这种无花果和苹果燕麦碎是完美的秋季早午餐菜

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这是一年中秋季水果开始出现在农贸市场（苹果季节！）但夏季水果，如无花果，仍然丰富的时候。为什么不在水果碎块中结合两全其美？

这款无花果苹果碎以新鲜水果为基础，然后加入由燕麦、全麦面粉、切碎的核桃和椰丝混合蜂蜜和椰子油制成的碎。这是一种美味、健康的食谱，是改变您通常的华夫饼或法式吐司甜早午餐习惯的完美方式。炫耀你的烘焙技巧，把这个面包屑带到你下一个周日的早午餐聚会上。 （接下来：10 份秋季健康苹果食谱）

无花果苹果燕麦碎

服务： 6 到 8

原料

• 4杯新鲜无花果
• 1个大苹果（选择烤得好的品种）
• 1杯干燕麦
• 1/2 杯全麦面粉
• 2汤匙椰丝
• 1/4 茶匙肉桂
• 1/4 茶匙盐
• 1/4 杯切碎的核桃
• 1/2杯蜂蜜
• 2汤匙椰子油
• 2茶匙香草精

路线

1. 将烤箱预热至 350°F。在 8 英寸方形烤盘（或类似尺寸）上涂上烹饪喷雾。
2. 将无花果切片，放入碗中。将苹果削皮并切成薄片，然后将其加入同一个碗中。搅拌混合，然后转移到烤盘。
3. 将燕麦、面粉、椰丝、肉桂、盐和切碎的核桃放入碗中。
4. 在小平底锅中用小火，加入蜂蜜、椰子油和香草精。经常搅拌直到混合物均匀混合并融化。
5. 将 2 汤匙蜂蜜混合物直接舀在水果上。将剩余的蜂蜜混合物与干燥的成分一起倒入碗中。用木勺搅拌直至混合均匀。
6. 将碎屑舀在水果上。烘烤 20 分钟，或直到面包屑呈金黄色。从烤箱中取出并在享用前稍微冷却。

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