红酒有助于减肥吗？

内容

• 红酒如何帮助您减肥
• 红酒对身体的影响
• 最后一句话
• 审查

一瓶好酒可以代替生活中的很多事情——治疗师、周五晚上的计划、对颓废甜点的渴望。一些研究表明，你可以将有氧运动添加到该列表中：根据 2011 年一项经常被引用的研究，经常喝一杯葡萄酒的健康女性在 13 年内体重增加的可能性比不喝葡萄酒的女性低 70%。哈佛对近 20,000 名女性进行调查。

现在，您可能听说过红酒的名人化合物白藜芦醇，这是一种在葡萄皮中发现的多酚。我们知道抗氧化剂可以帮助动员脂肪并减少小鼠和人类甘油三酯的积累。对动物的研究甚至发现，白藜芦醇可以帮助将白色脂肪转化为“米色脂肪”，这对我们的身体来说更容易燃烧掉，而多酚可能有助于抑制食欲。 （仅供参考，白藜芦醇还可以帮助保护您的皮肤免受自由基损伤。）

所有这些惊人的发现只有一个问题：根据德国的研究，这些研究不仅大部分是在动物身上进行的，而且仅仅通过饮用葡萄酒也无法吸收推荐的治疗剂量的抗氧化剂。 （您需要服用补充剂才能达到用于有希望的结果的相同毫克数。）

但是不要放弃葡萄，因为红葡萄酒确实在某些方面有助于提高身体的脂肪燃烧能力，CSCS 博士、性能营养咨询和研发公司 Lockwood, LLC 总裁说.在这里，我们分解科学。 （相关：关于葡萄酒及其健康益处的权威*真相*）

红酒如何帮助您减肥

洛克伍德说，对于初学者来说，喝适量的酒精可以改善血液流动，这意味着不仅有更多的营养物质被输送到细胞中，还有更多的氧气——脂肪燃烧的必要组成部分。

一杯红色还会增加两种激素的水平——脂联素和游离睾酮，它们分别帮助你燃烧脂肪和锻炼肌肉——同时减少雌激素，使你保持脂肪，以及血清激素结合球蛋白 (SHBG)，一种激素防止游离 T 作用于受体。 Lockwood 解释说，这个配方共同创造了一个更加合成代谢的环境，释放储存的脂肪并增加你的新陈代谢。

听起来很棒，对吧？问题是酒精从无害（甚至有益）进入麻烦领域是有门槛的。已经提到的所有积极因素仅限于轻度到中度饮酒——偶尔只是一杯酒。那么当你给自己倒第二杯或第三杯时会发生什么？ （相关：年轻时酗酒和酗酒的影响有多大？）

红酒对身体的影响

“一般来说，急性炎症应激实际上会产生对燃烧脂肪至关重要的激素，”洛克伍德说。属于这一类的事情：锻炼和偶尔喝一两杯酒。 “但是如果不加以控制并且长期处于升高状态——比如酗酒等情况——身体最终会试图储存额外的卡路里，因为你的细胞不得不加班以适应它已经习惯于期待的额外压力，”他补充道。

更重要的是，根据罗格斯大学的研究，经常饮酒超过适量的酒精不仅会抵消所有这些积极的荷尔蒙变化，而且实际上会扰乱你的系统之间的交流，使你的荷尔蒙失去平衡并使你的所有系统紧张。

更坏的消息：如果你已经吃了很多水果和蔬菜，即使是一杯健康的葡萄酒也可能不会促进你的脂肪燃烧——你已经获得了那些健康的抗氧化剂，所以你的荷尔蒙已经优化了，洛克伍德指出。意思是，这种好处仅适用于饮食可能不健康的人。

酒精可以抑制减肥最有用的工具之一：睡眠。他说，尽管酒精可以帮助您更快入睡，但它会导致您整晚更频繁地醒来。 （了解更多关于为什么你在喝了一夜酒后总是早起的原因。）

最后一句话

好的，我们知道。我们也很想相信红酒等于减肥的传闻，但实际情况要复杂一些。一句话：睡前喝一杯葡萄酒可能不会帮助你减肥——但除非你正在为比基尼比赛进行训练，在这种比赛中每一卡路里和每一盎司的脂肪都很重要，它肯定不会抵消你付出的所有努力在健身房和厨房里。

“对于大多数试图在丰富、健康的生活方式与生活之间取得平衡的人来说……放弃内疚，不时享用一小杯酒，”洛克伍德说。哇。

另外，考虑让自己喝上一杯好喝的黑比诺最重要的方面：它会让人感觉像甜点一样放纵，而且通常伴随着满是朋友的餐桌或与您的 S.O. 一起放松。 “拥有合理的社交放纵的心理益处可以创造奇迹，使[健康生活方式]的所有辛勤工作和牺牲对你的心理更有意义，更轻松，”他补充道。

试着坚持每晚喝一杯酒。如果你过火了，明天再试一次。

审查