选择健康的早餐麦片

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• 早餐是一天中最重要的一餐（我们都同意这一点），但寻找时间友好的健康早餐菜肴才是真正的挑战。
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早餐是一天中最重要的一餐（我们都同意这一点），但寻找时间友好的健康早餐菜肴才是真正的挑战。

谷物是最容易搭配的食物之一，但它含有大量糖分、脂肪和碳水化合物，完全违背了努力吃得健康的目的。

早餐是一天中最重要的一餐（我们都同意这一点），但找到快速健康的早餐菜肴才是真正的挑战。

谷物是早上最容易搭配的食物之一，但它含有大量糖分、脂肪和碳水化合物，完全违背了努力吃得健康的目的。

以下是区分关于“健康”谷物的好、坏和虚假声明的注意事项。

1. 字里行间

不要被带有误导性标语（如“低糖”）的框所迷惑。仅仅因为一种产品被吹捧为低糖或低脂肪，并不意味着它是一种健康的谷物。请务必仔细阅读营养成分。

2. 寻找全谷物

谷物应该是配料表上的第一项——如果不是，你可能不想要它。寻找全麦谷物，其纤维含量为 7 克或更多（您的目标是每天摄入 25 至 30 克）。这里有一些可以尝试：Nature's Path、Kashi GoLean、Fiber One。

3. 糖是敌人。选择低糖谷物

小心糖。寻找每份含糖量不超过 5 克的低糖谷物。请记住，带有干果的谷物含有天然糖分，因此含量更高。最坏的罪犯？ Fruit Loops 和 Apple Jacks。

4. 避开饱和脂肪

增加胆固醇的饱和脂肪不属于你的早餐！擦亮眼睛——不要拿起任何含有超过 2 克饱和脂肪的盒子，而且你绝对不想要任何含有反式脂肪的东西。根据美国心脏协会的说法，反式脂肪应占您每日总热量的 1% 以下（即每天少于 2 克）。

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