去古会让你生病吗?
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对于 Ryan Brady 来说,改用古饮食是一种绝望的举动。
在大学时,她被诊断出患有莱姆病,副作用是感到非常疲倦。此外,尽管她已经避免使用麸质和乳制品,但她仍在与严重的炎症作斗争。去年夏天,当她的医生建议她去 Paleo 时,这很简单——布雷迪开始吃蔬菜和肉。
然而,她并没有得到她期待的结果。 “我确实精力充沛,睡得更好,但我开始有很多消化问题,”布雷迪说(他现在是 Well+Good 的营销和活动协调员)。 “我一直很臃肿,而且有气痛——我的胃真的被炸开了。我很痛苦。”尽管如此,她还是坚持了下来,认为这可能只是过渡,她的身体最终会接受她新的古饮食习惯。但一个月后,她仍然遇到了重大问题。
布雷迪解释说,沮丧的她打电话给她的表弟,她正在读研究生成为一名营养师。 “她去了旧石器时代,实际上经历了与我完全相同的症状。我的堂兄告诉我开始在我的饮食中加入大米和其他一些非旧石器时代的食物——老实说,我这样做的那天,我立刻感觉好多了。”
Brady 和她的堂兄并不是唯一在拒绝谷物、豆类和其他简单主食后经历消化不良的人。情绪化和无序饮食教练和昆达里尼瑜伽老师阿什莉·戴维斯经历了类似的事情——尽管她研究过营养学并且知道古饮食可以而且确实对许多人有效。
为什么古饮食对某些人如此成功,而对其他人却没有?继续阅读它如何让你生病的三个原因。
1.你吃太多生蔬菜
首先要做的事情是:对很多人来说,去旧石器时代会很棒。 “原始饮食是健康的,可以真正向人们展示碳水化合物、糖和加工食品如何对身体产生负面影响,”戴维斯说。
问题?隔夜改吃生的蔬菜和肉类(这更健康,但身体更难消化)会使消化系统超负荷,戴维斯在她的几个客户身上看到了这一点。她的建议:用较软的煮熟的蔬菜(如红薯)轻松食用,而不是每餐都吃生沙拉。
2. 你吃的健康食品与你的身体不符
但是,如果像布雷迪所经历的那样,过渡不是问题呢?戴维斯说:“你仍然必须注意你在身体里放了什么东西。” “Paleo Diet 中的一些人可能不吃鸡蛋,因为它们会刺激他们的胃。其他人可能会吃很多鸡蛋和鱼,但红肉对他们的消化系统来说很困难。你仍然需要注意你如何放入你的食物中。身体会影响你——任何饮食计划都是如此。”
毕竟,如果有一种适合每个人的完美饮食,肠道健康就不会成为如此热门的话题。戴维斯说,关键是花时间查明哪些食物不适合您的身体;一旦你弄清楚你的诱因,你就可以修改你的饮食,这样你仍然在吃古——只需做一些调整。
3. 你压力太大了
心灵与直觉的联系不是开玩笑。 “我转向 Paleo 是因为我认为它有助于解决我正在经历的慢性疲劳、压力和消化问题,”戴维斯说。 “一开始感觉真的很棒。减少碳水化合物和糖的摄入让我感觉不那么紧张。”
但她的消化剧并没有消失。为什么?她完全被压垮了,这在她的直觉中表现出来。 “我把所有的鸡蛋都放在了古篮子里,并认为这是解决方案,但最终,它仍然是我避免看到生活中压力的一种方式,”她说。
如果你在焦虑时吃东西——不管你吃什么——它会导致许多消化问题。 “肠道可以代表精神和情感上发生的事情,”戴维斯说。 “对于那些正在处理慢性消化问题的人,我敢说他们生活中很可能没有消化一些东西——也就是加工过程。”
在尝试不同的饮食计划时——无论是古饮食、素食主义、Whole30 饮食还是其他什么——根据戴维斯的说法,关键是没有一刀切的计划。 “你能做的最重要的事情就是倾听你的身体——还有你自己,”她说。 “对于某些人来说,这可能意味着倾向于素食或纯素饮食。我们都知道全食 - 尤其是水果和蔬菜 - 可以改善我们的健康,但重要的是要接受预先确定的饮食或饮食方式可能会不是您健康问题的完整解决方案。”
这篇文章最初出现在 Well + Good 上。
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