豆不产生气体的3个技巧
作者:
Bobbie Johnson
创建日期:
5 四月 2021
更新日期:
9 行进 2025

内容
豆类以及其他谷物,例如鹰嘴豆,豌豆和lentinha,营养丰富,但是由于其成分中存在的碳水化合物量过多,由于不能适当地在体内消化,因此它们会引起多种气体没有特定的酶。
因此,由于肠细菌的作用,豆类在消化系统中发酵,导致气体的形成。但是,有一些与食物制备有关的策略可以减少气体的形成,以及消除已经形成的气体的方法,例如腹部按摩,使用药物和喝茶等。 。查看一些技巧以消除气体。
使豆不产生气体的3个技巧是:
1.不要吃豆皮
要吃豆而不用担心它们可能产生的气体,就应该避免只吃汤中的谷壳。另一种可能性是,一旦准备好,将咖啡豆通过筛子,以利用其所有养分,而不会引起气体。
豆汤富含铁,非常适合在不引起气体的情况下增强婴儿的婴儿食品。
2.将豆子浸泡12个小时
通过将豆子浸泡12小时并用相同的水烹饪,豆子不会产生气体,这是采用非常简单的策略来准备需要豆子的菜肴,例如feijoada。
3.让豆子长时间煮
通过长时间煮豆,豆变得更软,豆中的淀粉更容易消化。
即使已经开始多样化喂养的7个月以上的婴儿,也可以通过这种方式提供豆类。只需将其添加到现成的婴儿食品中即可。
了解其他也会产生气体的食物,以及如何清除它们: