灯笼椒
• 600毫升水
• 8秋葵或芦笋
• 1/2罐青玉米
• 1个洋葱
• 2汤匙橄榄油

调味：1辣椒，1撮黑胡椒，1汤匙香菜，2汤匙酱油，2汤匙切碎的香菜和盐调味

准备方式

用橄榄油将洋葱炒至金黄，然后加入大米，搅拌几分钟。然后加入水，蔬菜和杏仁。然后加入香料，但在米饭快干的时候，最后加入香菜和香菜。

为防止大米变湿，应始终将热量保持在低水平，将蔬菜倒入锅中后不要搅拌。

快速年糕食谱

原料：

• 1/2杯奶茶
• 1个鸡蛋
• 1杯小麦粉
• 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
• 1汤匙发酵粉
• 2杯米饭
• 盐，大蒜和黑胡椒调味
• 2汤匙切碎的香菜
• 煎炸油

准备方式：

在搅拌机中搅拌牛奶，鸡蛋，面粉，巴马干酪，发酵粉，大米，盐，大蒜和胡椒粉，直到形成均匀的团块。倒入碗中，加入切碎的香菜，用勺子充分搅拌。油炸时，将一勺面团放入热油中，使其变褐色。取出曲奇时，将其沥干在纸巾上，以除去多余的油脂。

尝试用以下视频中介绍的草药盐调味这些食谱：