最佳健康慢炖锅食谱

内容

• 慢炖牛肉炖牛肉
• 慢炖锅中的鲑鱼
• 香辣慢炖鹰嘴豆辣椒
• 慢炖锅野生米饭蔬菜汤
• 慢炖椰子奎奴亚藜咖喱
• 慢炖锅土耳其藜麦辣椒和地瓜和黑豆
• 健康的鸡炖土豆汤
• 慢炖锅Coq au Vin（酒中鸡）
• 慢炖锅印度黄油鸡
• 慢炖鸡，蔬菜和小扁豆咖喱
• 红薯和藜麦汤
• 慢炖大蒜香醋整只鸡
• 瓦罐蜂蜜柠檬鸡
• 底线

您已经听过一千遍了：在家做饭比外卖更好。

但是，实际花费时间进行排骨，炒菜和清理工作对您的日程安排几乎是不可能的。如此多的活动和会议在进行，所以每天晚上做晚饭并不总是可行的……直到现在。

输入您的慢炖锅。有了这个天才的省时设备，您可以整周享用晚餐和午餐。没有理由！

慢炖锅可以使您轻松地从头开始烹饪，甚至可以代替您喜欢的即食美食，例如烤鸡或咖喱，从而帮助您节省金钱。您会吃得更好，并且实际上也知道自己在吃哪种食材。

严肃点：使用慢炖锅最难的部分是整天闻到您的美味晚餐，并且不得不等一下！

慢炖牛肉炖牛肉

嘴里融化的肉，多汁的蔬菜，丰富的酱汁-是的，这道菜是用慢炖锅煮出来的。

这道冬菜是您童年时期的炖牛肉。甜美而丰盛，却不让您感到沮丧。既可单独食用，也可在土豆泥或花椰菜泥上食用。

由于这种牛肉布吉尼翁烹饪时间为8到10个小时，因此您可能需要在前一天晚上准备食材，所以您都可以从早上开始烹饪。

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慢炖锅中的鲑鱼

鲑鱼以其健康的脂肪而闻名，可以帮助改善胆固醇水平，但100克（3.5盎司）的食物也具有以下营养成分：

• 镁
• 维生素B-6
• 维生素B-12
• 维生素D
• 大约25克蛋白质，取决于所用品种

烹饪鲑鱼不必太繁琐或压力大。此食谱可确保每次都能煮熟嫩嫩的鲑鱼。更好的是，您可以将两个鱼片煮两人，或者为下一次晚宴做足够的食物。

选择自己的烹饪液体，并添加切成薄片的芳香蔬菜（例如洋葱或茴香），每次都可以制作一道新菜。

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香辣慢炖鹰嘴豆辣椒

多亏了地瓜和鹰嘴豆，这种素食辣椒才能充满蛋白质。

Adobo酱，辣椒粉和小茴香可以增加热量，而您不必担心会切碎辣椒或在胃中烧洞的问题。与希腊酸奶一起食用可增加蛋白质含量并减轻热量，或者添加鳄梨以增加牛奶中的健康脂肪，保持同样的乳脂状。

忘了早上把所有食材扔进慢炖锅中吗？没问题！取而代之的是将其放入即时锅中，然后在不到30分钟的时间内在桌子上用餐。

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慢炖锅野生米饭蔬菜汤

享受这道丰盛的纯素食汤，倒入一小碗秋天。胡桃南瓜，白豆和羽衣甘蓝结合托斯卡纳风味，令人陶醉。完整的食谱可食用八种，或者您可以将剩菜剩饭冷冻下来，享用最后一顿便当。

rice米因其蛋白质和纤维而增添了耐嚼质感和持久力。虽然您可以将这种食谱煮得低又慢大约6个小时，但是如果您调高热量，则可以在3.5个小时内将其准备好。

从克里斯汀的厨房拿到食谱！

慢炖椰子奎奴亚藜咖喱

慢炖锅不只是为了平日晚餐。这种椰子藜麦咖喱可制成营养丰富的午餐，不会让您感到无聊或陷入#saddesklunch。在周日提前制作食谱，并在一周的剩余时间里打包好。

在藜麦，地瓜，西兰花和鹰嘴豆之间，您不会饿。姜黄和生姜使咖喱具有明显的色泽，并具有抗炎特性。

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慢炖锅土耳其藜麦辣椒和地瓜和黑豆

需要其他理由在饮食中加入藜麦吗？营养种子还可以形成完整的蛋白质，这意味着它们含有人体所需的所有必需氨基酸。

这种五颜六色的辣椒还使用瘦火鸡和黑豆，每份可提供28克蛋白质。啤酒和传统的辣椒香料赋予这道菜独特的风味，让您流连忘返。

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健康的鸡炖土豆汤

这种浓稠的奶油汤没有奶油或乳制品的飞溅。取而代之的是，缓慢煮熟的土豆使汤增稠。

煮8到12个小时，您可以在早餐时制作此食谱，而在剩下的一天中则无需再做。

将鸡和其他汤料一起扔进鸡里，或者在土豆煮熟后加剩的鸡。

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慢炖锅Coq au Vin（酒中鸡）

这种经典的法国炖菜是用酒汁煮鸡肉，土豆和蘑菇制成的。此版本添加了胡萝卜和甜椒，以提供颜色和营养。

保存剩下的葡萄酒（您只用3/4杯即可）即可享用无压力的晚餐。

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慢炖锅印度黄油鸡

这种“黄油”鸡实际上没有黄油或奶油。取而代之的是，脱脂希腊酸奶在没有所有饱和脂肪的情况下提供了乳脂状的质地。

准备这道菜只需要10分钟。之后，将其放入慢炖锅中，然后让香料调味6小时。您甚至不需要先为鸡解冻。

当您吃这只黄油鸡在家中时，谁需要外卖？

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慢炖鸡，蔬菜和小扁豆咖喱

几个世纪以来，出于充分的理由，扁豆一直是世界上许多厨房的主食！它们是最实惠的蛋白质来源之一，每杯煮熟的杯子将近18克，而且很容易添加到各种菜肴中。

此食谱使用小扁豆，鸡肉，花椰菜和菠菜制成可口且健康的咖喱。

一小杯煮熟的扁豆还几乎每天建议摄入100％的叶酸。这种必不可少的维生素B有助于产生红血球，并制造和修复DNA。

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红薯和藜麦汤

您只需要准备这道菜，就是地瓜和去骨，去皮的鸡胸肉-许多商店都准备好了，如果需要的话，可以准备去。

只需添加所有食材，包括一杯藜麦（未调味或带调味料的小包装），番茄罐头和辣椒调味料，然后打开慢炖锅即可。

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慢炖大蒜香醋整只鸡

忘记烧烤或烧烤-6夸脱的慢炖锅可以轻松烹制整只鸡。无需屠宰或担心燃烧。

有了这个食谱，您就可以和鸡肉一起煮蔬菜，这样就可以整顿饭了。令人垂涎的大蒜香醋调味料使这种无麸质，低碳水化合物和古环境友好的菜肴增添风味。

合理警告：您的鸡会变得很嫩，从锅中取出时，它会开始从骨头上掉下来。

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瓦罐蜂蜜柠檬鸡

自制的柠檬胡椒黄油和甜蜜的蜂蜜酱制成这道美味的釉面鸡肉。

酱汁是用柠檬汁，蜂蜜，橙汁和少许盐制成的。而已。您永远不会想到整只鸡都是用慢炖锅煮的，或者它的成分很少。

搭配米饭和蔬菜一起享用丰盛的一餐，或者将整只鸡煮熟，整周在菜肴中使用.

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底线

慢炖锅食谱的真正美在于，您可以将所有食物全部拿走，并暂时忘记它。它使您在享受家常饭菜的同时轻松腾出夜晚。

对于某些慢炖锅食谱，您甚至可以事先准备好食材，放入加仑冷冻机袋中冷冻，然后将其从袋子中直接从冷冻机中放入慢炖锅中。

您可以在不花大量时间在厨房的情况下制作富含营养成分的现代美味佳肴。

曼迪·费雷拉（Mandy Ferreira）是旧金山湾区的作家和编辑。她对健康，健身和可持续生活充满热情。目前，她沉迷于跑步，举重和瑜伽，但她也游泳，骑自行车，并且会尽其所能。你可以跟着她 博客 继续 推特.