Budwig的饮食：它是什么以及如何去做

内容

• 饮食如何运作
• 布德维格减肥法
• 如何准备Budwig奶油
• 可能的副作用

Budwig饮食是由生化学家Dr.Johanna Budwig博士在1960年代制定的饮食计划，Johanna Budwig是油脂专家，也是最早谈论omega 3重要性和椰子油对健康有益的研究人员之一。

这种饮食是基于使用健康的食物和脂肪来优化细胞代谢并增强机体抗癌能力。因此，已经患有癌症的人不仅可以遵循这种饮食指南，而且还可以改善身体机能并预防癌症的出现。

饮食如何运作

除了包括许多健康食品，例如蔬菜和水果，以及消除工业化产品之外，布德维格饮食还基于使用亚麻籽，奇亚籽或鱼类脂肪食品等健康脂肪，例如欧米茄3像金枪鱼和鲑鱼。参见其他富含欧米茄3的食物。

但是，理想的是这些脂肪以预先乳化的形式消耗，以促进它们被人体吸收。因此，Budwig博士创造了一种乳膏，该乳膏可以混合各种食物，并且可以乳化脂肪，从而确保最佳吸收。

由于好脂肪具有有效的抗炎作用，因此，当它们被更好地吸收时，它们会减慢整个发炎过程，这对于肿瘤的发生和生长很重要。

布德维格减肥法

这种饮食的主要基础是由奶酪制成的Budwig奶油 山寨 和亚麻籽油，一天中应食用几次。但是，其他准则包括饮食：

• 水果拼盘;
• 蔬菜;
• 富含纤维的食物。

并避免其他食物，例如：

• 特殊加工的肉；
• 糖;
• 黄油或人造黄油。

除食物外，布德维希的饮食还鼓励摄入纯净水，并促进日光照射以产生足够的维生素D。这是通过适当地将自己暴露在阳光下来增加维生素D含量的方法。

理想情况下，饮食应在营养师的陪伴下开始，并且绝不能替代指示用于癌症治疗的药物。

如何准备Budwig奶油

要准备Budwig奶油，请将2汤匙亚麻籽油与4汤匙奶酪混合 山寨 或者 夸克，直到不再可见油为止。然后，如果您愿意，并且可以改变口味，可以添加坚果，杏仁，香蕉，椰子，可可，菠萝，蓝莓，肉桂，香草或新鲜果汁。理想情况下，添加的食物应为有机食品，而亚麻籽油应保存在冰箱中。

Budwig的面霜应始终在食用前准备，并应在准备后15分钟内摄入，以确保其所有特性。

这种奶油每天最多可以吃3到4次，是在禁食后吃早餐的绝佳选择。

可能的副作用

Budwig饮食对身体有一些积极影响，但是，由于它比大多数人所食用的食物更具限制性，因此它可能在早期引起某些症状，例如腹泻，过多的气体和不适。但这通常是由身体排毒引起的。

任何人服用任何种类的药物都应在开始饮食之前先咨询医生，因为过量食用亚麻籽会使某些药物的疗效变得困难。另外，例如在某些患有克罗恩氏病或糖尿病的人中，亚麻籽也是禁忌的。