草莓的6大健康益处

内容

• 1.帮助预防心血管疾病
• 2.提高智力
• 3.对抗肥胖
• 4.保持眼睛健康
• 5.帮助保持皮肤紧致
• 6.加强免疫力
• 草莓的主要特性
• 营养信息
• 如何消毒草莓
• 健康草莓食谱
• 1.草莓瓜沙拉
• 2.草莓慕斯
• 3.草莓酱
• 4.草莓蛋糕

草莓对健康的好处是多种多样的，除了帮助保持良好的视力外，还包括与肥胖作斗争。

其清淡醒目的风味是使这种水果成为厨房中用途最广泛的水果的理想组合，非常适合作为甜点或沙拉使用。此外，草莓还具有利尿作用，富含维生素C，有助于伤口愈合，并通过改善血液循环来增强血管壁。

草莓的主要好处是：

1.帮助预防心血管疾病

草莓富含纤维，将其纳入饮食中有助于降低高血压，中风和动脉疾病的风险，并有助于增强免疫系统。

2.提高智力

草莓中的锌刺激思维能力，维生素C和精神警觉，而维生素B降低可导致阿尔茨海默氏病的同型半胱氨酸水平。

3.对抗肥胖

草莓中存在的蛋白质，纤维和优质脂肪会带来饱腹感，减少食用食物的量，并增加一顿饭与其他食物之间的时间间隔。抑制饥饿的作用将对抗肥胖。

肥胖是一个人健康的主要风险，但是可以通过一整天的小动作来养成良好的饮食习惯。检查肥胖的主要原因，并学习如何避免肥胖。

4.保持眼睛健康

这 玉米黄质 它是类胡萝卜素，负责使果实呈红色，并存在于草莓和人眼中。摄入后，该化合物有助于保护眼睛免受日光和紫外线的伤害，例如，防止将来出现白内障。

5.帮助保持皮肤紧致

草莓中存在的维生素C是人体用来产生胶原蛋白的主要成分之一，胶原蛋白可导致皮肤紧致。

6.加强免疫力

草莓是一种维生素C含量高的水果，维生素C可帮助增强免疫系统并增加防御细胞的产生，增强人体对感染（如感冒或流感）的天然抵抗力。

草莓的主要特性

草莓除了对健康有好处外，还具有抗氧化，抗炎和治疗的作用。检查一下抗氧化剂是什么以及它们的用途。

营养信息

如何消毒草莓

草莓在食用时必须进行消毒，因为先消毒会改变其颜色，风味或稠度。要正确消毒水果，您必须：

1. 用大量水清洗草莓，而不除去叶子；
2. 将草莓放入盛有1升水和1杯醋的容器中；
3. 用水和醋的混合物洗涤草莓1分钟；
4. 取出草莓并在纸巾上擦干。

草莓消毒的另一种方法是使用特殊产品对水果和蔬菜进行消毒，这些产品可以在市场上购买。在这种情况下，必须根据包装准则使用产品。

健康草莓食谱

草莓是一种带有酸性和甜味的水果，非常适合作为甜点，而且每单位仅含5卡路里。

查看健康的草莓食谱，让您每天使用这种水果的方式多样化。

1.草莓瓜沙拉

这是午餐或晚餐时搭配的新鲜沙拉食谱。

原料

• 半卷心莴苣
• 1个小瓜
• 225克切片草莓
• 1片黄瓜5厘米，切成薄片
• 新鲜薄荷枝

酱料

• 200毫升纯酸奶
• 1片黄瓜去皮5厘米
• 一些新鲜的薄荷叶
• 半茶匙磨碎的柠檬皮
• 3-4个冰块

准备方式

将生菜放入容器中，加入没有果皮的草莓和黄瓜。然后，将所有酱料捣碎在搅拌机中。在沙拉上撒些调味料即可。

2.草莓慕斯

原料

• 300克冷冻草莓
• 100克原味酸奶
• 2汤匙蜂蜜

准备方式

在搅拌机中混合所有成分，搅拌4分钟。理想情况下，慕斯应在准备后即刻食用。

3.草莓酱

原料

• 250克草莓
• 1/3柠檬汁
• 3汤匙红糖
• 30毫升过滤水
• 1汤匙嘉

准备方式

将草莓切成小方块。然后在不粘锅中加入食材，用中火煮15分钟。当您发现草莓几乎完全融化时，您便会准备好。

放入玻璃瓶中，并在冰箱中保存最多3个月。

4.草莓蛋糕

原料

• 350克草莓
• 3个鸡蛋
• 1/3杯椰子油
• 3/4杯红糖
• 盐少许
• 3/4杯米粉
• 1/2杯藜麦片
• 1/2杯葛粉
• 1汤匙发酵粉

准备方式

在容器中混合干成分，紧接着将液体逐一添加，直到得到均匀的面团，最后加入酵母并将其与面团轻轻混合。

将其与椰子油和米粉一起放入180º的预热烤箱中25分钟。