作者: John Stephens
创建日期: 2 一月 2021
更新日期: 14 七月 2025
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酒是合法的毒品 【饮酒危害】 【致癌食品】 【癌症预防】
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内容

胆固醇和酒精

下班后喝点酒会影响您的胆固醇吗?尽管酒精是通过胆固醇过滤的,并通过肝脏过滤,但是它对心脏健康的影响实际上取决于您喝酒的频率和次数。

胆固醇是人体产生的蜡状物质,但您也可以从食物中摄取。一种胆固醇,称为低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,或“坏”胆固醇,在动脉内部积聚并形成斑块。

该斑块会限制血液流到身体的其他部位,而阻塞的斑块或块状碎片可能会导致心脏病发作或中风。

健康的胆固醇水平

根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,理想的总胆固醇水平应低于200 mg / dL。任何超过240 mg / dL的都被认为是高的。 LDL胆固醇应低于100 mg / dL。


“好”胆固醇,也称为高密度脂蛋白(HDL),应高于60 mg / dL。甘油三酸酯是血液中另一种形式的脂肪,会增加总胆固醇。与低密度脂蛋白胆固醇一样,高甘油三酸酯会增加患心脏病的风险。

因为您的身体会产生所需的一切,所以您不需要从饮食中摄取胆固醇。但是,您的饮食可能会在胆固醇水平升高中起主要作用。

幸运的是,酒精不含任何胆固醇-至少以纯啤酒,葡萄酒和白酒的形式存在。但是,将其混合使用以及喝多少和喝多少会影响心脏健康。

啤酒和胆固醇

啤酒不含胆固醇。但是它确实含有碳水化合物和酒精,这些物质会导致甘油三酸酯水平升高。

您还会在啤酒中发现植物固醇。这些是与胆固醇结合并将其排出体外的化合物。但是,在您将其视为啤酒有益胆固醇的证据之前,请三思。


研究表明,您的普通感冒啤酒中的固醇含量非常低,以至于全麦啤酒也不足以对胆固醇产生积极影响。

酒和胆固醇

威士忌,伏特加和杜松子酒等烈性酒也不含胆固醇。但是,某些调酒,例如糖果味威士忌的新趋势,可能含有多余的糖,会影响胆固醇水平。

其他鸡尾酒和混合饮料也是如此,它们通常包含高糖含量的成分。酒精和糖都可以增加甘油三酸酯水平。

葡萄酒和胆固醇

在成年酒中,葡萄酒在所有酒精饮料中享有最佳声誉。这要归功于红酒中发现的一种植物甾醇,称为白藜芦醇。

根据研究,白藜芦醇可以在短期内帮助减轻炎症和预防凝血。这会导致“好”胆固醇水平升高。


但是,白藜芦醇的积极作用并不持久。需要更多的研究来支持这种植物固醇降低心脏并发症风险的想法。

您喝多少酒和喝多少酒很重要

尽管啤酒,白酒和葡萄酒对胆固醇水平的影响不同,但喝酒的次数和频率对您的心脏的影响远大于对饮料的选择。

适量饮酒(NIH定义为女性每天饮酒,男性每天饮酒两杯)被认为是对心脏有保护作用的酒精含量。

大量研究表明,与完全不饮酒的人相比,适度饮酒的人患心脏病的可能性大大降低。与每天喝一次或两次的男人相比,每天喝的男人的风险更低。

研究表明,适度饮酒可以通过增加蛋白质在体内的运输速度来提高您的“良好”胆固醇水平。

但是,饮酒多于中度饮酒会产生相反的效果,因为它会同时升高胆固醇和甘油三酸酯水平。

外卖

喝酒的安全性取决于许多因素,应与医生讨论。但是,如果您的医生建议您喝一两杯,请牢记以下几点。

哪种酒精饮料最适合您的胆固醇尚无定论。但是,当涉及到应该喝多少酒和多久喝一次酒时,有一个明确的赢家:轻度至中度饮酒有益于保持胆固醇和心脏健康。

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