婴儿可以喝酸奶吗？

内容

• 婴儿和酸奶
• 为什么酸奶对婴儿有好处
• 希腊酸奶难题
• 酸奶过敏
• 酸奶食谱和准备
• 香蕉酸奶布丁食谱
• 黑豆鳄梨酸奶食谱
• 带走

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婴儿和酸奶

当您的婴儿从母乳和配方奶粉发展成为固体食品时，这会令人兴奋，而酸奶是其中一种令人兴奋的新食品。

如果您想知道宝宝是否可以喝酸奶，大多数专家都认为6个月是开始食用奶油和美味混合汁的好年龄。这是个好年龄，因为大约在同一时间，大多数婴儿开始吃固体食物。

一旦决定喂食婴儿酸奶，就会出现其他问题，例如可以尝试的最佳食谱，以及希腊酸奶是否是明智的选择。可能的过敏反应也要考虑。

为什么酸奶对婴儿有好处

对于6个月以上的婴儿来说，吃酸奶是有益的，因为它既营养又有益。酸奶还可能使大小的肚子开心。

酸奶有三个主要好处。首先是酸奶是一种快速，易于发现且方便的蛋白质来源。

第二个是益生菌的存在。这些酸奶中的大部分都不会在肠道内定殖，因此，酸奶可以微调肠道内的免疫系统，并可以帮助小身体识别有害细菌与有害细菌。

第三个原因是酸奶的乳糖比全脂牛奶少。婴儿仍然保留了分解乳糖的酶，因此它对乳糖不耐症的成年人来说并不那么重要。

希腊酸奶难题

希腊酸奶风靡一时。它的蛋白质含量很高，通常比传统风味的酸奶所含糖少。

许多父母也将冷冻或冷藏的希腊酸奶作为一种出牙的解决方案，因为它易于食用和舒缓。它还含有一些婴儿在出牙痛和肚子痛时会降低对其他固体食物的食欲所需的营养物质。

另外，希腊酸奶比普通的商店购买的酸奶更易疲劳。这意味着希腊酸奶中一种引起过敏反应（乳清）和乳糖水平的蛋白质含量较低，因此比全脂牛奶更容易消化，不建议一年以下的婴儿食用。

如果您选择搭配希腊酸奶，请选择纯酸奶。带有水果或甜味剂和调味剂的希腊酸奶中糖分高，会导致不健康的体重增加。为了避免肉毒杆菌中毒，最好不要在宝宝12个月以上之前加蜂蜜。

就是说，由于牛奶过敏和乳糖不耐症，有一些儿科医生和营养学家对希腊酸奶和酸奶普遍保持警惕。因此，如果您担心的话，请先咨询您的医生。

酸奶过敏

如果婴儿对牛奶过敏，那么酸奶会对酸奶产生过敏反应。

一些明显的迹象是：

• 嘴周围有皮疹
• 瘙痒
• 呕吐
• 腹泻
• 肿胀
• 挑剔

如果发现任何这些迹象，请停止喂养婴儿酸奶并联系医生。

即使症状较轻，就像婴儿饮食中引入的大多数新食物一样，最好还是在初次喂奶后等三天，以寻找过敏反应的迹象。

酸奶食谱和准备

撰写博客“ Masala婴儿：微小味蕾的全球美食”的作者Leena Saini鼓励妈妈喂婴儿酸奶，因为它为全世界的婴儿服务。

酸奶可以加入婴儿燕麦片和米糊中（而不是通常按照盒子的说明在牛奶中混合），也可以加到简单的捣碎的水果或自制的苹果酱中以增加蛋白质和钙的含量。

Saini说，在印度，婴儿和儿童通常喝lassi，一种酸奶饮料，里面混有水果和香料，例如豆蔻或玫瑰水。

《星球上最佳自制婴儿食品》一书的作者Karin Knight和Tina Ruggiero向婴儿推荐酸奶，因为它的蛋白质含量很高，并且含有钙，钾，维生素B-12和镁。 Knight是注册护士，Ruggiero是注册营养师。

香蕉酸奶布丁食谱

他们建议的一种食谱是“我的肚子香蕉酸奶布丁”中的“美味”。制作时，在煎锅中加入2汤匙香蕉和1茶匙黄油，炒成香蕉。将其加入2汤匙纯酸奶中。混合混合物，冷却后即可食用。

黑豆鳄梨酸奶食谱

婴儿吃完混合食物后要考虑的另一道菜是黑豆，鳄梨和酸奶。食谱包括1/4杯黑豆，1/4鳄梨，1/4杯普通酸奶和2茶匙植物油。将所有成分混合在搅拌机或食品加工机中即可食用。

婴儿满1岁后，可以将冰镇纯或希腊纯酸奶酸奶与新鲜水果（例如香蕉，草莓或蓝莓）混合或淋在上面，然后放入华夫蛋筒或华夫饼干碗中，这是一个不错的选择。

带走

酸奶是所有年龄段的健康零食。一旦您的宝宝大到可以开始吃固体食物了，就可以在他们的饮食中加入酸奶。

如果您发现宝宝在吃酸奶后表现出乳糖不耐症或过敏反应的迹象，请联系您的儿科医生。

Mekeisha Madden Toby是洛杉矶的一名记者。自1999年以来，她一直在专业地磨练自己的手艺，还为《 Essence》，《 MSN TV》，《底特律新闻》，《 Mom.me》，《人物》杂志，CNN.com，《美国周刊》，《西雅图时报》，《旧金山纪事报》等撰写文章。底特律的本地人，妻子和母亲拥有韦恩州立大学（Wayne State University）的新闻文学学士学位。