豆蔻的主要健康益处以及使用方法

内容

• 小豆蔻的好处
• 如何使用豆蔻
• 咖啡与豆蔻
• 小豆蔻茶

小豆蔻是一种芳香植物，来自同一姜科，在印度菜中非常常见，主要用于米饭和肉的调味，例如，它也可以与咖啡一起食用或以茶的形式食用。它也可以用于制备甜点。

小豆蔻的学名是 小豆蔻 它含有丰富的维生素和矿物质，可以确保多种健康益处，例如壮阳药，还可以改善消化和减少口臭。小豆蔻可以粉末或浆果的形式发现，里面含有小种子。

小豆蔻的好处

小豆蔻除了富含碳水化合物和蛋白质外，还富含维生素A，B和C，钠，钾，铁，钙和镁。因此，由于其营养成分，豆蔻具有抗氧化，止痛，防腐，消化和祛痰的特性，并具有多种健康益处，例如：

• 它可以防止口臭，因为它在口腔内具有杀菌作用。
• 富含纤维，可增强饱腹感；
• 由于纤维含量高，有助于改善肠道功能，抵抗便秘；
• 除具有防腐性能外，还有助于缓解与胃炎有关的症状；
• 富含柠檬油等精油，有助于消化和抵抗气体；
• 对抗恶心和呕吐；
• 它有利于消除流感和感冒中常见的分泌物，因为它具有祛痰作用。

尽管豆蔻果实具有多种健康益处，但要使这些益处得以存在，除了定期进行体育锻炼之外，该人还应执行健康和均衡的饮食，这一点很重要。

如何使用豆蔻

小豆蔻是一种用途非常广泛的香料，可用于甜味和咸味食谱中，作为米饭中大蒜的替代品，或添加到布丁和果酱等糖果中。您还可以调味自制面包，例如放入肉酱，布丁，糖果，水果沙拉，冰淇淋和利口酒。

利用小豆蔻的最佳方法是在使用时打开豆荚，去除谷物并研磨或揉捏。每个豆荚内大约有10到20个种子。

咖啡与豆蔻

原料：

• 1茶匙新鲜研磨的咖啡，并且打磨得非常细，例如滑石粉；
• 1小豆蔻;
• 180毫升冷水。

如何准备：

将磨碎的咖啡，豆蔻和水放在一个小锅中，煮沸。将锅从火上移开，让咖啡掉下来，然后回到火上，再次煮沸，再重复此过程2次。在第三次结束时，除去咖啡上形成的泡沫，将其放入杯子中，并在咖啡仍热时饮用。

小豆蔻茶

要冲泡茶，只需在一杯开水中加入20克豆蔻粉或在1升开水中加入10克种子，在饭后过滤并饮用，最好还是温热。