慢性淋巴细胞白血病的饮食提示

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适当的营养对每个人都很重要,但对于癌症患者则更为重要。虽然没有针对慢性淋巴细胞性白血病(CLL)的特定饮食指南,但某些饮食模式可能有助于增加能量并支持康复。饮食营养丰富也可以帮助支持化学疗法等治疗后的恢复。
注册营养师可以帮助您建立适合您的营养指南。这里有一些CLL的饮食提示,可添加到您的治疗计划中。
避免加工食品
有大量证据表明,大量食用加工食品(例如快餐和加工肉)与罹患某些癌症(包括结肠癌和乳腺癌)的更大风险相关。
加工肉是指经过腌制,腌制或抽烟处理过以保持风味的肉,例如热狗,培根和火腿。
2018年的一项研究发现,吃西餐与CLL之间存在关联。该研究包括369名CLL患者和1605名对照参与者。它比较了遵循以下三种饮食之一的人的CLL发生率:西方饮食,谨慎饮食和地中海饮食。
西方饮食包括大量摄入的加工肉,精制谷物,糖,高热量饮料,快餐和加工乳制品。谨慎饮食的重点是大量摄入蔬菜,水果,低脂乳制品,全谷物和果汁。地中海饮食包括大量鱼类,水果,蔬菜,煮土豆,豆类,橄榄和植物油。
研究数据发现,那些坚持西方饮食方式的人更有可能患有CLL。在地中海饮食和谨慎饮食与CLL之间未发现任何关联。
多吃水果和蔬菜
许多研究人员主张地中海饮食或植物性饮食以预防癌症以及癌症患者。基于植物的意味着您专注于吃更多的水果,蔬菜和全谷物。这种饮食还限制了红肉,有利于鱼类和豆类。
水果和蔬菜含有大量的抗氧化剂和植物化学物质,可能有助于预防癌症。
美国癌症协会建议每天至少食用两半杯蔬菜和水果。为了获得所有必需的矿物质,维生素和纤维,包括西兰花,菜花,白菜,抱子甘蓝,羽衣甘蓝和菠菜等蔬菜。胡萝卜,南瓜,地瓜,辣椒和甜菜等五颜六色的蔬菜也富含营养。
专注于健康脂肪
健康脂肪存在于食品中,例如特级初榨橄榄油,橄榄,鳄梨和鳄梨油,坚果,种子以及金枪鱼和鲑鱼等鱼。
许多研究表明,橄榄油与降低癌症风险之间存在联系。例如,2011年发表的一项流行病学研究的荟萃分析发现,与主要食用黄油的人相比,食用大量橄榄油的人患几种癌症的风险降低。
此外,动物研究表明,在肥鱼和亚麻籽中发现的omega-3脂肪酸可预防癌症。
限制饮酒
大量饮酒可能会增加某些癌症的风险,包括口腔癌,肝癌,乳腺癌和结肠癌。
如果您确实选择饮酒,美国癌症协会建议将摄入量限制为男性每天不超过两杯,女性每天不超过一杯。
此外,某些处方药或非处方药也会与酒精相互作用。喝酒前与医生讨论这些潜在的相互作用。
管理副作用
治疗的副作用可能使其难以获得足够的卡路里和蛋白质。
CLL治疗(例如化疗)的副作用包括:
- 恶心
- 呕吐
- 腹泻
- 便秘
- 口腔和咽喉干燥或疼痛(粘膜炎)
- 食欲不振
- 失去味觉和嗅觉
- 咀嚼或吞咽困难
询问您的医生如何通过药物来控制这些副作用,以便您仍然可以获得保持身体强壮所需的营养。这些副作用中的许多都可以通过吃些易于咀嚼和吞咽的软食来控制。
示例包括:
- 泥和过滤过的汤,里面含有很多蔬菜和豆类
- 鸡肉或鱼末
- 用低脂乳制品,豆腐,豆浆或酸奶制成的奶昔或冰沙
- 糙米
- 煎蛋卷或炒鸡蛋
- 果泥,例如苹果酱或香蕉泥
- 炖水果燕麦片
根据您遇到的症状,您可能需要进行某些饮食上的改变。
例如,如果您的口味有所变化,则在餐食中添加调味品(例如草药和香料)可能会有所帮助。烹饪时,包括大蒜,洋葱,姜黄等香料,以及欧芹,罗勒和百里香等草药。
如果您遇到口味或气味的变化,这些不仅会使食物更可口,而且还富含维生素,矿物质和抗氧化剂。
喝很多的水
喝大量水保持适当的水分对整体健康至关重要。它还可以帮助预防与治疗有关的副作用,如便秘和口干。
如果由于癌症治疗而导致腹泻,请向医生询问电解质饮料。电解质是矿物质,必须保持平衡才能使细胞正常工作。
喝绿茶
关于补充剂和提取物对CLL进展的影响,尚未进行大量研究。但是研究表明,绿茶提取物中的一种叫做EGCG的化合物可能有助于减少CLL患者的疾病指标,例如白细胞计数和淋巴结肿大。
需要做更多的研究,但与此同时,喝绿茶或服用绿茶补品最有可能不会受到伤害。喝绿茶可以通过许多其他方式有益于健康。这包括减少心脏病和神经退行性疾病的风险,以及改善身体机能。
绿茶补充剂可能会干扰某些药物的有效性。开始服用之前,请先咨询您的医生。
外卖
您不能单靠饮食改变来预防或对抗CLL。但是适当的营养可以在治疗和恢复过程中产生巨大的变化,并可以提高您的整体生活质量。营养很复杂,因此没有“一刀切”的饮食方法。
始终需要进行更多的研究,但是目前最好的选择是坚持减肥饮食,健康脂肪,水果,蔬菜和全谷类食品,同时采取措施控制治疗副作用。