吉洛（Jiló）的7大好处以及制作方法

内容

• 营养信息
• 如何使用吉洛
• 吉洛醋汁食谱
• JilóFarofa食谱

吉洛（Jiló）富含B族维生素，镁和类黄酮等营养素，可带来健康益处，例如改善消化和预防贫血。

要消除其苦味，一个不错的技巧是将jiló包裹在盐中，并使其水分过筛约30分钟。然后，在使用之前，先将奶油洗净以除去多余的盐并用纸巾将其擦干。

它的健康益处包括：

1. 帮助减肥，因为它富含水和纤维，增加了饱腹感；
2. 预防视力问题，因为它富含维生素A；
3. 预防动脉硬化 和心脏问题，因为它含有可保护血管免受动脉粥样斑块侵害的类黄酮；
4. 改善口腔健康 具有抗菌特性，可消除口臭；
5. 预防贫血，因为它富含铁和B族维生素；
6. 改善消化，因为它富含水和纤维，有助于抵抗便秘；
7. 帮助控制血糖因为它富含纤维而碳水化合物含量低。

每100克jiló仅有38 kcal，是减肥饮食中的绝佳选择。查看其他10种有助于减肥的食物。

营养信息

下表显示了100克生吉洛的营养信息：

吉洛（Jiló）可以轻松地包含在多种类型的烹饪制剂中，如下所示。它是一种带有苦味的水果，通常与蔬菜相混淆，就像西红柿和茄子一样。他

如何使用吉洛

吉洛（Jiló）可以与沙拉汁，柠檬汁一起用于生料中，也可以与熟食，油炸，烧烤以及烤肉一起用于食谱中。

吉洛醋汁食谱

Jiló香醋没有这种水果的苦味，是搭配红肉的绝佳选择。

原料：

• 6块切成丁的中丁
• 1个洋葱丁
• 2个西红柿丁
• 1小粒胡椒粉
• 2瓣大蒜
• 盐，绿味和醋调味
• 1汤匙橄榄油
• 辣酱（可选）

准备方式：

将jilós放在小方块中，放入容器中，加水覆盖，并加入几滴柠檬，以避免在准备其他蔬菜时变黄。从果汁中沥干水分，添加所有成分，然后再次用水覆盖，然后加盐，绿色气味，3至4汤匙醋，1匙橄榄油和1茶匙胡椒酱（可选）调味。

JilóFarofa食谱

原料：

• 6切碎的切丁切丁
• 1个切碎的洋葱
• 3瓣大蒜
• 3个鸡蛋
• 1杯木薯粉
• 2汤匙橄榄油
• 绿色的味道，盐和胡椒粉调味

准备方式：

将切碎的洋葱和大蒜放入橄榄油中炒熟。当洋葱变成透明的时，加入jilós和sauté。然后加入鸡蛋，加入盐，绿色香气和胡椒粉（可选）。鸡蛋煮熟后，关闭火锅，加入烤的木薯粉，将所有东西混合。