作者: Roger Morrison
创建日期: 8 九月 2021
更新日期: 20 六月 2024
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可食用的芦荟原来是这个?千万别吃错
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内容

芦荟常被称为“永生植物”,因为它可以在没有土壤的情况下生存和开花。

它是 菊科 家庭,以及其他400多种芦荟。

芦荟已在传统医学中使用了数千年,并且研究也将其与各种健康益处相关联。例如,该植物用于治疗晒伤,抵抗牙菌斑和降低血糖水平。

此外,芦荟还富含75种潜在活性化合物,包括维生素,矿物质,酶,氨基酸,脂肪酸和多糖()。

但是,您可能想知道植物是否可以安全食用。

本文告诉您是否可以食用芦荟-是否应该食用。

芦荟叶通常可以安全食用

芦荟叶由三部分组成:皮肤,凝胶和乳胶。他们以自己的凝胶而闻名,这是其大部分健康益处的原因()。


虽然大多数人将凝胶涂在皮肤上,但正确准备就可以安全食用。

芦荟凝胶具有清洁,清爽的口感,可以添加到各种食谱中,包括冰沙和莎莎酱。

要准备凝胶,请切掉顶部和芦荟叶旁边的尖刺边缘。接下来,从平坦的一侧切下皮肤,去除透明的凝胶,将其切成小方块。

确保彻底清洗凝胶块,以清除所有的污垢,碎屑和残留物。胶乳残留物会给凝胶带来不愉快的苦味。

乳胶是在皮肤和叶子的凝胶之间的一层薄薄的黄色液体。它包含具有强大泻药特性的化合物,例如芦荟()。

摄入过多的乳胶会产生严重的甚至潜在的致命副作用()。

相反,芦荟皮肤通常可以安全食用。它具有温和的味道和松脆的质地,非常适合为您的夏季沙拉增添多种风味。另外,也可以将皮肤浸入莎莎酱或鹰嘴豆泥中。


要准备皮肤,请在顶部和植物旁边切掉尖刺的边缘,然后在平坦的一侧切掉皮肤。确保彻底清洗皮肤,以除去任何灰尘,碎屑和乳胶。

如果发现它难以咀嚼,可以先将其在水中浸泡10–20分钟,然后再食用。

选择芦荟植物而不是其他芦荟物种的叶子非常重要,因为它们可能有毒,因此不适合人类食用。

概要

通常食用芦荟叶内的凝胶以及皮肤都是安全的。彻底清洗皮肤或凝胶,以去除可能造成不良和潜在有害副作用的乳胶痕迹。

避免食用芦荟护肤凝胶

不得食用芦荟护肤凝胶和产品。

相反,它们的制造目的是帮助舒缓晒伤,减轻炎症,保湿,缓解瘙痒和治疗多种其他皮肤问题。

许多市售芦荟凝胶含有防腐剂以延长其保存期限,以及其他成分可改善气味,质地和颜色。这些成分中有许多并不意味着要摄入()。


此外,加工方法还可以去除芦荟凝胶的活性成分,否则这些活性成分会因食用该凝胶而带来的健康益处。

概要

许多芦荟皮肤护理产品均含有防腐剂和其他成分,不建议摄入。坚持食用芦荟植物而不是商业护肤产品。

吃芦荟的潜在好处

从叶片中摄取芦荟凝胶与潜在的健康益处有关。工厂的其他部分也与收益相关。

这是食用芦荟的一些潜在好处:

  • 可能降低血糖水平: 在人类和动物研究中,芦荟凝胶通过提高胰岛素敏感性来帮助降低血糖水平。
  • 可能抑制炎症信号: 在动物和试管研究中,芦荟提取物可抑制炎症信号,例如TNFα,IL-1和IL-6(,)。
  • 减少牙菌斑: 如果用作漱口水,芦荟汁可以与常规漱口水一样有效地减少牙菌斑的形成(,)。
  • 可能增加记忆力: 在一项动物研究中,食用芦荟凝胶有助于增强学习和记忆力,同时还可以减轻抑郁症状()。
  • 富含抗氧化剂: 定期食用芦荟凝胶可能会提高血液中的抗氧化剂水平。抗氧化剂有助于抵抗自由基造成的损害,自由基是与许多慢性疾病相关的化合物()。
概要

芦荟与潜在的健康益处相关,例如降低血糖水平,炎症和牙菌斑,以及改善记忆力和抗氧化防御能力。

食用芦荟的潜在危险

食用芦荟叶内的黄色物质芦荟乳胶有潜在的风险。

小剂量食用乳胶可通过促进收缩来帮助治疗便秘。但是,出于安全考虑,2002年美国FDA禁止销售含有芦荟胶乳的非处方产品()。

长期食用芦荟胶与副作用有关,包括胃痉挛,肾脏问题,心律不齐和肌肉无力()。

每天超过1克的高剂量使用,长时间使用甚至可能会致命()。

孕妇应避免食用乳胶,因为它可能会刺激子宫收缩,从而引起流产(15)。

此外,患有消化系统疾病的人,例如炎症性肠病(IBD)或克罗恩氏病,应避免食用芦荟乳胶,因为这可能会使他们的病情恶化(15)。

除乳胶外,不建议服用糖尿病,心脏或肾脏药物的人食用芦荟凝胶,因为它可能会加剧药物的潜在副作用()。

避免食用芦荟护肤凝胶,因为它们不能提供与叶内凝胶相同的好处。护肤凝胶也可能包含不适合食用的成分。

概要

芦荟乳胶可能有害,特别是对孕妇,消化系统疾病的人和服用某些药物的人。如果您服用糖尿病,心脏或肾脏药物,也应避免使用芦荟凝胶。

底线

可以食用芦荟凝胶和皮肤。尤其是凝胶,可以提供多种健康益处。

确保彻底清洗凝胶或皮肤,以去除所有痕量的乳胶,这些乳胶具有令人不愉快的苦味并可能导致有害的副作用。

切勿食用芦荟护肤品。它们没有提供与叶子相同的益处,并且不适合被摄入。

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