独家专访：克里斯蒂·布林克利详细介绍了让她看起来很棒的饮食计划

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对于 Christie Brinkley 来说，健康饮食的关键在于颜色。这是一个任何人都可以使用的简单饮食计划，它可以帮助您补充营养（例如，深色绿叶蔬菜比浅色蔬菜含有更多的营养，橙色食物提供的营养与绿色不同）。

这位华丽的超模在接受 Shape.com 独家采访时表示，她是一名素食主义者，她健康饮食的主要理念是“一天吃尽可能多的颜色”。

克里斯蒂·布林克利 (Christie Brinkley) 还指出，对于任何试图减肥和恢复体形的人来说，他们应该从 Shape.com 中的 Shape-as 开始！在我们的另一次采访中，她透露了她如何在 56 岁时变得惊人的部分原因，并将部分归功于使用 Total Gym。 “我生命中唯一不变的就是，无论我做什么，我都用我的 Total Gym 开始，因为我相信它有助于防止我受伤，”她说。

她还指出，使用 Total Gym 就像做她练习的瑜伽。 “我觉得瑜伽让身体为生活中可能发生的任何意外事件做好准备，Total Gym 是同一个概念。它不断伸展和加强。”她说，这有助于防止受伤。 （在此处查看整个独家采访。)

在这里，在独家新问答中，克里斯蒂·布林克利 (Christie Brinkley) 揭示了让她看起来如此惊人的令人惊讶的简单饮食计划。

Shape.com：对于超重并试图恢复体形的女性，您有什么建议？

克里斯蒂·布林克利：我认为阅读食物如何影响你的身体——就像他们正在阅读 Shape.com 一样——意味着他们走在正确的轨道上。我真的相信，当您咬一口时，您对健康咬合的好处与连锁反应的了解越多，您就会在身体中产生连锁反应-您只是突然不想为你自己了。那时它已经超出了意志力，它变成了为自己做点好事的愿望。

Shape.com：你是素食主义者，你全家都吃素吗？

Christie Brinkley：我从大约 12 岁起就成为素食主义者。当我成为素食主义者时，我让我的妈妈和爸爸成为素食主义者，而我的兄弟也成为了素食主义者。

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Shape.com：你典型的饮食计划是什么？

Christie Brinkley：很多很多很多年来，我一直说我在一天之内会选择尽可能多的颜色。这是我确保我的孩子获得所有营养的主要概念——确保他们获得深绿色、黄色、红色和紫色，所有这些。这只是我喜欢的饮食方式的一个总体概念，以及运动多样性、食物多样性和颜色的整体理念。我喜欢改变我所拥有的。

Shape.com：早餐怎么样？

Christie Brinkley：最近很多早上我都会拿一个碗，然后直接往里面扔一些燕麦片。我很少有时间做饭，所以我只是生吃。然后我会在上面倒一些亚麻籽，也许还有一点小麦胚芽，然后我会抓起几把蓝莓，黑莓，覆盆子冲洗干净，把它们扔进去，然后我倒其中一个丹农上面的东西并搅拌起来。我总是描述它......就像一个非常潮湿多汁的松饼。这太好了。我觉得它给了你很多好东西。你也可以在里面扔一把核桃。

Shape.com：你午餐吃什么？

克里斯蒂·布林克利： 午餐是一个很大的沙拉，里面有各种颜色。从绿叶蔬菜到紫色再到香草，新鲜切碎的香草混合在其中以增加风味。我会改变我投入的东西。有时可能是扁豆和切碎的西红柿，有时可能是鹰嘴豆，有时我可能只吃沙拉，旁边放一些扁豆汤。通常是大沙拉。也许是上面切碎的鳄梨。也许是一把坚果和种子之类的。

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Shape.com：零食？

克里斯蒂·布林克利： 现在我沉迷于这些东西，太糟糕了。他们被称为如此美味。它是椰子和大豆，它就像一种所谓的健康甜点。我最近才发现这些，我对它们非常着迷。最近，我一直想在中午吃完沙拉后吃一个，我想，“哦，还不错，”但这是我现在要改掉的习惯。

我也喜欢富士苹果，我身边总是有那些。中午，我可能会吃其中一个。有时我可能会和他们一起吃一大勺花生酱。

Shape.com：你对待自己吗？

Christie Brinkley：相信我，我喜欢美味的巧克力冰淇淋。我不会去寻找一些糟糕的版本。如果我要拥有它，我将拥有一个非常好的。我相信偶尔对待自己。但是然后将其他东西放在冰箱中，例如那些很棒的 Gnosis 巧克力。它们就像我所知道的最健康的巧克力，字面上就像咬一口抗氧化剂。就像巴西莓与这种非常纯净的可可混合在一起，每一口都能让您真正获得抗氧化剂和健康益处。他们说吃那种巧克力可以抗衰老。

Shape.com：晚餐？

克里斯蒂·布林克利： 晚餐视情况而定。我总是得吃点意大利面；它更有可能被我的孩子吃掉。不管剩下的是什么，它通常从平底锅、大蒜和橄榄油开始，然后各种东西被扔进去。所以无论是西兰花拉贝，某种豆类，还是各种蔬菜。无论我在烤箱里做鱼，都是那样的事情。

照片：在radadonline.com 上查看更多精美的Christie Brinkley 照片

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