健康沙拉的最佳调料

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橙色调料

份量：

8（份量：1 汤匙）：

你需要什么

2茶匙。第戎芥末

5汤匙。橙汁

2汤匙。雪利酒醋

1汤匙。特级初榨橄榄油

1茶匙。冷冻白葡萄浓缩汁

1茶匙。罂粟籽

1茶匙。橙皮

1 捏 Bob's Red Mill Xantham Gum

如何制作

1. 在一个小碗里，将芥末、橙汁、醋、冷冻白葡萄浓缩液和罂粟籽搅拌在一起。

2. 加入橄榄油搅拌，直到混合和调料变稠。拌入橙皮。太稠就加水，太稀就用口香糖勾芡。上菜前冷却。

这里面是什么

卡路里：27；脂肪：1.91g；碳水化合物：1.95g；纤维：0.06g；蛋白质：0.07g

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鳄梨酱

份量： 8（份量：2汤匙）

你需要什么

1/2 杯纯低脂酸奶

1/4 杯鳄梨，减半和去核

2汤匙。青柠汁

1汤匙。蔬菜汤

1/4 茶匙。墨西哥辣椒，纵向减半并播种

如何制作

1. 将所有成分添加在一起并混合。

2. 保持冷藏。

这里面是什么

卡路里：19；脂肪：0.85g；碳水化合物：2.05g；纤维：0.33g；蛋白质：0.99g

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味噌调味汁

份量： 8（份量：2汤匙）

你需要什么

1汤匙。味噌

1茶匙。新鲜生姜，磨碎

1/3 杯未调味的米醋

1/3杯水

3 盎司。超硬豆腐

1汤匙。菜籽油

1茶匙。芝麻油

1/4 茶匙。白胡椒

如何制作

1. 将水、味噌和豆腐放入搅拌机玻璃瓶或食品加工机的工作碗中。搅拌机运转时，加入酱油、生姜和白胡椒。加工至豆腐光滑。

2. 慢慢地淋上油。品尝和调味以纠正平衡。

3. 如有必要，添加更多的水以稀释混合物。

卡路里：29；脂肪：2.54g；碳水化合物：0.77g；纤维：0.14g；蛋白质：1.01g

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