肠胃炎吃什么

内容

• 允许的食物
• 如何保持水分
• 避免食用的食物
• 胃肠炎的饮食菜单

肠胃炎是一种肠道感染，通常是由食用受污染的食物引起的，在最严重的情况下会引起诸如腹痛，腹泻和呕吐以及发烧和头痛等症状。由于它会引起呕吐和腹泻，因此增加白天的用水量非常重要，以避免可能的脱水。

胃肠炎患者饮食中的食物必须具有低纤维含量，因此建议食用蔬菜，最好是煮熟的水果和没有皮肤的水果。此外，应避免食用会刺激肠子的食物，例如咖啡或胡椒粉，并应以最简单的方式制备食物。

允许的食物

胃肠炎期间，建议食用容易消化的食物，以使胃和肠休息，以加快疾病的恢复速度，例如：

• 煮熟的水果 如苹果和去皮梨，绿色香蕉，桃或番石榴；
• 煮熟的蔬菜 蒸去壳，如胡萝卜，西葫芦，茄子或南瓜；
• 非全谷物，例如白米饭，白色面食，法罗非木，木薯粉；
• 土豆 水煮土豆泥；
• 明胶;
• 酸奶 天然和白色奶酪，例如凝乳或意大利乳清干酪；
• 低脂肉如去皮的鸡肉或火鸡，白色的鱼；
• 汤类 蔬菜和拉紧的蔬菜；
• 茶 像甘菊，洋甘菊和柠檬香脂一样舒缓。

也可能建议食用益生菌并喝大量液体以保持水合作用，并补充因腹泻或呕吐而流失的水分。除纯净水外，每次访问洗手间都可以使用茶和自制的血清。

观看以下有关如何准备自制血清的视频：

如何保持水分

由于剧烈的呕吐和腹泻，胃肠炎会引起严重的脱水，尤其是在婴儿和儿童中。因此，重要的是要注意可能出现的脱水迹象，例如排尿次数减少，不流泪哭泣，嘴唇干燥，烦躁和嗜睡。

为补充因腹泻和呕吐而流失的水分，应摄入水，椰子汁，汤或茶。此外，要补充丢失的矿物质，您应该给自己准备的血清或口服补液盐，可以在药店购买。

对于儿童，排便后应立即饮用他们想喝的血清或补水盐，因为身体会产生口渴的感觉，以补充失去的水分。即使您的孩子似乎没有脱水，在您2岁以下时，您也应至少提供1/4至1/2杯血清，如果您超过2岁，则应至少提供1/2至1杯血清。每次疏散。

如果发生呕吐，应从少量补液开始，对于小婴儿，每10分钟提供1茶匙血清，而对于较大的孩子，每2至5分钟提供1至2茶匙茶。可以每15分钟逐渐增加提供的数量，以确保孩子能够忍受而不会呕吐。

在成人中，要补充一定量的液体，应根据粪便或呕吐中的损失喝相同量的血清。

请参阅以下视频，以获取其他可帮助治疗腹泻的建议：

避免食用的食物

肠胃炎期间禁止食用的食物是那些难以消化并且会促进胃和肠运动的食物，例如：

• 咖啡 以及其他含咖啡因的食物，例如可乐，巧克力和绿色，黑色和磨砂茶；
• 油炸食物，因为过多的脂肪会引起腹泻；
• 产生气体的食物，例如豆类，小扁豆，鸡蛋和白菜；
• 生叶蔬菜因为它们含有丰富的纤维，可引起腹胀和腹泻；
• 富含纤维的食物，例如面包，面食或全麦饼干；
• 润肠通便的水果，例如木瓜，李子，鳄梨和无花果；
• 种子 像嘶嘶声和亚麻籽一样，加速了肠道的运输；
• 油籽，例如栗子，花生和核桃，因为它们富含脂肪并可能引起腹泻；
• 加工肉 并且富含脂肪，例如香肠，香肠，火腿，波隆纳和培根。
• 蓝鱼如鲑鱼，沙丁鱼或鳟鱼；
• 乳制品例如奶酪，牛奶，黄油，炼乳，酸奶油或人造黄油。

此外，应避免使用辣酱，工业酱，调味酱或蛋黄酱，胡椒粉以及速食或冷冻食品。

胃肠炎的饮食菜单

下表显示了治疗胃肠炎危机的3天菜单示例：

除了饮食要谨慎外，可能还需要使用益生菌药物来补充肠道菌群并加速肠道的恢复。