减肥的11种最佳水果

内容
水果是大自然现成的零食,富含维生素,纤维和其他有助于健康饮食的营养素。
水果通常也热量低而纤维含量高,这可能有助于减肥。
实际上,吃水果与降低体重,降低患糖尿病,高血压,癌症和心脏病的风险有关。
这是减肥中最好吃的11种水果。
1.葡萄柚
葡萄柚是柚子和橙子之间的杂交,通常与节食和减肥有关。
一半的葡萄柚仅含39卡热量,但提供维生素C的参考日摄入量(RDI)的65%。红色品种也提供维生素A的RDI的28%(1)。
更重要的是,葡萄柚的血糖指数(GI)低,这意味着它会更缓慢地将糖释放到您的血液中。尽管证据有限(2、3、4、5),但低GI饮食可能有助于减肥和维持体重。
在一项针对85个肥胖人群的研究中,饭前12周吃西柚或喝西柚汁导致卡路里摄入减少,体重减少7.1%和胆固醇水平提高(6)。
此外,最近的一项评论发现,与对照组相比,食用柚子可减少人体脂肪,腰围和血压(7)。
葡萄柚虽然可以单独食用,但也可以作为沙拉和其他菜肴的补充。
摘要 葡萄柚的热量非常低,而维生素A和C却很高。在进餐之前,它可能是一种健康的零食,有助于减少整体食物摄入量。2.苹果
苹果的热量低且纤维含量高,每个大水果(223克)含有116卡路里和5.4克纤维(1)。
还发现它们有助于减肥。
在一项研究中,为妇女提供10个星期,每天三个苹果,三个梨或三个燕麦饼干-卡路里值相同。苹果组减少了2磅(0.91公斤),梨组减少了1.6磅(0.84公斤),而燕麦组的重量没有变化(8)。
此外,一项针对124,086名个体的观察性研究确定,在四年的时间内,每天吃苹果的人平均每天损失1.24磅(0.56千克)(9)。
由于低热量的水果(例如苹果)更饱满,因此您一天中可能少吃其他食物。值得注意的是,苹果几乎是巧克力棒(10)的三倍。
研究表明,苹果最好整体食用而不是榨汁,以减少饥饿感和控制食欲(11)。
也就是说,两项研究将苹果汁与卡路里含量相同的对照饮料相比,减少了体内脂肪。苹果多酚提取物(由一种水果的天然化合物制成)也与降低胆固醇水平有关(12、13、14)。
可以通过多种方式烹制和烹制苹果。尝试将它们添加到冷热谷物,酸奶,炖菜和沙拉中,或自行烘焙。
摘要 苹果的热量低,纤维含量高且非常饱满。研究表明,它们可能有助于减肥。如何去皮苹果
3.浆果
浆果是低热量的营养源。
例如,一1/2杯(74克)蓝莓仅包含42卡路里的热量,但维生素C和锰的RDI为12%,维生素K为18%(1)。
一杯(152克)草莓含有50卡路里以下的热量,并提供3克膳食纤维,以及维生素C的RDI的150%和锰的30%(1)。
浆果也被证明是充满的。一项小型研究发现,与那些卡路里含量相同的糖果相比,服用65卡路里浆果零食的人在随后的一餐中所吃的食物要少。
此外,吃浆果可能有助于降低胆固醇水平,降低血压和降低炎症,这可能对超重的人特别有帮助(16、17)。
可以将新鲜或冷冻的浆果添加到谷物或酸奶中作为早餐,将其掺入健康的冰沙中,混入烘焙食品中,或放入沙拉中。
摘要 浆果卡路里含量低,并且包含许多重要的维生素。它们还可能对胆固醇水平,血压和炎症产生积极影响。4.核果
核果,也称为核果,是一组时令水果,外表肉质,内部有石头或小核。它们包括桃子,油桃,李子,樱桃和杏子。
核果低GI,低热量,并富含维生素C和A等营养素,这使其非常适合尝试减肥的人(2)。
例如,一个中等桃子(150克)包含58卡路里的热量,而1杯(130克)樱桃提供87卡路里的卡路里,而两个小李子(120克)或四个杏子(140克)仅包含60卡路里(1)。
与不健康的零食如薯条或饼干相比,核果是一种营养更丰富的馅料。
核果可以新鲜食用,切成水果沙拉,混入丰盛的粥中,甚至烤制或添加到炖菜等美味菜肴中。
摘要 桃子,油桃和李子等核果制成低热量的时令小吃。它们是薯片,饼干或其他垃圾食品的很好替代品。5.百香果
百香果起源于南美,生长在美丽的开花葡萄树上。它的外皮坚韧-紫色或黄色-内部有可食用的浆状种子。
一个水果(18克)仅包含17卡路里,是纤维,维生素C,维生素A,铁和钾的丰富来源(1)。
对于这么小的水果,百香果具有丰富的膳食纤维。实际上,其中有五种以不到100卡的热量提供了42%的RDI(1)。
纤维会减慢消化速度,帮助您长时间饱腹并控制食欲(18)。
此外,百香果种子还提供了皮卡季诺酚,该物质与超重男性的血压降低和胰岛素敏感性提高有关。但是,需要更多的研究(19)。
对于减肥,百香果最好是整体食用。它可以单独食用,用作甜点的馅料或馅料,也可以添加到饮料中。
摘要 百香果是一种低热量,高纤维的水果,可能有益于血压和胰岛素敏感性,可能使其成为减肥的理想选择。6.大黄
大黄实际上是一种蔬菜,但在欧洲和北美,它通常像水果一样制备(1)。
虽然它每根茎只有11卡路里的热量,但它仍然包装了近1克纤维和维生素K的RDI的近20%(1)。
此外,大黄纤维可能有助于降低高胆固醇,这对于那些难以承受体重的人来说是一个普遍的问题。
在一项针对83位患有动脉粥样硬化的人的研究中,每磅体重(50 mg / kg)服用23毫克大黄干提取物六个月的人胆固醇显着降低,血管功能得到改善(20 )。
可以炖大黄茎,并与粥或您最喜欢的谷物一起食用。尽管它可以以多种方式使用,包括在甜点中使用,但尝试减肥时最好坚持使用低糖大黄菜。
摘要 大黄热量低且纤维含量高,可能有助于减肥并降低胆固醇。7.奇异果
奇异果是褐色的小果,果肉鲜绿色或黄色,种子黑色。
猕猴桃营养丰富,是维生素C,维生素E,叶酸和纤维的极好来源,对健康有显着益处(1、21、22、23)。
在一项研究中,有41位患有糖尿病的人每天吃两个黄金猕猴桃,持续12周。他们经历了更高的维生素C水平,血压降低以及腰围降低1.2英寸(3.1厘米)的情况(24)。
其他研究表明,奇异果可以帮助控制血糖,改善胆固醇并支持肠道健康-所有其他减肥功效(25,26,27,28)。
猕猴桃的胃肠道消化率较低,因此尽管它们确实含有糖,但糖的释放速度较慢-导致血糖升高幅度较小(29、30)。
此外,猕猴桃富含膳食纤维。一个小的去皮的水果(69克)含有2克以上的纤维,而仅皮肤就提供了1克额外的纤维(1、31、32)。
水果和蔬菜中的高纤维饮食已被证明可促进体重减轻,增加饱腹感并改善肠道健康(33)。
猕猴桃生吃,去皮或去皮时,柔软,甜美,美味。也可以将其榨汁,用于沙拉,添加到早晨谷物中或用于烘焙食品中。
摘要 奇异果具有很高的营养价值,并具有一系列健康益处。它们的高纤维和低卡路里含量使其成为减肥的理想之选。8.瓜
甜瓜热量低,水分含量高,因此非常适合减肥。
仅有1杯(150-160克)瓜(例如哈露或西瓜)可提供46-61卡路里的适度热量(1)。
甜瓜虽然热量低,但富含纤维,钾和抗氧化剂,例如维生素C,β-胡萝卜素和番茄红素(1、34)。
此外,食用水分含量高的水果可能有助于减轻体重(35)。
但是,西瓜的GI确实很高,因此控制份量很重要(2)。
瓜可以新鲜,切成小方块或球形的形式食用,以使水果沙拉活起来。它们也很容易混入水果冰沙中或冷冻成水果冰棍。
摘要 甜瓜的热量非常低,水分含量很高,这可以帮助您减轻体重并保持水分。9.橘子
像所有柑橘类水果一样,橙子的卡路里含量较低,而维生素C和纤维含量较高。他们也很充实。
实际上,橙子的填充量是羊角面包的四倍,是麦片的填充物的两倍(10)。
虽然许多人食用橙汁而不是橙片,但研究发现,吃完整的水果而不是喝果汁不仅会减少饥饿感和卡路里摄入,还会增加饱腹感(36、37、38)。
因此,如果您想减肥,最好吃橙子比喝橙汁更好。水果可以单独食用,也可以添加到您喜欢的沙拉或甜点中。
摘要 橘子富含维生素C和纤维。而且,它们可以帮助您保持饱腹感。10.香蕉
尝试减肥时,有些人由于含糖量高和卡路里含量高而避免食用香蕉。
尽管香蕉比其他许多水果更富含卡路里,但它们也更营养丰富,可提供钾,镁,锰,纤维,多种抗氧化剂以及维生素A,B6和C(1、39、40)。
它们的低至中等GI可能有助于控制胰岛素水平和调节体重-特别是对于患有糖尿病的人(2、3、4、41)。
此外,一项研究表明,每天食用香蕉可降低高胆固醇人群的血糖和胆固醇(42)。
高质量,营养丰富和低热量的食物(如香蕉)对于任何健康的减肥计划都至关重要。
香蕉既可以作为方便的随身小吃享用,也可以添加到生的或煮熟的各种菜肴中。
摘要 香蕉的丰富营养和纤维使其成为健康减肥计划的理想组成部分。11.鳄梨
鳄梨是在温暖的气候下种植的一种脂肪丰富,卡路里密集的水果。
半个鳄梨(100克)含有160卡路里的热量,使其成为热量最密集的水果之一。相同量的维生素K的RDI为25%,叶酸的RDI为20%(1)。
尽管鳄梨的卡路里和脂肪含量很高,但它们可能会促进减肥(43)。
在一项研究中,有61位超重的人饮食中含有200克鳄梨或30克其他脂肪(人造黄油和油脂)。两组都经历了明显的减肥,这表明鳄梨是那些希望减肥的人的明智选择(43)。
其他研究发现,食用鳄梨可以增加饱腹感,降低食欲并改善胆固醇水平(44、45)。
此外,一项针对美国人饮食方式的大规模研究表明,与不食用鳄梨的人相比,食用鳄梨的人饮食习惯更健康,代谢综合征的风险更低,体重也更低(46)。
鳄梨可替代面包和吐司上的黄油或人造黄油。您也可以将它们添加到沙拉,冰沙或蘸酱中。
摘要 吃鳄梨的人的体重往往比不吃鳄梨的人轻。尽管鳄梨的脂肪含量很高,但它们可能有助于促进减肥和维持体重。底线
水果是健康饮食的重要组成部分-可能有助于减肥。
大多数水果卡路里含量低,而营养成分和纤维含量高,可以增强饱腹感。
请记住,最好是整个吃水果而不是榨汁。
而且,简单地吃水果并不是减肥的关键。您还应该努力进行健康的,以全食物为基础的饮食以及体育锻炼。