这些即食、无麸质的布朗尼将瞬间满足您对午夜小吃的渴望

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满足对一个粘糊糊的布朗尼的渴望很少是一件容易的事。您不仅需要使用烤箱 - 并且可以只为甜食加热整个公寓 - 而且您还需要弄脏几个碗并耐心（或 TBH，焦躁不安）等待 25 分钟，直到那些巧克力- 加载的零食烘烤至完美。因此，如果您在凌晨 3 点或坐在小隔间里想吃巧克力蛋糕，您可能会感到很爽。

值得庆幸的是，dalci 可以随时随地帮助您善待自己。这家预制糖果公司提供单份无麸质巧克力蛋糕和金发女郎（购买，16 美元，dalci.com），它们由简单的杏仁粉、椰子糖、鳄梨油、鸡蛋、香草精、和盐。就像真正的布朗尼蛋糕一样，甜点 - 有经典的黑巧克力口味以及时尚的杏仁黄油黑巧克力、苹果香料和柠檬椰子品种 - 非常湿润。即使没有麸质，零食也有令人满意的咀嚼。具体来说，黑巧克力版本具有与您在合法的无麸质布朗尼中寻找的相同的软糖质地和巧克力味，而且苹果香料品种的风味特征奇怪地是星巴克南瓜面包的死铃声。

尽管它们很颓废，但无麸质巧克力蛋糕和金发女郎每份提供 3 到 5 克蛋白质、2 克纤维和 170 到 210 卡路里的热量——而且它们可能不会像普通巧克力蛋糕那样让你吃糖。原因：这些零食是用椰子糖调制的，椰子糖是通过蒸发椰子树汁和枫糖浆制成的，而不是经常使用的白糖或食糖。根据悉尼大学的血糖指数研究服务中心的数据，这种替代甜味剂的血糖指数为 54，使其成为一种“低 GI”食物，不太可能导致血糖水平大幅、突然升高和随后下降。相比之下，根据俄勒冈州立大学的莱纳斯鲍林研究所的数据，食糖的 GI 为 63，使其成为中等 GI 食物。

此外，椰子糖含有菊粉，这是一种益生元纤维，可作为肠道中健康细菌的食物，并可能有助于支持整体消化系统健康，注册营养师营养师 Keri Gans, R.D.N. 形状 咨询委员会成员，之前告诉 形状.尽管如此，重要的是要记住，虽然椰子糖可能是一种*稍微*对你更好的甜味剂，但它仍然是一种添加糖，美国农业部建议将你每天摄入的椰子糖限制在 10%你的总热量消耗——或者对于遵循 2,000 卡路里饮食的人来说是 50 克。 （FTR，其中一种黑巧克力布朗尼含有 9 克添加糖。）

买它： dalci Brownie & Blondie Variety Pack，16 美元，dalci.com

撇开营养不谈，在保质期方面，dalci 的无麸质布朗尼蛋糕比市场上的其他品种更有优势。即使它们不含防腐剂，它们也会在您的食品储藏室中保鲜 20 天，在冰箱中保鲜两个月，在冰箱中保鲜六个月——也就是说，只要你不是每晚爱吃甜点的人。在冷藏或室温下食用，或者按照 dalci 的建议进行，然后将其放入微波炉中大约 10 秒钟，以获得令人难以置信的粘稠甜食，这肯定会与您妈妈制作的手工制作的巧克力蛋糕相媲美。

如果您仍然不相信要在厨房里腾出一个或两个盒子的位置，请知道评论家无法停止对 dalci 的赞美。一位食客写道，“危险的”柠檬椰子金发女郎“就像一个柠檬棒，而马卡龙有一个甜点宝贝”，而另一位食客则表示，苹果香料品种“尝起来像秋天，但不会出现在你的脸上”，而且稠度“实际上味道/咀嚼就像一个布朗尼蛋糕。”尽管从技术上讲它们是甜点，但一位评论家承认杏仁黄油黑巧克力品种非常适合在早餐时享用。他们写道：“尽管成分如此简单，但这款金发女郎的味道却很复杂。” “香甜可口——每次我咬一口巧克力片时，我都非常高兴......它们配上一杯咖啡就很棒！” （相关：这种健康的单份布朗尼食谱是下班后的终极款待）

当然，如果您想要真正的交易并且有足够的资金，那么用 Duncan Hines 的巧克力蛋糕混合物制作一批并没有错。但是，如果您想在没有等待时间的情况下享用甜食，或者只是想吃一点营养补充剂的甜点，那么 dalci 的无麸质布朗尼蛋糕就是美味的答案。

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